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Recettes
19
Viandes
⏱ 1h05
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Bouchons de volaille aux écrevisses
👤 4 pers.
⏱ 15+50 min
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(7)
Desserts
⏱ 55 min
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Gelée de fleurs de pissenlit
⏱ 15+40 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Filet poêlé de turbotin sauvage
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Truite aux amandes
👤 6 pers.
⏱ 30+15 min
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(10)
Plats
⏱ 25 min
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Omelette d'or de marans et asperges sauvages
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(10)
Viandes
⏱ 1h
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Pintade au beaujolais nouveau
👤 6 pers.
⏱ 30+30 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Coquilles St Jacques et pieds de mouton
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(5)
Plats
⏱ 25 min
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Gnocchi au coulis de craterelles
👤 4 pers.
⏱ 5+20 min
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(4)
Entrées
⏱ 25 min
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Buissons d'asperges des bois
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 4h20
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Pied de porc en crépine pané
👤 8 pers.
⏱ 20+240 min
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(1)
Desserts
⏱ 50 min
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Gratin de mûres sauvages,cédrat et poudre de noisettes.
👤 6 pers.
⏱ 30+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 3h
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Cailles laquées
👤 7 pers.
⏱ 60+120 min
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(1)
Desserts
⏱ 55 min
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Le Mûrier
👤 6 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Entrées
⏱ 2h30
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La terrine de bécasse et foie gras
👤 8 pers.
⏱ 30+120 min
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(9)
Sauces
⏱ 55 min
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Sauce aux airelles et au miel
⏱ 10+45 min
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(6)
Viandes
⏱ 4h30
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Roti de longe de porc noir de Bigorre
👤 4 pers.
⏱ 30+240 min
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(1)
Viandes
⏱ 3h15
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Enchaud de porc à l'ancienne
👤 8 pers.
⏱ 15+180 min
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(41)
Poissons / Crustacés
⏱ 10 min
♥
Saumon en marinade
👤 2 pers.
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(11)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Pintade au Beaujolais nouveau et cassis
👤 6 pers.
⏱ 15+30 min
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(13)
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