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Suprêmes de volailles Tandoori

Recette : Suprêmes de volailles Tandoori
une recette du chef cuisinier sylvain bel, membre de l'association des cuisiniers français pour le site aftouch-cuisine....
Rillettes chaudes de lapin

Recette : Rillettes chaudes de lapin
Rillettes chaudes de lapin comme mon hommage paternel pour 6 personnes : 3 devants de lapin 1 oignon émincé 1 carotte...
Livre, Mon mixeur, un bonheur

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Lapin à l'espagnole

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Confiture de pastèque

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Recette : Tautiennes farcies aux épinards
Ne vous affolez pas, sous cette appellation méridionale il ne se cache qu'un calamar !! Délicieuse recette que je tire ...
Loubia

Recette : Loubia
Voici une recette de loubia marocaine de mon ami Maloub remise en forme par votre serviteur. Une Loubia pour 6 perso...
Foie de veau Aline

Recette : Foie de veau Aline
Pourquoi Aline , parce que cette recette m'a été transmise par ma belle mère et que je ne l'ai ni vue ni goutée nulle pa...
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Recette : Gâteau d'aubergines
Très ancienne recette du sud que j'ai redécouverte et appréciée assez pour partager mon plaisir avec le votre… Un gât...
Cake à la Corse

Recette : Cake à la Corse
Cake à la Corse pour 6-8 personnes : 250 g beurre 250 g sucre semoule 4 oeufs 150 g farine de blé (type 55) 160 g f...
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Recette : Tarte à la tropézienne
Le propre d'un déménagement est souvent de faire ressurgire des trésors que l'on croyait oubliés à tout jamais. C'est m...
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Recette : Nougat de dattes
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Fondue campagne lotoise

Recette : Fondue campagne lotoise
Cette recette créée spécialement pour les visiteurs d’aftouch-cuisine.com reflète le goût de mon attachement à ma...
Epices à volailles

Recette : Epices à volailles
Dans chaque bonne cuisine on prépare un assaisonnement prêt d'avance qui servira soit pour les rôtis soit pour les terri...
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Comme dans de nombreuses régions viticoles française c’est sous l’influence de l’occupation romaine qu’apparaissent les ...
Un an d'abonnement au club A.F.Touch offert !

Reportages : Un an d'abonnement au club A.F.Touch offert !
Pour gagner un an d'abonnement au club A.F.Touch il vous suffit de réaliser puis photographier une des recettes que nous...
Conservez vos recettes favorites

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Une nouvelle fonction sur aftouch-cuisine vous permet dès maintenant de vous constituer votre propre livre virtuel de re...
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Créé en 1999, ce salon de l'hôtellerie regroupait cette année du 5 au 9 novembre plus de 1300 exposants. Réservé aux pro...
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"Les délices de mimine", un nom qui excite les papilles. Un nom qui nous renvoie aux odeurs des confitures que préparaie...
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Bonjour à toutes et à tous, voici quelques informations concernant aftouch-cuisine.com qui, nous l'espérons, devraient r...
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Communiqué de presse : Le site www.aftouch-cuisine.com, une référence du web pour tout ce qui touche à la gastronomie...
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Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse...
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Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cuisine plus de 450 000 visites. Ce chiffr...
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C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "...
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La première chose qui frappe lorsque l'on rentre dans la boutique des "Saveurs et découvertes de nos terroir" à Limay (Y...
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Patrimoine des Terroirs, c'est la volonté commune de plusieurs domaines de s'associer autour d'un projet commun : celui ...
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Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet...
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Blinis
depuis mon abonnement sur votre site ma petite famille se regale surtout avec ses delicieux blinis je continue a tester...

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a mon avis pas de soucis! Pour les oranges si vous les coupez en 2 regardez le temps de cuisson elles seront cuites 5 mi...

remerciements et suggestion
merci pour votre réactivité; qu'en est il d'une suggestion ancienne de modifier l'affichage des commentaires du plus réc...

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Pour moi et après une heure de "compotage" il restait aussi du liquide (je n'avais pourtant mis que 25cl de bierre). J'i...

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