moelleux au chocolat coeur fondant caramel

moelleux au chocolat coeur fondant caramel



Temps généralement constaté pour réaliser la recette moelleux au chocolat coeur fondant caramel :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps de total : 55 minutes




Les meilleures recettes de moelleux au chocolat coeur fondant caramel


Moelleux chocolat coeur spéculoos

Moelleux chocolat coeur spéculoos


Moelleux chocolat coeur spéculoos pour 6/8 personnes : 130 gr de chocolat 70 gr de beurre demi-sel 60 gr de sucre,3 oeufs 35 gr de farine 4 cuillères à café de pâte de spéculoos....

Moelleux au chocolat

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Moelleux au chocolat pour 6 personnes : 125g de farine 125g de beurre 250g de sucre 1 tablette de chocolat noir(soit environ 200g) 4 oeufs 1/2 sachet de levure ...

Fondant au chocolat canberries et noisettes

Fondant au chocolat canberries et noisettes


Fondant au chocolat canberries et noisettes pour 6 personnes : 200g chocolat noir à 70% sans lecithine de soja aux canberries purée de noisettes 3 oeufs, 80g de sucre blond non raffiné, 35g de b...

Moelleux au chocolat coeur fondant

Recette : externe : Moelleux au chocolat coeur fondant

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Cake fondant poire-chocolat

Cake fondant poire-chocolat


Cake fondant poire-chocolat : 125 g de farine Schar 100 g sucre blond non raffiné 20 cl de lait d'amandes 1càc de chocolat en poudre 1 càc de cannelle 1/2 sachet de levure sans gluten 1/2 càc ...

Moelleux au chocolat light

Moelleux au chocolat light


Moelleux au chocolat light : 100g de chocolat noir à 70% 80ml de lait d'amande 2 oeufs 1 c. à soupe bombée de purée d'amande blanche 1 c. à soupe rase de farine T80 3 c. à café de sucre blond r...

Moelleux chocolat menthe

Moelleux chocolat menthe


Moelleux chocolat menthe pour 6 personnes : 5 oeufs 20cl de crème liquide 30% 80 grs de farine 40 grs de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure 150 grs de sucre semoule 150 grs de chocolat...

Moelleux au chocolat de xav

Moelleux au chocolat de xav


Moelleux au chocolat pour 16 moules alu de 5cm de diamètre : 8 oeufs 200g de sucre en poudre 120g de farine 200g beurre fondu 200g chocolat (palet à 75%) cuisson 200°c Pendant 10min env. ...

Fondant au chocolat rapide

Fondant au chocolat rapide


Fondant au chocolat rapide : 3 oeufs 150g de beurre 50g de farine 150g de sucre 200g de chocolat noir vous pouvez mettre de la levure pâtissière et décorer avec des noix... ...

Cupcakes moelleux aux fraises et chocolat

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Les traditionnels Cupcakes présenté ici aux fraises et surmonté d'un glaçage au chocolat et d'un coulis de fraise....

Gâteau fondant mousse mangue chocolat

Gâteau fondant mousse mangue chocolat


Voila un beau dessert original nous proposant une association mangue chocolat tout à fait réussie....


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Fondant au chocolat

lolo  2005-12-14

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/fondant-au-chocolat-76.htm[/url]
Fondant vraiment fondant! Légèrement croutillant dessus, moelleux au milieu et fonfant dedans. Merci pour la recette. J'ai ajouter une petite framboise au carré de chocolat.

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Petite question...

gbmb  2012-10-07

Bonjour, Je me demandais si ces fondants seraient bons froids (sans les réchauffer au micro-ondes). Je voudrais bien les faire pour une réception, mais il n'y aura pas de micro-ondes à notre disposition. Évidemment, je sais que le coeur ne sera pas fondant comme lorsque servi chaude/tiède, mais le fondant peut-il rester moelleux si je fais la recette la veille de la réception (qui a lieu en après-midi)? Merci! :)

filet de lotte sauce myrtilles
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Moelleux au chocolat

julieduroc  2009-05-04

Chef Patrick Grâce à vous je suis devenue chef Maguy. Ce moelleux au chocolat est une poésie à lui tout seul. D'ailleurs à l'occasion de l'anniversaire de mon filleul il a été rebaptisé" crousty moelleux" par toute la famille. UN VRAI DELICE.Ce craquant sur le dessus et ce fondant à l'intérieur.Je voulais mettre la photo, je ne sais pas comment faire !!Gros bisous Chef Patrick. Julie

menu du restaurant la vieille gabelle
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Moelleux au chocolat

loquineau  2007-09-16

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/moelleux-au-chocolat-412.htm[/url] Je voulais juste vous dire que votre moelleux au chocolat est un regal depuis le temps que je cherchais cette recette . J ai accomodé votre moelleux avec une creme anglaise c etait divin merci encore

bouchees au crabe
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merci

69.nibele  2009-12-29

merci pour la réponse, le moelleux sera plus bon avec un noyau fondant et je suppose que pour la ganache c'est du chocolat blanc pas le fromage blanc merci encore et bonne fête de fin d'année à tous ;-)

gateau patisserie chocolat
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Le fondant au chocolat

MIGNON Maryvonne  2007-06-22

J'ai fait le fondant au chocolat. Je l' ai trouvé délicieux, mais le carré de chocolat au milieu n'était pas fondu. J'ai mis le même chocolat que pour la pâte. Donnez-moi vite un petit conseil et ce sera parfait. Merçi.

creme liegeois
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Pépites de chocolat

Fred  2008-06-22

Plutôt que fondre le chocolat, j'ajoute une cuillère de cacao fondant et des éclats de chocolat (passé au mixer), ce qui donne un excellent marbré parsemé de pépites de chocolat fondantes... Les enfants adorent, et moi aussi ;-) Merci!

recette avec le vieux legume patissn
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Fondant au chocolat

Papaline  2006-06-08

Enfin une recette de "pro"... jusqu'ici je n'ai jamais réussi mon fondant... il faut dire que je ne savais pas qu'on devait mettre un carré de chocolat au milieu.. au lieu d'étre fondant ça ressemblait à un gâteau pas cuit quelle que soit la recette suivie. J'ai hâte detester avec les truffes et le chocolat blanc. Là c au four... on bave tous d'impatience... je donnerai des nvelles pour savoir si j'ai réussi^^..

filet de mostelle avec crôme fraiche et champignon
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demi sphere caramel

chantal31  2011-07-05

j'ai voulu réaliser des demi spheres en caramel d'une recette dans le magazine yam n°2. Apres avoir reduit mon caramel (fondant blanc+glucose) en poudre je l'ai étalé sur un plaque en forme de carré puis repassé au four afin qu'il redevienne caramel, je l'ai ensuite posé sur un moule en demi sphere puis repassé au four pour qu'il epouse la forme. Mais j'ai quelques dificultés, de gros trous se forment. Quelqu'un peut-il me donner des astuces? Merci

carte des produit gastronomiques
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Fondant au chocolat

juanito  2011-03-27

bonjour chef, ai aimé la texture le gout du fondant au chocolat ; le seul problème : le morceau de chocolat est resté dur ... où se situe mon erreur ? merci chef

courgette ronde

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