pâte à gâteau machine à pain

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Pâte à pizza pour machine à pain

Pâte à pizza pour machine à pain

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (40)
bonsoir les pourcentages écrits sur les paquets correspondent a la farine extraite du blé pour la type 45 il se situe a peu prés a 68% on l'utilise en patisserie surtout en viennoiserie mais c'est vrai aussi pour faire quelques fois aussi de la pâ...

Gâteau Basque

Gâteau Basque

Auteur :
commentaires (80)
L'original gâteau basque se fait avec de la confiture de cerise à la place de la crème pâtissière!...

Pâte à pizza à la machine à painRecette : externe

Aujourd'hui la cuisine des délices


Aujourd'hui la cuisine des délices vous propose une recette de base qui vous permettra de réaliser d'excellentes Pizzas "maison" . Retrouvez sur vot...

Qu'est ce que c'est ? Was für eine Machine ? Une machine à pâte !Recette : externe

Voici un objet ancien


Voici un objet ancien qui appartenait à une aïeule de Suzanne, chez qui j'ai passé 3 nuits en Allemagne (c'était en Souabe-Schwaben, déta...

GÂTEAU AUX AMANDES EN MACHINE À PAINRecette : externe

Une deuxième recette trouvée sur un


Une deuxième recette trouvée sur un paquet de levure chimique spécial gâteaux en machine à pain et qui n'est pas mal du tout. Pour 6 à 8 personnes :Ve...

Cheesey pull-appart bread, le pain qui s'arrache de plaisir ! Machine à pain et pain rond, une bien curieuse rencontre !Recette : externe

Quand Live, Live est une de mes Mis


Quand Live, Live est une de mes Miss Moneypenny préférées, une de celles qui me trouvent des missions redoutablement? redoutables à relever, donc quan...

Gâteau d'aubergines

Gâteau d'aubergines

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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BONJOUR Pour la photo j'avais mis en effet quelques tranches poêlèes dessus bonne recette et régalez vous Chef Patrick...

Gateau aux carottes

Gateau aux carottes

Auteur : callie004
commentaires (10)
j'ai vraiment travailler très fort car c,est pas facile de tout trouver mais j,ai trouvé quelques info et voilà mesure en volume et non en poids canadienne pinte litre décilitre centilitre millilitre 40 once (5 tasses) 1.18 11.80 118 ...

Gâteau suprême à la crème mousseline praliné

Gâteau suprême à la crème mousseline praliné

Auteur : topsaveurs
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Un très beau gâteau composé d'un biscuit Joconde, d'une crème mousseline et d'une pâte pralinée et d'une ganache....

Tarte au pommes abricots et pain d'épices

Tarte au pommes abricots et pain d'épices

Auteur : réglisse18
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Une tarte consistante et originale pour un beau gouter par exemple !...

Pain roulé aux oignons et poivron rouge

Pain roulé aux oignons et poivron rouge

Auteur : MaliciaFlore
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un pain maison salé au parfums du sud....

Gâteau moelleux aux noisettes

Gâteau moelleux aux noisettes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Un régal pour les papilles, un délice de légèreté! Pour info, je n'ai pas mis de zeste de citron (par peur que le goût ne prenne le dessus sur le reste), ni de sucre glace (j'en ai un à la maison qui n'aime pas ça!). Merci chef Patrick!...

Pâté Lorrain

Pâté Lorrain

Auteur : Ivan
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c'est vremen trop bon...

Gâteau foie gras et Homard

Gâteau foie gras et Homard

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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bonsoir il me semble avoir mis une petite boite de coulis de homard dans le bon d'économat non?(sourires) a bientôt et bonne recette Chef Patrick...

Gâteau de pommes de terre au citron

Gâteau de pommes de terre au citron

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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que fait on des blancs d'oeuf car si je me souviens bien ma maman ajoutait les blancs en neige à la fin. il y a au moins 40 ans que je n'ai fait cette recette. merci de l'avoir remis au gout du jour josie...

Gâteau de moules

Gâteau de moules

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
peut-on les faire à l'avance et tout doit-il être chaud (endives)? Merci...

Gâteau battu

Gâteau battu

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (29)
C'est bon mais gras miam...

Pâté Prosnes

Pâté Prosnes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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une recette provenant de la région d'Artois. pour un pâté de 8 personnes : 500 gr de foie de porc haché 600 gr de lard gras haché 500 gr de pruneaux 200 gr de raisins blonds (corinthe) 1 belle pomme : reine de reinettes par ex 1 dl de gelée...

Pâté de Thiérache

Pâté de Thiérache

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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voici une recette en provenance de Thiérache, une région très connue pour ses élevages de bovins qui est située a l'extrême nord est de l'Aisne (le nouvion en thiérache). pour un pâté de 6 à 8 personnes : 1,2kg de viande de porc maigre hachée ...

Pâte Brisée

Pâte Brisée

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (27)
pour ma première pate ,,une réussite gustative facile à réaliser !!! à vos rouleaux!!...

Pâte feuilletée

Pâte feuilletée

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (61)
je suis une passionée de patisserie j'aimerais avoir des recettes avec la pate feuilletée. Merci....

Gâteau aux noix

Gâteau aux noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (16)
Très bon. Supporte de rassir un peu c'est encore meilleur....

Gâteau de semoule aux raisins

Gâteau de semoule aux raisins

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (15)
bonjour! Je vais tester cette recette qui me tente beaucoup! J'ai goutée des carrés à la semoule et j'ai adorée!!...

Gâteau de foies de volailles

Gâteau de foies de volailles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (20)
Attention à l'assaisonnement. J'ai pour ma part raté cette recette à cause d'un manque de sel. Les gateaux étaient beaux mais le gout... donc prévoir de faire cuire un peu de votre préparation à la poele pour pouvoir gouter et rectifier l'assaisonnem...

Pain perdu au chocolat noir

Pain perdu au chocolat noir

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (10)
bonjour a toutes et tous recette facile et gourmande a souhait alors n'hésitez pas ...

Pain perdu à la chapelure d'épices

Pain perdu à la chapelure d'épices

Auteur : Alain Ducasse
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pain perdu à la chapelure d'épices (gastronomie par alain ducasse). alain ducasse vous propose une recette du manoir de bellerive (route de siorac, 24480 le buisson-de-cadouin). ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de brioche 200 g de ch...

Pain de Gênes

Pain de Gênes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
bonsoir c'est vrai que de temps en temps mon esprit va plus vite que ma plume. C'est maintenant corrigé on met le beurre pommade (c'est a dire mou) au début dans le saladier et on lui ajoute la poudre d'amandes. Lorsque vous l'aurez dégusté fait...

Gâteau de Castelnaudary

Gâteau de Castelnaudary

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-de-castelnaudary-372.htm[/url] AU SECOUR 1H20 A 150 MES 3 DISQUES EN SPIRALE SONT TRES DUR ET JE NE LES AIS LAISSES QUE 30MN AU DELA ILS AURAIENT ETE BRULES ES...

Gâteau breton

Gâteau breton

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (23)
Très bons! En plus j'ai ajouté de la confiture de framboise maison à l'intérieur avant la cuisson...on se régal .Merci....

Pâte à choux

Pâte à choux

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (67)
que faut-il penser des produits prêts à l'emploi? Même en essayant de respecter le mode d'emploi, je n'ai jamais réussi à en faire un allié... Il y a peut-être un truc... La recette pro est complexe (normal tout de même : c'est une affaire de pro!)...

Pâte sablée

Pâte sablée

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (64)
:-(Bonsoir je suis dans une rage folle,ce n'est pas la première fois que je fais une pâte sablée,mais là horreur,j'ai déjà mis deux oeufs à la place d'un seul et pardessus le marché elle n'est pas trop maniable que dois je faire svp,c'est pour fa...

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Auteur : El Trotamundos
commentaires (7)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-au-chocolat-444.htm[/url] Oui pour la creme anglaise, ce gateau je le sert tiede avec soit de la crèmeanglaise ou avec une confiture de mandarine, comme je sui...

Gâteau à l'Ananas

Gâteau à l'Ananas

Auteur : Pierrette
commentaires (3)
peut ton mettre du cognac ala place du rhum pouvez vous me repondre merci...

Gâteau chocolat et café

Gâteau chocolat et café

Auteur : Fleur
commentaires (2)
je n'ai pas encore testé cette recette, mais je ne suis pas d'accord avec le commentaire sur le sucre vanillé par le simple fait de laisser les gousses de vanille dans le sucre en poudre...ainsi le sucre ne prend pas l'arôme de la vanille même si le ...

Gateau au citron

Gateau au citron

Auteur : Ivan
commentaires (23)
Salut, Peut-être que ta façon de mélanger les blancs avec la pâte n'a pas arrangé l'aspect. Je mélange le tout comme si j'allais faire une mousse au chocolat, tout doucement sans "casser" les blancs....

Gâteau de châtaignes

Gâteau de châtaignes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (17)
Une excellente recette, pour un gâteau original, léger et moelleux....

Mini pâté en croûte

Mini pâté en croûte

Auteur : Fleur
commentaires (27)
bonjour c'est facile vous retirez les petites cheminées de papier sulfurisé et a l'aide d'un petit entonnoir vous versez un peu de gelée non prise dans les petits trous bon essai chef Patrick...

Gâteau noiraud au chocolat

Gâteau noiraud au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Bonso j'ai testé ce gateau, il est delicieux et tres simple a realiser Pour les plus gourmands rien n'empeche de le servir avec une creme anglise...

Pâte à ravioli

Pâte à ravioli

Auteur : chef serge
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exelente! merci pour la recette...

Gâteau de savoie

Gâteau de savoie

Auteur : angèle
commentaires (50)
je vais avoir une pensée pour vous pendant la cuisson de votre gâteau car si vos blancs ont été mal mont&s Inch Allah!!!! a bientôt Chef Patrick...

Pain dépices

Pain dépices

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (13)
Bonjour,j'ai moi aussi une recette de pain d'épice et comme beaucoup je le trouvais trés dur!!Je vous donne les proportions pour deux moules à cake.500g de farine ,250g de sucre en poudre,2oeufs,1 verre de lait,1c à café de bicarbonate,1c à café d'ép...

Pain de thon sauce mayonnaise

Pain de thon sauce mayonnaise

Auteur : ferreras
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-de-thon-sauce-mayonnaise-690.htm[/url] Excellent j' ai réalisée cette recette lors une soirée (20 pers). Ce pain a fait l'unanimité j' ai du dévoiler mon secret...

Pain d'aubergines

Pain d'aubergines

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
Excellent! Je n'ai que ça à dire. Testé et approuvé par des connaisseurs (du sud)....

Cornes de gazelle à la pâte d'amande

Cornes de gazelle à la pâte d'amande

Auteur : mitch
commentaires (5)
En algérie on les appelle tcharek (dans l'algérois) lem seker et el aryen (saupoudré et non saupoudré de sucre glace). Le meilleur est celui qui reste fondant dans la bouche plusieurs jours après. C'est le secret des familles algéroises tout comme po...


Baba au rhum
michele : 2013-11-10 13:40:00

Bonjour, Je me demandais si je pouvais faire lever le pâton à baba préparé manuellement ou au robot dans une machine à pain? je le fais pour une brioche mais il y a du lait alors que la pâte à baba est "sèche"... et le pain au lait est une brioche sans beurre ? bon dimanche à tous michèle...

asperges au jambon de parme gratin
salade olivier (russie)
preparation de crevette
oeuf dur au micro onde
poule demi deuil
flammiche aux poireau
petits chaussons au foie gras
chou chinois sauce soja
blanquette de veau express à la cocotte minute
tournedos aufour

Re: Pâte brisée
chef patrick : 2012-03-11 11:01:00

bonjour voici la recette la plus simple et certainement la meilleure pour effectuer une pâte brisée pour la pâte a pizza allez vous la faire a la main ou a la machine a pain? a bientôt et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pate-brisee-245.htm[/url]...

Pain paysan
Loul@ : 2011-02-14 12:54:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-paysan-1151.htm[/url] J'ai fait cette recette sans rien y changer si ce n'est que la pâte a été pétri en machine à pain. Nous nous sommes tout bonnement régaler. Je vais bientôt mettre la recette sur mon blog avec un lien vers le site....

recette pain au chocolat avec levure chimique
Lamarche (invité) : 2013-09-12 11:04:00

Je cherche une recette de pain au chocolat qui ne nécessite ni levure boulangère ni de machine à pain. Merci....

recette pain viking
hedin (invité) : 2012-09-29 15:29:00

je cherche la recette du pain viking avec dosage et ingredien pour machine a pain. merci....

Re: pate a flamme
chef patrick : 2011-12-27 18:21:00

bonjour je vous suppose canadienne ou canadien essayez cette pâte elle est très bien meilleurs voeux et a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pate-a-pizza-pour-machine-a-pain-645.htm[/url]...

Pâte à pizza pour machine à pain
Anne : 2008-07-12 12:40:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pate-a-pizza-pour-machine-a-pain-645.htm[/url] Excellente recette.Facile à réaliser.La pâte s'étale bien et donc peu être très fine si on le souhaite. Ajouter des herbes dans la pâte est une très bonne idée. Nous nous sommes régalés.Désormais les pizzas seront faites maison....

gateau suisse
cote mm (invité) : 2011-12-16 17:16:00

Je recherche la recette d'un gâteau suisse de mon enfance : une pâte roulée glacée dans laquelle se trouvait une pâte d'amendes sucrée, le gâteau se présente en un anneau glacé de 15cm de diamètre...

Panettone
nikita9336 : 2011-01-21 13:52:00

excellente ! je l ai fait dans la machine à pain, en mettant d abord les liquides puis les solides, sur pain leger, et malgre qu elle s est affaissee en fin de cuisson, elle est delicieuse ! merci bcp...

Couronne des rois
naudalvic : 2010-01-12 16:46:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/couronne-des-rois-1066.htm[/url] j'ai tout essayé .... robot, machine à pain .... j'ai respecté les temps de pause et de cuisson .... la pâte reste compacte et ne lève pas suffisamment! y a-t-il un secret? ça fait des années que je persévère. Grand merci pour vos conseils....







 



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