pâte à gâteau machine à pain

pâte à gâteau machine à pain

Le pain fut l'élément de base de français durant la seconde guerre mondiale.
Historiquement la consommation de pain n'a cessée de baisser passant de 600 grammes par jour et par personne au début du XXe siècle à seulement 130 grammes de nos jours.
Il existe en gastronomie beaucoup de recette pour faire du pain (blé, épeautre, seigle ...) auquel on peu adjoindre des aliments (lardons,oignons,sucre,raions etc...).
Beaucoup d'autres recettes utilisent le pain dans leur élaboration : testez par exemple les délicieuses croutes au fromage comme on les déguste dans le magnifique canton du Vailais, mais aussi le croque monsieur, ou croque madame si vous ajoutez un oeuf au plat. Vous trouvez aussi du pain dans certains desserts comme le pain perdu par exemple.

Temps généralement constaté pour réaliser la recette pâte à gâteau machine à pain :
Temps de préparation : 48 minutes
Temps de cuisson : 38 minutes
Temps de total : 86 minutes




Les meilleures recettes de pâte à gâteau machine à pain


Pâte à pizza pour machine à pain

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recette originelle pour un gâteau de 6 personnes : la pâte : 2 oeufs 125 gr de beurre pommade 125 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 petit sachet de levure 250 gr de farine la crème pour aller a l'intérieur : 2 jaunes d'oeufs 65 ...

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Pâte à pizza à la machine à pain

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Aujourd'hui la cuisine des délices vous propose une recette de base qui vous permettra de réaliser d'excellentes Pizzas "maison" . Retrouvez sur votre site habituel, la recette de la pâte à pizza des délices à la machine à pain .A vous de jouer !...

GÂTEAU AUX AMANDES EN MACHINE À PAIN

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Une deuxième recette trouvée sur un paquet de levure chimique spécial gâteaux en machine à pain et qui n'est pas mal du tout. Pour 6 à 8 personnes :Verser dans la cuve de machine à pain les ingrédients mentionnés ci-dessous en respectant l'ordre et l...

Qu'est ce que c'est ? Was für eine Machine ? Une machine à pâte !

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Voici un objet ancien qui appartenait à une aïeule de Suzanne, chez qui j'ai passé 3 nuits en Allemagne (c'était en Souabe-Schwaben, détail qui peut avoir son importance pour répondre à cette devinette...). Alors, qu'est-ce que c'est ? I...

Cheesey pull-appart bread, le pain qui s'arrache de plaisir ! Machine à pain et pain rond, une bien curieuse rencontre !

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Quand Live, Live est une de mes Miss Moneypenny préférées, une de celles qui me trouvent des missions redoutablement? redoutables à relever, donc quand Live a prononcé au détour d'une phrase les mots machine à pain, la hyène mesquine qui sommeille en...

Gateau aux carottes

Gateau aux carottes


Gâteau aux carottes pour 12 personnes : préchauffer le four à 350F ou 180C(th6) cuire 40 minutes 3/4 t (18cl)d'huile végétale 1 t (250gr)de sucre semoule 2 gros oeufs 1 1/2t (40gr)farine 1 c à thé (5gr) cannelle moulue 1/2 c à thé (3g...

Gâteau suprême à la crème mousseline praliné

Gâteau suprême à la crème mousseline praliné


Un très beau gâteau composé d'un biscuit Joconde, d'une crème mousseline et d'une pâte pralinée et d'une ganache....

Tarte au pommes abricots et pain d'épices

Tarte au pommes abricots et pain d'épices


Une tarte consistante et originale pour un beau gouter par exemple !...

Pain roulé aux oignons et poivron rouge

Pain roulé aux oignons et poivron rouge


un pain maison salé au parfums du sud....

Gâteau au chocolat et noisettes

Gâteau au chocolat et noisettes


Gâteau au chocolat et noisettes pour 8 personnes : 3 oeufs 125 gr de sucre semoule 100 gr de noisettes écrasées et torréfiées(passées a la poêle puis sur du papier absorbant) 125 gr de farine 125 gr de chocolat noir 60% râpé 125 gr de beurre f...

Gâteau moelleux aux noisettes

Gâteau moelleux aux noisettes


Gâteau gâteau moelleux aux noisettes pour 6 à 8 personnes : 200 gr de noisettes torréfiées (pour torréfier : passer les noisettes au mixer puis rendre à l'état de poudre mettre une poêle à chauffer, sans matière grasse mettez vos noisettes et remue...

Pâté Lorrain

Pâté Lorrain


Pâté lorrain pour 4 personnes : 250 g de noix de veau 250 g d'échine de porc 500 g de pâte feuilletée 1 oeuf 1 cs de lait 2 échalotes 1 bouquet de persil plat 1 brin d'estragon 1 branche de thym 2 gousses d'ail 1 dl de vin blanc sec ...

Gâteau foie gras et Homard

Gâteau foie gras et Homard


Un joli gâteau de foie gras pour 6 moules (comme pour crème caramel): 250 gr de foie gras cru de canard 5 cl de jus de viande froid (préparé avec du déshydraté mélangé à l'eau, bouilli puis refroidi : voir la notice ou du fond de veau Ariake) 5 cl...

Gâteau de pommes de terre au citron

Gâteau de pommes de terre au citron


un gâteau au pommes de terre pour 6à8 personnes : 300 gr de pommes de terre un peu farineuses (mona lisa par ex) 250 gr de sucre semoule 4 jaunes d'oeufs 1 cuiller à soupe de fécule de pomme de terre(ou maïzena) 1 citron non traité de préférence...

Gâteau de moules

Gâteau de moules


la recette du gâteau de moules pour 8 personnes : 2 litres de moules(bouchot si possible) grattées et nettoyées 1 gros oignon doux émincé 5 dl de vin blanc sec 5 dl de crème liquide 5 oeufs 2 échalotes ciselées (hachées finement) 600 g de pe...

Gâteau battu

Gâteau battu


recette du gâteau battu pour 6 personnes : 7 oeufs 150 g de beurre mou (pommade) 250 g de farine 150 g de sucre semoule 35 g de levure boulangère délayée dans 15 cl de lait tiède 3 cl d'alcool de genièvre (s'il y a des enfants, remplacer par 3...

Pâté Prosnes

Pâté Prosnes


une recette provenant de la région d'Artois. Pour un pâté de 8 personnes : 500 gr de foie de porc haché 600 gr de lard gras haché 500 gr de pruneaux 200 gr de raisins blonds (corinthe) 1 belle pomme : reine de reinettes par ex 1 dl de gelée...

Pâté de Thiérache

Pâté de Thiérache


voici une recette en provenance de Thiérache, une région très connue pour ses élevages de bovins qui est située a l'extrême nord est de l'Aisne (le nouvion en thiérache). ...

Pâte Brisée

Pâte Brisée


Ingrédients de la pâte brisée pour une belle tarte : 250 gr de farine 125 gr de beurre pommade(mou) 3 gr de sel 5 cl d'eau froide ...

Pâte feuilletée

Pâte feuilletée


ingrédients pour une bonne Pâte feuilletée : 250g de farine 200g de beurre fin un peu mou 1dl(10cl) d'eau froide 5g de sel fin ...

Gâteau aux noix

Gâteau aux noix


gâteau aux noix pour 6 personnes : 130 gr de beurre mou (beurre pommade) 260 gr de sucre semoule 5 oeufs 120 gr de poudre d'amandes 120 gr de cerneaux de noix (aoc noix de grenoble de préférence) hachées finement 3 cl de rhum ambré (ou quelques...

Gâteau de semoule aux raisins

Gâteau de semoule aux raisins


un ancien dessert que l'on ne voit plus guère sur les tables familiales et pourtant... faites-le et racontez nous ! Gâteau de semoule de Mamie Bernadette proportions pour 6 personnes : 1/2 litre de lait entier 100 gr de semoule fine de blé 1...

Gâteau de foies de volailles

Gâteau de foies de volailles


une recette de notre menu spéciales fêtes. Gâteau de foies de volaille coulis de crème de champignons et arachides grillées. Une jolie recette savoureuse et pas onéreuse qui enchantera j'en suis sur vos invités gâteau de foies de volaille...

Pain perdu au chocolat noir

Pain perdu au chocolat noir


Pain perdu au chocolat pour 4 personnes : 1 pain brioché de 250 gr (8 tranches) 1/2 l de lait entier 100 gr de sucre 120 gr de chocolat noir râpé(plus de 50%) 1 petite tasse de café fort (pour accentuer le goût du chocolat) 50 gr de beurre et ...

Pain perdu à la chapelure d'épices

Pain perdu à la chapelure d'épices


pain perdu à la chapelure d'épices (gastronomie par alain ducasse). alain ducasse vous propose une recette du manoir de bellerive (route de siorac, 24480 le buisson-de-cadouin). ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de brioche 200 g de ch...

Pain de Gênes

Pain de Gênes


Pain de Gênes pour 6 personnes : 380 g de poudre d'amandes 320 g de sucre semoule et 1 sachet de sucre vanillé mélangés ensemble 90 g de fécule de pomme de terre 8 oeufs (5 blancs + 5 jaunes séparés et 3 oeufs entiers) 150 g de beurre cuit noise...

Gâteau de Castelnaudary

Gâteau de Castelnaudary


gâteau de castelnaudary pour 6 personnes : 8 blancs d'oeuf 125 g de sucre semoule 125 g de sucre cristal 80 g de farine 125 g de poudre d'amandes cela c'est pour faire les fonds pour la crème 100 g de sucre morceaux cuit avec 4 cl d'eau 4 j...

Gâteau breton

Gâteau breton


le Gâteau breton comme le fait Mamie Françoise dans sa maison enfouie dans la forêt de Fouesnant recette reprise maintenant par les Chefs Pâtissières Estellou comtesse de Boullay- Thierry et Martine Dumet Gâteau breton pour 6 personnes : 120 g + ...

Pâte à choux

Pâte à choux


c'est une recette de base incontournable ,même si elle n'est pas énoncée de la même façon partout mais c'est la recette et j'ai choisi pour les résultats que j'espérais, après, à vous les éclairs , religieuses, chouquettes ou autres profiteroles... ...

Pâte sablée

Pâte sablée


Voici la recette de cette pâte sablée parfois oubliée dans les ouvrages de pâtisserie et qui pourtant est pour moi celle qui rend le meilleur des résultats pour l'élaboration des tartes. Pâte sablée pour une tarte de 6 à 8 personnes : 250 g de ...

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat


Pour un gâteau au chocolat : chocolat couverture 70% - 300 gr beurre 300 gr oeufs 6 sucre cuiller a soupe cacao van houten 1 cuiller dessert essence vanille 1 cuiller café ...

Gâteau à l'Ananas

Gâteau à l'Ananas


gâteau à l'ananas pour 6 personnes : 1 boîte de 500 g d'ananas 100 g de sucre en poudre 1 jus de citron 2 cuillerées à café de farine 5 oeufs 2 c.à s. de rhum...

Gâteau chocolat et café

Gâteau chocolat et café


Gâteau chocolat et café pour 6 personnes: 100 g de sucre 100 g de chocolat noir (70°) 75 g d'amandes en poudre * 75 g de beurre 75 g de maïzena 4 oeufs moyens 2 c à c de café soluble 1 sachet de sucre vanillé* 1/2 sachet de levure als...

Gateau au citron

Gateau au citron


un gateau au citron pour 6 personnes : 4 oeufs (4 jaunes + 4 blancs) 130 g de sucre 120 g de farine 80 g de beurre tiède 1 sachet de levure chimique 1 citron non traité(le jus et les zestes blanchis)...

Gâteau de châtaignes

Gâteau de châtaignes


gâteau de châtaignes de mamie gaëlle pour 4 a 6 personnes : 140 g de farine de châtaignes 4 oeufs 125 g de sucre semoule 1 sachet de levure 20 cl de crème liquide 1 zeste de citron haché...

Mini pâté en croûte

Mini pâté en croûte


mini pâté en croûte pour 8 à 10 personnes : 200 g d'épaule de porc 200 g d'épaule de veau 150 g d'échine de porc 1/2 tranche de jambon de un demi cm d'épaisseur (talon) un peu de barde de lard coupé en petits morceaux. 2 échalotes persil ...

Gâteau noiraud au chocolat

Gâteau noiraud au chocolat


Une adaptation d'une recette simple et délicieuse datant de la fin du 19eme siècle du chef Payet installé a Joinville le Pont Gâteau noiraud au chocolat pour 6 personnes : 3 oeufs (3 jaunes et 3 blancs) 170 g de sucre semoule 50 g de beurre fon...

Pâte à ravioli

Pâte à ravioli


pâte à ravioli pour 4 personnes : 250 g de farine 2 oeufs 1 grande cuillerée d'huile d'olive 1 grande cuiller de lait un peu de sel ...

Gâteau de savoie

Gâteau de savoie


gâteau de savoie pour 6 à 8 personnes : oeufs 7 de 60gr sucre 250g farine 200g levure 1/2 sachet 1 pincée de sel ...

Pain d'épices

Pain d'épices


La recette du pain d'épices est très ancienne, on en retrouve sa trace dans la Grèce antique aux alentours de l'an 400 avant JC il était alors préparé avec de la farine de sésame, des oeufs, des épices et du fromage frais. Plus près de nous on retro...

Pain de thon sauce mayonnaise

Pain de thon sauce mayonnaise


Pain de thon pour 4 à 6 personnes : 100 g de riz caroline 200 g de thon au naturel 200 g de jambon blanc cuit 3 oeufs durs. 2échalotes ciselées finement quelques brins de ciboulette ciselée sel et une pointe de paprika...

Pain d'aubergines

Pain d'aubergines


Cette recette est revendiquée par de multiples régions du Sud celle ci est la mienne elle n'est peut-être pas la meilleure mais elle est facile et donne un très bon résultat autant par son goût que par sa présentation. Pain d'aubergines pour 6 ...

Cornes de gazelle à la pâte d'amande

Cornes de gazelle à la pâte d'amande


Gâteaux traditionnels algériens et plus généralement du magrheb. pour 16 cornes de gazelle : 440 ml de farine 2 jaunes d oeuf 2 cas beurre froid 2 cas eau fleur d oranger 1 pincée de sel sucre glace pour la pâte d amande : 500 ml amand...

Pain d'épices maison

Pain d'épices maison


Pain d'épices pour 6 personnes environ : 600 g de farine à pain au lait ou brioche(style francine) 200 g de farine de blé noir 600 g de miel liquide 200 g de beurre 2 verres de lait (verre à eau moyen) epices diverses (anis vert, muscade, cann...

Pâté de tête

Pâté de tête


charcuterie très facile à réaliser soi-même et particulièrement bon marché. autre dénomination : fromage de tête car il s'agit d'un pâté moulé et donc "formé" (le mot "fromage" est une déformation du mot "formage" pour "mise en forme" ; cette origin...

Gâteau de crêpes à l'ananas

Gâteau de crêpes à l'ananas


Un dessert à découvrir. Gâteau de crêpes à l'ananas pour 6 personnes : 7 belles crêpes (à peu près 1/3 des quantités de la recette de notre site soit 80g de farine 1oeuf, 10cl de lait 10cl d'eau,20gr de beurre meunière sel et sucre ) 1 bel anana...

Pain de saumon chaud

Pain de saumon chaud


pain de saumon chaud : 6 tranches de pain de mie 6 oeufs 500grs de chair de saumon frais 1/4 de litre de lait sel,poivre ...

Tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice

Tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice


tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice pour 6 personnes : préparation : 20 mn cuisson : 15 mn réfrigération : 2 h 250 g de mascarpone 300 g de rhubarbe pelée 4 tranches de pain d'épice 2 oeufs + 1 jaune 110 g de sucre 1 orange 1 sachet de...

Gateau aérien aux fruits rouges

Gateau aérien aux fruits rouges


une recette spécial diabétiques Pour un grand moule de gateau aérien aux fruits rouges de 8 à 10 personnes: 500 g de fromage blanc égoutté 20% au maximum 3 oeufs (3jaunes et 3 blancs) 50 g de sucre semoule mélangé avec un sachet de sucre vanill...

Douceurs de poires au pain d'épice

Douceurs de poires au pain d'épice


Douceurs de poires au pain d'épice : 8 poires 12 tranches de pain d'épices + 4 pour le décor 4 c.à.s de miel 3 oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème 100 g de sucre ...

Pain de viande à l'ancienne

Pain de viande à l'ancienne


pain de viande pour 6 personnes : . 500g de hachis porc et boeuf . un oignon . 1 belle grosse tranche de jambon a l'os . moutarde à l'ancienne . sel et poivre . 1 oeuf...

Gâteau moelleux au potimarron

Gâteau moelleux au potimarron


Gâteau moelleux au potimarron pour un moule rond (dit a génoise ou a manqué) de 6 personnes : 500g de potimarron épluché et coupé en dés de 2cm environ de côté 4 oeufs entiers 130g de sucre semoule 70g de farine 1 paquet de levure chimique 50g...

pâte de coings

pâte de coings


cette pâte de coing dite"a la Cotignac" est originaire de la région d'Orléans c'est une recette très ancienne puisque certains érudits pensent qu'elle existait déjà du temps de Jeanne d' arc, d'ailleurs on a retrouvé par la suite des boîtes d'emballa...

Gateau mollet

Gateau mollet


gateau mollet pour un moule,type kouglof de 20 cm de diamètre : 250g de farine 12 g de levure de boulanger 5 cl de lait tiède 5 cl d'eau tiède 4 oeufs 7 g de sel 30 g de sucre semoule 200 g de beurre en pommade (consistance crème !) ...

Gâteau simple à l'ananas

Gâteau simple à l'ananas


gâteau à l'ananas pour 8 personnes : 3 oeufs 150grs de sucre en poudre sel 3 cls de lait chaud 120 g de farine 50 g de beurre fondu 1 cc de levure alsacienne 1 boîte d'ananas en morceaux...

Gâteau aux poires et noix de coco

Gâteau aux poires et noix de coco


gâteau aux poires pour 8 personnes le gâteau : 180grsde farine 150 grs de sucre roux alter eco (on peut bien entendu mettre du sucre blanc ou blond) 3 oeufs 3 poires épluchées et coupées en morceaux 1,5 sachet de levure chimique 6 càs de lai...

Petits pain aux noix et aux châtaignes

Petits pain aux noix et aux châtaignes


Petits pain aux noix et aux châtaignes pour 6 personnes : 300grs de farine T80 200grs de farine de châtaignes 2 càs de miel liquide ( de préférence de châtaignes) 2 cuillers à soupe d'huile d'olive 30cls d'eau tiède 11grs de levure de boulange...

Quiche sans pâte

Quiche sans pâte


Quiche sans pâte pour six personnes : 3 oeufs 80 g de farine 125 g de gruyère râpé 250 g de poitrine de porc fumée ou non (selon les gouts) un demi litre de lait...

Pâte à crêpes

Pâte à crêpes


Chacun a sa recette de pâte à crêpes, voici la mienne qui est neutre et fournit de bons résultats. Pour une quinzaine de crêpes environ : 250 g de farine (type 55)* 4 oeufs entiers (battus en omelette) 1 pincée de sel fin 60 g de beurre «meu...

gâteau rustique aux figues à l'huile d'olive

gâteau rustique aux figues à l'huile d'olive


Préparation: 20mn. Cuisson: 45mn. gâteau aux figues 4 personnes: - 12 figues fraîches - 120g de poudre d'amandes - 200g de semoule de blé fine - 1/2 sachet de levure chimique - 180g de sucre en poudre - 6 oeufs - huile d'olive - 10g de be...

Gâteau à l'anis

Gâteau à l'anis


Gâteau à l'anis : 1 tasse à café de sucre 1 tasse à café de vin blanc 1 tasse à café d'huile d'arachide 1 pt de levure citron râpé ou orange 30 g de grains d'anis farine (5 tasses environ) 3 sachets de sucre vanillé ...

gateau au yahourt

gateau au yahourt


Gateau au yaourt pour environs 6 personnes: 1 yahourt nature( il faut garder le pot) 1/2 pot d'huile 3 pots de farine 2 pots de sucre 3 oeufs 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'eau un peu de beurre pour beurré le ...

kiwi à la pâte d'amande

kiwi à la pâte d'amande


kiwi à la pâte d'amande pour une dizaine de personnes : pâte d'amande verte pâte d'amande blanche 50 g de chocolat noir fondu Cacao ...

Gâteau au yaourt sans gluten

Gâteau au yaourt sans gluten


Gâteau au yaourt sans gluten : 1 yaourt nature 3 pots de farine de schar 2 pots de sucre 3 oeufs 100 g de compote sans sucre ajouté 3 cuillères à café de purée d'amandes complètes bio 2 càc de poudre à lever sans gluten ...

Pain brioché aux fruits

Pain brioché aux fruits


Pain brioché aux fruits : 500 g de farine T 80 1 sachet de levure déshydraté 250 ml d'eau + 1,5 cc de purée d'amande (lait amande) 12 g de sel 4 càs d'huile de noisette ou de colza ou de noix 1 càs de sirop d'agave 1 poignée d'abricots secs c...

Pain de viande grec aux poivrons

Pain de viande grec aux poivrons


Pain de viande grec aux poivrons pour 4 personnes : Préparation 35 mn - Cuisson 1 heure - 1 petit pain de la veille - 500 g de viande de boeuf hachée - 1 botte de ciboulette - 1 oignon de printemps coupé en rondelles - 1 courgette coupée en ...

Crème de pain d'épices

Crème de pain d'épices


Crème de pain d'épices pour 4 personnes : 50 cl de lait de riz 8 tranches de pain d'épices 2 cuillers a soupe a soupe de sirop d'agave 1 poignée de riz soufflée 1 petite à cuiller d'agar agar ...

Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas


Gâteau à l'ananas pour 4 à 6 personnes : 1 pot de yaourt nature 2 pot de sucre 3 pot de farine 1 pot d'huile 3 oeufs 1 c à café d'arôme vanille 1 c à soupe de rhum 1 boîte d'ananas au sirop 1 sachet de levure chimique un peu de beurre p...

Pain Perdu à ma façon

Pain Perdu à ma façon


Pain Perdu à ma façon : Pain dur, 2 sachets de sucre vanillé, 4 cuillères à soupe de sucre blond, sucre glace, 3 oeufs, 1 litre de lait, sel beurre fin et quelques gouttes d'huile...

Gâteau pommes de terre aux abricots

Gâteau pommes de terre aux abricots


Gâteau pommes de terre aux abricots pour 6 à 8 personnes : 300 g de pommes de terre 4 oeufs 1 yaourt 1 pot à yaourt de sucre 1 pot 1/2 à yaourt de farine de riz 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ou 1 sachet de levure chimique 6 abric...

Batbout ou pain à la poêle

Batbout ou pain à la poêle


Batbout ou pain à la poêle : * 400 g de farine t45 type fluide * 200 g de semoule extra fine * 1/2 cube de levure boulangère fraîche * 1 càc de sel * Environ 1/4 L d'eau tiède * farine pour reposer le pain ...

gâteau aux foies de vollailles

gâteau aux foies de vollailles


gâteau aux foies de volailles pour 8 personnes : il faut 4 oeufs entier 2 cuillers a soupe de farine 600g de foies volailles 3/4litre de lait 3/4 de litre de crème fraiche...

Gâteau chocolat éclair sans oeuf

Gâteau chocolat éclair sans oeuf


12 portions Préchauffer le four à 350 f ou 180 c cuire 40 minutes 1 1/2 t (375 ml) farine 1/4 t (60 ml) cacao 1 c à thé (5ml) bicarbonate de soude 1/2 t (125ml)beurre fondu 1 t (250ml)sucre 1 c à thé (5 ml) poudre à pâte 1/2 c à thé (3...

pate feuilletée québécoise

pate feuilletée québécoise


pâte feuilletée québécoise : 1 lb (450gr) de farine à pâtisserie 1 lb (450gr) beurre 1 jaune d'oeuf 1/2 c à thé (3ml) sel 1 c à s (15ml)jus citron 3/4 t (180ml)d'eau glacé ou + ...

Gâteau aux pommes, miel et spéculoos

Gâteau aux pommes, miel et spéculoos


Un gâteau original au pommes et aux spéculoos mixés avec un pointe de miel liquide pour ajouter encore en parfums....

Cheesecake epinards frais, saumon fumé et pain de campagne grllé

Cheesecake epinards frais, saumon fumé et pain de campagne grllé


Un petite entrée originale et sans cuisson, facile à préparer et riche en goût que l'on peut réaliser la veille. Très frais et savoureux, ce cheesecake se mange sans faim ! En plus, il est riche en fer, en calcium et en acides gras bénéfiques entre ...

Gâteau de Savoie facile

Gâteau de Savoie facile


Gâteau de Savoie pour 6 à 8 personnes : 3 oeufs (3jaunes et 3 blancs) 125 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 30 g de farine mélangés avec 45 g de fécule de pommes de terre ou de Maïzena ...

Gâteau au raisin de mamy berthe

Gâteau au raisin de mamy berthe


Les meilleurs gâteaux du monde sont ceux de grand maman ! ici mamy berthe nous livre sa recette de gâteau au raisin... hummm......

Cake au pain de mie jambon roquefort

Cake au pain de mie jambon roquefort


Une entrée sympa ou pour un diner léger accompagné d'une salade verte, un cake jambon et roquefort....

Gâteau croustillant mousse chocolat au lait et chocolat noir

Gâteau croustillant mousse chocolat au lait et chocolat noir


Un gâteau très aérien composé d'une dacquoise, d'un croustillant praliné et d'une mousse de chocolat au lait....

Gâteau d'anis

Gâteau d'anis


Un gâteau original à l'anis et au citron....

Gâteau de semoule à l'ananas

Gâteau de semoule à l'ananas


Le célèbre gâteau de semoule dans une version exotique a l'ananas....


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Baba au rhum

michele  2013-11-10

Bonjour,
Je me demandais si je pouvais faire lever le pâton à baba préparé manuellement ou au robot dans une machine à pain? je le fais pour une brioche mais il y a du lait alors que la pâte à baba est "sèche"... et le pain au lait est une brioche sans beurre ?
bon dimanche à tous
michèle

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Re: Pâte brisée

chef patrick  2012-03-11

bonjour voici la recette la plus simple et certainement la meilleure pour effectuer une pâte brisée pour la pâte a pizza allez vous la faire a la main ou a la machine a pain? a bientôt et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pate-brisee-245.htm[/url]

salade olivier (russie)
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Pain paysan

Loul@  2011-02-14

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-paysan-1151.htm[/url] J'ai fait cette recette sans rien y changer si ce n'est que la pâte a été pétri en machine à pain.
Nous nous sommes tout bonnement régaler.
Je vais bientôt mettre la recette sur mon blog avec un lien vers le site.

preparation de crevette
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recette pain au chocolat avec levure chimique

Lamarche (invité)  2013-09-12

Je cherche une recette de pain au chocolat qui ne nécessite ni levure boulangère ni de machine à pain. Merci.

oeuf dur au micro onde
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recette pain viking

hedin (invité)  2012-09-29

je cherche la recette du pain viking avec dosage et ingredien pour machine a pain. merci.

poule demi deuil
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Re: pate a flamme

chef patrick  2011-12-27

bonjour je vous suppose canadienne ou canadien essayez cette pâte elle est très bien meilleurs voeux et a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pate-a-pizza-pour-machine-a-pain-645.htm[/url]

flammiche aux poireau
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Pâte à pizza pour machine à pain

Anne  2008-07-12

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pate-a-pizza-pour-machine-a-pain-645.htm[/url] Excellente recette.Facile à réaliser.La pâte s'étale bien et donc peu être très fine si on le souhaite.
Ajouter des herbes dans la pâte est une très bonne idée. Nous nous sommes régalés.Désormais les pizzas seront faites maison.

petits chaussons au foie gras
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gateau suisse

cote mm (invité)  2011-12-16

Je recherche la recette d'un gâteau suisse de mon enfance : une pâte roulée glacée dans laquelle se trouvait une pâte d'amendes sucrée, le gâteau se présente en un anneau glacé de 15cm de diamètre

chou chinois sauce soja
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Panettone

nikita9336  2011-01-21

excellente ! je l ai fait dans la machine à pain, en mettant d abord les liquides puis les solides, sur pain leger, et malgre qu elle s est affaissee en fin de cuisson, elle est delicieuse ! merci bcp

blanquette de veau express à la cocotte minute
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Couronne des rois

naudalvic  2010-01-12

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/couronne-des-rois-1066.htm[/url] j'ai tout essayé .... robot, machine à pain .... j'ai respecté les temps de pause et de cuisson .... la pâte reste compacte et ne lève pas suffisamment! y a-t-il un secret? ça fait des années que je persévère. Grand merci pour vos conseils.

tournedos aufour
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machine a pain

RONDET (invité)  2012-02-25

Recette de Brioche avec machine à pain

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confiture en machine a pain

FAURE (invité)  2012-06-05

recette confiture dans machine a pain

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pate à pain

mamyblue 9  2010-05-07

Bonjour ; merci pour la recette de la pogne mais dans la vôtre il y a de la pâte à pain qui doit remplacer le levain .Je fais mon pain mais j’y mets de l’huile d’olive ,du sucre et du sel .Pourriez vous me donner votre recette de pâte à pain merci pour votre réponse Cordialement mamyblue 9

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pan gagnat

auger mireille  2009-01-24

merci, mais ce n'est pas ce que je recherche, je sais ce qu'il faut mettre dedans.je veux la recette de "comment faire le pain" la pâte de ce pain, est-ce une pate a pain ordinaire?faut-il une farine speciale?voilà ce que je demande SVP

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pate pour quiche avec machine a pain

rgs  2013-02-10

faire la pate pour une quiche loraine avec la machine a pain

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Cake au chocolat

Bubbly  2010-09-29

Votre recette a l'air délicieuse. Vous référez à un paquet de levure chimique. Comme je demeure au Québec, Canada, je n'ai jamais eu l'occation d'utiliser cet ingrédient dans un mélange à gâteau. Est-ce que c'est de la bicarbonate de soude (sodas à pâte), ou bien, poudre à pâte, ou bien si c'est vraiment de la levure comme celle contenue dans la fabrication de pain? Équivalent en c. à table aussi? Un moule à cake, il y a différentes grandeurs, laquelle est la plus populaire? Merci.

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gâteau de pain

Fleur  2008-03-07

Bonjour Georges, Je me souviens d'un gâteau de pain que ma mère faisait lorsque nous étions enfants. Elle récupérait tous les morceaux de pain rassis qu'elle mettait à tremper dans du lait . Une fois le pain imbibé, les croûtons bien ramollis , elle y mélangeait de la farine, des oeufs, du sucre ,de la vanille et du beurre fondu. Elle versait le tout dans un plat à gratin et cuisait au four. ( Une fois ce gâteau refroidi elle versait sur le dessus, du chocolat noir fondu. Mangé froid ce gâteau était un délice. Il m'est arrivé d'essayer le faire quand les enfants étaient petits mais pas aussi bon. Je suppose qu'il faut compter sur l'expérience, les astuces de la cuisinière et que probablement nous avons tendance à idéaliser nos souvenirs d'enfance. Peut-être est-ce gâteau que vous cherchez? Sinon le pain perdu se fait avec des tranches de pain blanc rassis trempées dans du lait et ensuite dans des oeufs battus en omelette puis passées à la poêle et enfin servies saupoudrées de sucre en poudre et d'un peu de cannelle. D'aucuns préfèrent utiliser de la brioche, c'est la version plus chic. Fleur :)

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recette de pain italien

danièle Hussenet  2009-04-26

d'origine italienne par mmon père J ai le souvenir d'un pain italien (forme de croissant à la vue à pate lourde) délicieux surtout avec du salami. J en ai encore le gout dans la bouche. Quelqu'un pourrait il aavoir la gentillesse de me trouver la recette (j ai une machine à pain) J'aurai tellement plaisir à le faire gouter à mes enfants Merci beaucoup .

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réponse a doclusie

chef patrick  2013-08-07

Bonjour Un gâteau de savoir comme une génoise est toujours un appareil un peu dense c'est pourquoi on remplace la farine de ce gâteau et puis pour vos cerises ;elles ne doivent pas être incorporées (cela empêche le développement du gâteau) vous mettez une couche de pâte et vos cerises puis le reste de votre pâte ou mieux vous préparez une préparation avec vos cerises(poêlées et caramélisées par exemple) et lorsque votre gâteau de savoie est cuit et froid vous le coupez au centre et vous garnissez de vos cerises. la pâtisserie a l'inverse de la cuisine demande beaucoup plus de respect des quantités ,des cuissons,et du savoir faire. A bientôt Chef Patrick

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Gateau

dallas  2009-12-10

J'ai essayé cette recette et elle est excellente. Cependant la proportion pâte et crème n'est pas à mon goût :-p . Je pense donc faire moins de pâte et plus de crème la prochaine fois. Parce qu'en fait sur les bords il y avait beaucoup de gâteau sans crème et du coup c'était un peu sec. Et j'avoue que j'aime plus la crème que le "gâteau". Bonne journée et merci pour toutes ces recettes.


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