pâte à tacos

pâte à tacos



Temps généralement constaté pour réaliser la recette pâte à tacos :
Temps de préparation : 22 minutes
Temps de cuisson : 72 minutes
Temps de total : 95 minutes




Les meilleures recettes de pâte à tacos


Pâté Lorrain

Pâté Lorrain


Pâté lorrain pour 4 personnes : 250 g de noix de veau 250 g d'échine de porc 500 g de pâte feuilletée 1 oeuf 1 cs de lait 2 échalotes 1 bouquet de persil plat 1 brin d'estragon 1 branch...

Pâté Prosnes

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une recette provenant de la région d'Artois. Pour un pâté de 8 personnes : 500 gr de foie de porc haché 600 gr de lard gras haché 500 gr de pruneaux 200 gr de raisins blonds (corinthe) 1 bell...

Pâté de Thiérache

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Voici une recette en provenance de Thiérache, une région très connue pour ses élevages de bovins qui est située a l'extrême nord est de l'Aisne (le nouvion en thiérache). ...

Pâté mexicain saveur de Tacos

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Pâté mexicain saveur de Tacos

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TACOS

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Tacos

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Pâte Brisée

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Pâte feuilletée

Pâte feuilletée


ingrédients pour une bonne Pâte feuilletée : 250g de farine 200g de beurre fin un peu mou 1dl(10cl) d'eau froide 5g de sel fin ...

Pâte à choux

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c'est une recette de base incontournable ,même si elle n'est pas énoncée de la même façon partout mais c'est la recette et j'ai choisi pour les résultats que j'espérais, après, à vous les éclairs , r...

Pâte sablée

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Voici la recette de cette pâte sablée parfois oubliée dans les ouvrages de pâtisserie et qui pourtant est pour moi celle qui rend le meilleur des résultats pour l'élaboration des tartes. Pâte sablé...

Mini pâté en croûte

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mini pâté en croûte pour 8 à 10 personnes : 200 g d'épaule de porc 200 g d'épaule de veau 150 g d'échine de porc 1/2 tranche de jambon de un demi cm d'épaisseur (talon) un peu de barde de lar...

Pâte à ravioli

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pâte à ravioli pour 4 personnes : 250 g de farine 2 oeufs 1 grande cuillerée d'huile d'olive 1 grande cuiller de lait un peu de sel ...

Pâte à pizza pour machine à pain

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cette recette de pâte à pizza nécessite une machine à faire du pain. suivez-la bien et après à vous les multitudes de pizzas maison ! pour 4 pizzas de 2 personnes : 550gr de farine type 55 5 g de...


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Re: qu est ce que le bois camole

chef patrick  2011-09-22

bonjour Pas le bois camole le guacamole(sourires) c'est une purée de chair d'avocat écrasé avec du citron vert et de l'oignon vert ciselé bien assaisonné que l'on sert avec des tacos ou des viandes grillées au Mexique et ailleurs....(sourires) a bientôt Chef Patrick

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Pâte brisée

edwige SOULAMA (invité)  2012-03-09

je veux vous demander les doses exacte pour réuissir une bonne pâte de pizza et la recette de la pâte et la récette exacte d'une pâte brisée.

sauce nems
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réponse a franck

chef patrick  2009-06-05

BONJOUR sablez la pâte est l'action de mettre un peu de pâte entre ses mains puis doigts écartés vous faites un mouvement de va et vient ainsi votre pâte sera "sablée" bonne journée Chef Patrick

marinades côtes levées
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farine imperial

jamart (invité)  2011-11-02

pâte de petit choux ,pâte a tarte au fruits,pâte pour tarte au sucre merci

rôti de porc au lard et petits oignons
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pour mettre tous le monde d'accord ...

le mitron lorrain  2011-02-13

petite suggestion au passage ... le top en pâte pour les mirabelles ou les quetsches c'est la pâte à brioche ^^ elle s'accommode à merveille sur ces fruits. sinon autre conseil... un mélange de pâte sucrée et pâte à brioche 60%/30% fait merveille... par contre niveau présentation rien ne vaux le fonçage en cercle et la pince pour faire de magnifiques rebords... bonne soirée @ tous et @ bientôt

petit pate lorrain
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flan

margotine08  2009-09-17

peut-on faire ce flan sans pâte ? Si oui est-ce la même recette ? Et faut-il le cuire au bain-marie? Car en cuisson normal (sans pâte)cela donne une pâte plus épaisse dans le fond et ce n'est pas terrible d'avance merçi

chateaubriant aux girolles
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Re: pate a rissole

chef patrick  2012-06-01

bonjour il n'existe pas de la pâte a Rissole ce nom est donné a des préparations donc par exemple les rissoles dans les siècles derniers étaient faites de galettes farcies que l'on faisait frire maintenant par exemple elles peuvent être confectionnées en pâte feuilletée,ou en pâte a foncer,de pâte a brioche(a la dauphine) il reste que se sont toujours des préparations cuites en grande friture a bientôt et bonnes recettes Chef Patrick

tiramisu cafe
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Tarte aux pommes

MICHE13  2011-03-10

Bonjour, une petite erreur c'est glissée sur le lien de la recette de la pâte sablée. En cliquant sur ce lien, nous obtenons la recette de la pâte brisée au lieu de celle de la pâte sablée !
Je profite de ce commentaire pour vous demander s'il est possible de réaliser la pâte sablée la veille et la laisser reposer au frigo toute la nuit ?
Merci pour votre réponse
Michèle

recette gland
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tajine warka

nour (invité)  2011-09-01

je cherche la recette du tajine il warka qui on mets la première couche , la pâte puis la farce du tajine puis on couvre avec une pâte,j ai besoin de connaître comme faire la pâte. merci

chapon roti farci
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pour memo

ivan  2009-01-14

Bonjour, non, la pâte s'obtient à le feu (doux), l'ensemble s'assèche doucement et vous obtenez une pâte assez compacte un peu comme une pâte sablé(légèrement plus fluide). déjà à ce stade c'est délicieux... mais chuuut, ne le dites a personne. Pour ma part je n'ai pas rencontré de difficulté a ce stade.

linguine à la pancetta

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