pâtes grecques

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Salade de pâtes au curcuma

Salade de pâtes au curcuma

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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bonjour nous commencons a trouver ce vinaigre en France il est trés agréable car il a le gout de bonbon anglais vous pouvez le remplacer par du vinaigre de framboise par exemple Chef Patrick...

Pâtes aux milles saveurs

Pâtes aux milles saveurs

Auteur : Drey
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ces pâtes sont un accompagnement idéal pour un bon barbecue au soleil avec un bon petit verre de vin pour 4 personnes: - 500g de macaronis - 2 cubes de bouillon de volaille - sel, poivre blanc, poivre noir au moulin - 1 cuiller a soupe rase papr...

Pâtes grecques sauce moussakaRecette : externe

Je suis tombée sur cette recette da


Je suis tombée sur cette recette dans le dernier supplément Délices du magazine Femmes d'Aujourd'hui et je me suis demandée pourquoi je n'y avais...

Gratin de pâtes grecques aux aubergines grilléesRecette : externe

En ce moment, j'ai des envies de pâ


En ce moment, j'ai des envies de pâtes grecques ! Ici, dans un gratin tout simple avec de la viande hachée de boeuf, des aubergines grillées et une pe...

Patates GrecquesRecette : externe

Patates GrecquesJ'ai trouvé cette r


Patates GrecquesJ'ai trouvé cette recette en naviguant sur le site des délices de Maya. Une recette facile, rapide et délicieuses. J'ai fait cette r...

Patates grecquesRecette : externe

Il me semble que ça fait bien longt


Il me semble que ça fait bien longtemps que je n'avais pas mangé et réaliser de si bonnes patates en accompagnement! Celles-ci sont bien croustillante...

Pâtes fraiches

Pâtes fraiches

Auteur : ricou
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Bonjour Alors préparez comme nous procédons au restaurant Vous préparez dans une poêle l'assaisonnement dont vous voulez faire votre recette(bolognaise,sauce tomate,américaine etc etc) Dans un même temps vous faites bouillir de l'eau salée a l'ébul...

Salade de pâtes  au jambon et mozzarella

Salade de pâtes au jambon et mozzarella

Auteur : doudine
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Pour les beau jours, une salade de pâte froide au jambon,roquette, olives et mozzarella....

Pâtes sautées aux légumes poivrés

Pâtes sautées aux légumes poivrés

Auteur : Drey
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macaronis sautés aux légumes poivrés pour 4 personnes: - 500gs de macaronis - 500gs de dés de courgettes d'aubergines de poivrons rouges et verts et de tomates cerises- 1dl d'huile d'olive - poivre noir, poivre blanc,du moulin sel et herbes de p...

Tomates confites

Tomates confites

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Pourrai-je connaître la différenfe entre la tomate confite et la tomate sèchée? Car je suis en possession d'un appareil à désitrater. (pommes, oignons,etc...) Merci de votre réponse....

Sauce chasseur

Sauce chasseur

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-chasseur-182.htm[/url] facile a faire je me suis régale...

Fondue chinoise

Fondue chinoise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Dans la fondue chinoise. apparemment elle est présentée en salade d'accompagnement mais avec quelle sauce ? j'imagine qu'elle est découpée finement comme une salade de choux classic mais dois-je faire une vinaigrette ou existe-t-il une recette de sau...

Croziflette

Croziflette

Auteur : quentin
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Réponse a Trike Bonjour le mot suer signifie que vous les mettez a fondre doucement sans prendre de couleur pour le reste vous pouvez remplacer le porc par du poulet ou de la dinde fumée bonne recette poutous et a bientôt Chef Patrick...

Sauce Carbonara

Sauce Carbonara

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-carbonara-854.htm[/url] merci chef pour toutes vos recettes que je cuisine et avec lesquelles je régale ma petite famille mais enfin là ..... rien ne va plus...

Galette des rois frangipane

Galette des rois frangipane

Auteur : buddlehia
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Bonjour je suis bien content de la réussite de votre recette En ce qui concerne la même recette trouvée les industriels font comme les autres ils mettent du "tant pour tant"c'est a dire autant de sucre que de poudre d'amandes cette pratique étant ...

Galette individuelle

Galette individuelle

Auteur : adelinaK
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Galette individuelle pour 4 tartelettes : 2 pâtes feuilletés bio Crème frangipane au chocolat 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre non raffiné 2 càs de purée d'amandes blanches 1 oeuf 30 g de chocolat noir Garniture 1 poire ...

Pizza bio

Pizza bio

Auteur : John Bergh
commentaires (23)
Bonjour Marie, oui ce n'est certainement pas un moindre mal, rechercher les eaux pauvres en calcium et magnésium sera peut être votre salut :-) En vous souhaitant bon week-end. Ruddy...

Tarte au poulet

Tarte au poulet

Auteur : cuisine et partage
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Une tarte ultra facile au poulet (chicken pie) aux lardons et champignons frais....

Spaghettis ail tomates basilic

Spaghettis ail tomates basilic

Auteur : cuisine et partage
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Un plat facile a réalisé pour un repas du soir rapide....

Noix de saint-jacques au curry

Noix de saint-jacques au curry

Auteur : réglisse18
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allaince réussie de la st jacque et du curry....

Recettes sans gluten

Recettes sans gluten

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/recettes-sans-gluten-1920.htm[/url] je tiens a remercier personnellement mon ami le chef Didier Sortais qui alors que lui amenais un paquet de cette farine provenant ...

Chaussons surprise gratinés

Chaussons surprise gratinés

Auteur : bibitors
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On peut profiter de cette recette en hiver au coin du feu ou en été au barbecue. Pour tous les goûts, il suffit de varier les ingrédients...

Nouilles chinoises sautées aux craterelles

Nouilles chinoises sautées aux craterelles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
aux senteurs et parfums du sud La spécificité de la cuisine française c'est son pouvoir d'incorporer dans ses recettes un produit venu d'ailleurs pour en recréer d'autres qui sont propres à elle. Nouilles chinoises sautées aux craterelles pou...

Queues de Langoustines billes d'or et Pesto

Queues de Langoustines billes d'or et Pesto

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Bonsoir Chef , conscient de votre grand savoir et malgré 20 ans d'expérience en cuisine , j'ai voulu connaître vos astuces pour préparer un bon pesto : j'ai d'abord été surpris d'y voir du curcuma parmi les ingrédients , puis , en lisant la recette ,...

Calamarata aux girolles et légumes confits

Calamarata aux girolles et légumes confits

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
Comme d'habitude voici un peu de l'historique de ce plat préparé avec ces pâtes sèches vendues dans les bonnes épiceries italiennes. Elles doivent cette appellation ,au fait qu'elles sont taillées en forme d'anneaux comme lorsque on émince des ro...


pate grecque
PETRISOT (invité) : 2011-07-05 12:51:00

comment cuire les pâtes grecques ? De la marque MELISSA, apparemment temps de cuisson entre 14 à 16 minute....

echine de porc aux champignons
sauce genoise
confiture de coing noel
melange de legumes
tournedos flambés
poisson à la marinade tahitienne
roti pate feuillete
confiture oeufs sucre farine
becasses a la royale
glace à la poire sans sorbetière

olives a la grecque
schleger evelyne (invité) : 2012-12-28 12:03:00

comment préparer des olives à la grecques...

Re: pate grecque
ivan : 2011-07-07 00:16:00

une idée ici : [url]http://www.speedrecette.com/recette-27620/p%E2tes+grecques+v%E9g%E9tariennes.html[/url]...

patates grecques
Rosalie (invité) : 2011-08-02 18:50:00

J'aimerais savoir les ingrédients que l'on met en assaisonnement pour faire des patates grecques cuites au four Merci beaucoup Rosalie...

Spécialité Grecque
COUTURET ANNE MARIE (invité) : 2011-07-26 18:19:00

Je souhaiterai recevoir la recette de quelques spécialités Grecques et surtout celle des dolmas. Merci d'avance. Salutations. Anne marie...

accompagnement pour mimi
Dubarry : 2008-11-25 15:22:00

Bonjour Mimi Si si les pâtes au beurre de noix sont un formidable a&ccompagnement mais si vous voulez faire encore plus festif remplacer les noix par de la truffe noire hachée pour faire des pâtes au beurre de truffes par exemple. Poser de la truffe sur une base plutôt neutre comme les pâtes sera magnifique...

réponse a marysavoie
chef patrick : 2009-11-04 23:13:00

Bonsoir c'est vrai que l'esthétisme compte mais aussi le goût un bon feuilleté réussi au beurre sera presque toujours meilleur que la meilleure des pâtes brisées mais c'est vrai aussi que les pâtes a foncer ou les pâtes brisées sont plus rapides a faire il ne reste plus qu'une réflexion a avoir: Utilisez votre libre arbitre(sourires) poutous et a bientôt Chef Patrick...

Champignons à la grecque
guilaine : 2008-05-23 16:47:00

Toujours en aparté, dans ma recette je rajoute un peu plus de concentré de tomate, je remplace le vin blanc par un filet de vinaigre au miel et j'ajoute des morceaux d'olives noires (à la Grecques) dénoyautées. Le résultat : un délice !...

Sauce Carbonara
yvan64 : 2009-03-09 16:03:00

Bonjour, je me permettrai de modifier, ou compléter votre recette . Quelques gousses d'ail hachées crues déposées sur les pâtes chaudes, puis, éventuellement un peu de persil ... Le goût et le parfum dégagé par l'ail sur les pâtes chaudes, c'est du Bonheur . ...

pates a l ail des ours
Sylvie (invité) : 2011-12-12 12:01:00

Bonjour je souhaiterai avoir une recette avec des pâtes (nouilles) aromatisée à l'ail des ours les pâtes comment les servir avec du beurre tout simplement? et quelle viande? merci pour votre aide cordialement Sylvie...







 



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