paella algerie

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Paëlla de ma maman

Paëlla de ma maman

Auteur : Pépite
commentaires (11)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/paella-de-ma-maman-1199.htm[/url] pas d'oignon? pourquoi? moi j'en mets 3 pour une telle quantité et je n'ai pas le sentiment que ce soit perceptible à la dégustati...

Congreso del arroz, homenaje a la paella : paella cochon et morilles au safran
Recette : externe : Congreso del arroz, homenaje a la paella : paella cochon et morilles au safran
Du 29 septembre au 2 octobre a lieu à Valence (Espagne) le Congreso del arroz, manifestation entièrement dédiée au riz, avec un hommage p...

Arroz en paella, cerdo, verduras - Riz façon paella au cochon et aux légumes
Recette : externe : Arroz en paella, cerdo, verduras - Riz façon paella au cochon et aux légumes
Seconde version après la première paella marine de l'été, voici un riz façon paella au cochon et aux légumes, artichaut, poivron, cébette...

Paella aux fruits de mer (Paella marinera) (Message : Découvrez la recette du jour sur Couleur Kémia)
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La paella, autrement : chic-paella aux rougets, coulis de poivron
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Je suis amoureuse de la paella de longue date, j'ai appris à la faire dans une grande famille d'Elche, près d'Alicante, où l'on préparait parfois ce ...

Do you want a recipe of Paella Marisco (Recette Paella surprise)
Recette : externe : Do you want a recipe of Paella Marisco (Recette Paella surprise)
Je ne sais pas si vous avez remarquez mais sue ce blog pourri il n'y a pas de recette de paella, ni de couscous, et encore moins de mécho...

Base de paëlla...et on rajoute ce que l´on veut - Base de paella... y se añade lo que queremos
Recette : externe : Base de paëlla...et on rajoute ce que l´on veut - Base de paella... y se añade lo que queremos
Ici simplement du poivron rouge, des petits pois, des gambas et du chorizo. Mais vous pouvez ajouter moules, poulet ou lapin, haricots verts, calmars,...

GATEAU ALGERIE
Recette : externe : GATEAU ALGERIE
                                                               Super ce match . Avec ce match nul victorieux je vais enfin pouvoir avaler un morceau...

Bougie  Algerie
Recette : externe : Bougie Algerie
...

Dellys Algérie
Recette : externe : Dellys Algérie
...

~Algérie~ Pyramides étoilées
Recette : externe : ~Algérie~ Pyramides étoilées
Hummm voici une recette que j'ai fais hier matin et elle est superrrrrr et vraiment bonne au final La pâte et la farce se travail très bien et le gout...


epice paella
navisaje : 2013-05-05 18:20:00

bonjour, je viens tard dans la conversation, mais je suis juste tomber sur le site aujourdh'ui. moi, pour la paella, je me sers de " RIZ D'OR" de Ducros. c'est une epice qui donne une belle couleur jaune a ma paella, et que c'est bon......je vais en faire une le week end prochain a plus navisaje...

sauce pétoncle
recette choucroute chou cuit
cuisiner la betterave rouge
terrine de crèpes à lorange
champignons de paris a la poelle
ribs miel
sur le fois de lotte
saute de veau facon marengo
sauce vinaigrée pour huitre
cassoulet toulousin

Réponse à Mirbane
Pépite : 2014-09-26 15:52:00

Comme dit dans plusieurs messages ci-dessus, la paella n'est pas un plat figé, chaque famille faisait avec les moyens du bord et de nos jours, on peut dire que chaque région a sa propre recette soi-disant "la seule". Il y a en a qui mettent des artichauts, d'autres du lapin etc. Je vous avoue que des haricots blancs dans la paella, je n'ai jamais vu ça. Je serais très curieuse de voir le mélange que ça fait avec le riz. Cordialement....

quelle épice pour une paella?
matof17 : 2009-08-17 21:14:00

Je me demande quelle épice metre dans la paella? On en voi de toutes les couleur et tou les gout, évidament le mieux est le safrant mais a quelle dose? je sais qu'il y a aussi des possibilité de se faire soit meme son mélange dépice mais que metre, a qu'elle quantité? Je comptes sur vous pour me donné "vos petits secret" pour que ma paella soit bonne. Merci....

La socca
pomaria : 2009-05-28 14:24:00

La préparation de la SOCCA est la même que celle de la CALENTICA, dégustée, en ALGERIE. Diférences:la Calentica se prépare la veille, laisser reposer une nuit, cuire dans un plat, de manière que la pâte ait 3 ou 4 cm de haut. Avant de déguster, saupoudrer d'un mélange de cumin, poivre, sel......

comment on fait la paella?
Lukacs Suzanne (invité) : 2013-02-09 08:51:00

Comment on fait la paella?...

mercci beaucoup de nous avoir édee merci
dounia2006 : 2007-11-25 12:01:00

:-@monsieur peutetre je pose trop de question mais il ya pas une perssone qui m'aide a part vous et merci encore . voila comme je suis en algerie il ya pas des truc comme chocola amer par quoi je la remplace ? et comme c'est peché chez nous lalcol donc est ce que je le remplace par vinaigre citron ? et merci d'avance monsieur...

dessert apres paella
gilbert (invité) : 2011-07-05 19:35:00

quel dessert le plus adapté après une paella...

J'ai essayé
matof17 : 2009-08-30 12:17:00

Bonjour, J'ai essayémais il est vrais que le gout n'ai pas sensas avec le curcuma j'ai bien mis deux cuilleres a café de curcuma par litres d'eau et deux pointes de couteau, j'ai fait la paella pour 25 personnes. Est t'il possible de rajouter d'autres épice? si oui a quelle quantité? je sai que beaucoup de bon mélange se font selement le probleme est que c'est mélanges d'épice reste secret, qu'elle domage! On ma parlé de mélange de curi indien, paprica, et deux autre épice dont je ne me souvien plus du nom, qu'il fallé mélanger les épices dans un bol avec ...

paella
lyda : 2013-06-14 12:04:00

bonjour. voila ma question,est-il possible de préparer la paella la veille?...

recette de paella
baco claude (invité) : 2012-05-22 19:43:00

je souhaiterais une recette de paella qui s'inscrive dans un registre de vrai haute gastronomie .....d'avance merci...







 
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