Les recettes de : papillote silicone


Cabillaud en papillote

Cabillaud en papillote


papillotes de cabillaud pour 6 personnes : 6 filets de cabillaud 50 g de beurre 3 carottes 2 navets 3 blancs de poireaux 3 brins de persil 1 citron vert 2 verres de vin blanc sec sel poivre blanc...

Papillotes de hareng

Papillotes de hareng


a la Boulonnaise appelée aussi a la Decampoise papillotes de hareng pour 6 personnes : 6 harengs frais avec leurs laitances 200 gr de champignons de paris bien nettoyés 4 échalotes 80gr de beurre 1 petite botte de cerfeuil huile de tourn...

Coque de chocolat et mousse de Speculoos

Coque de chocolat et mousse de Speculoos


Voici une jolie recette proposée par un de mes petits protégés nordistes, Yannick Martel chef de cuisine en poste au restaurant La Pierre Blanche a Lezennes. Le Dôme en coque de chocolat et mousse légère de Speculoos : Pour 6 moules silicone de...

Pommes de terre en papillote silicone

Recette : externe : Pommes de terre en papillote silicone

Pommes de terre en papillote silicone Ingrédients : 4 petites pommes de terre 2 c à soupe d'eau sel, poivre, épices Préparation : Pelez et coupez les pommes de terre en gros cubes. Posez-les dans la papillote silicone a...

Les moules en silicone

Recette : externe : Les moules en silicone

comme Light Moules en silicone Pour des gâteaux ou des tartelettes individuelles, les moules en silicone sont l'idéal : Pas besoin de les graisser, ils cuisent vite et vous font de jolis petits plats très faciles à démouler....

Les moules en Silicone E=M6

Recette : externe : Les moules en Silicone E=M6

Une petite video sur le fabrication des moules flexipan de Guy Demarle lors de l'émission E=M6 : ...

Moules en silicone

Recette : externe : Moules en silicone

comme Facile Silicone Pour des gâteaux ou des tartelettes individuelles, les moules en silicone sont l'idéal : on n'a pas besoin de les graisser, ils cuisent vite et vous font de jolis petits plats très faciles à...

Salade de fraises et nectarines accompagnée de mini-fondants à la menthe

Salade de fraises et nectarines accompagnée de mini-fondants à la menthe


J'ai choisi ce dessert pour sa salade de fruits de saison qui accompagne très bien mes mini-fondants à la menthe "chocolat", une variété qui pousse dans mon jardin......

Saumon sauvage rôti cerclé de Pancetta

Saumon sauvage rôti cerclé de Pancetta


cuisson en papillote Lentilles blondes de St-Flour au jus et girolles poêlées Saumon sauvage rôti cerclé de Pancetta pour 4 personnes : 4 tranches épaisses de filet de saumon sauvage* la peau retirée(150g environ) 16 tranches très fines de Panc...


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papillote de poulet aux tomates confites et artichauts (micro onde)

MZK  2011-06-27

on m'a offert une papillote en silicone, je suis à la recherche de recettes pour micro onde, la mise en route d'un four me semble disproportionnée avec la papillote ( 2 personnes je vous remercie de vos bonnes idées MZK

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Cabillaud en papillote

Escudier Yvette  2007-09-13

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cabillaud-en-papillote-438.htm[/url] pourquoi ne pas proposer la cuisson au micro onde avec les papilottes en silicone. Je recherche particulièrement cette méthode de cuisson.merci

emince porc chinoise
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Papillote aux saint jacques et foie gras

troicette  2009-10-09

Bonjour, voila la recette pour une papillote: Disposer sur une feuille de papier alu en double épaisseur,3 ou 4 noix de Saint Jacques avec le corail, puis au dessus une tranche de foie gras cru. Ajouter un peu d'échalote hachée et 1/2 cuillère à soupe de vin blanc. Saler, poivrer et parsemer de cerfeuil. Fermer hermétiquement la papillote et la cuire dans un four chauffé à 200° pendant 15 minutes pas une de plus!Le jus de la papillote est un délice et mes hôtes m'ont demandé une cuillère pour ne pas en laisser une goutte! J'avais servi ce plat avec des épinards nature, juste assaisonnés de sel et poivre. Mais vous voyez la difficulté dans l'assiette d'avoir ce papier alu! Peut-être avez-vous une autre idée... Merci de vos conseils.

fromage du pas de calais
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Madeleine

mimilasouris  2011-06-30

Bonjour,
J'ai des moules en silicone, il est marqué sur l'emballage qu'il n'est pas nécessaire de les beurrer. Dans une recette de madeleine trouvée sur un autre site internet que le vôtre, l'auteur indique qu'il faut beurrer et fariner le moule, même s'il est en silicone. Alors, je le beurre ou non??

pate à cuivre
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Madeleine

mimilasouris  2011-06-30

Bonjour,
J'ai des moules en silicone, il est marqué sur l'emballage qu'il n'est pas nécessaire de les beurrer. Dans une recette de madeleine trouvée sur un autre site internet que le vôtre, l'auteur indique qu'il faut beurrer et fariner le moule, même s'il est en silicone. Alors, je le beurre ou non??

filet de saumon grillé
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au secours

sadia  2008-07-19

j ai fait des madelenes tres bonne a la pate mais j utilise un moule en silicone le probleme est que meme en metant a la temperature la plus basse elle brule en bas et ne cuit pas en haut aider moi svp car ca fait ma deuxieme fouree et c est pareil d ailleurs elle se sont etale sur la plaque je pense que elle n est pas droite la plaque en silicone merci

fiche technique longe de porc poo lorraine
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bonite en papillotte

Jacqueline guilpain (invité)  2012-06-14

Recette de bonite en papillote

chili com carne
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macro en papillote

signoret jean pierre (invité)  2012-06-01

je cherche la recette du macro en papillote sauce vermouth merci

bonbons au saumon
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filet mignon mariné au citron en papillote

colson-francois (invité)  2011-10-16

Bonjour, Je cherche une recette de filet mignon mariné au citron et cuit en papillote. Merci.

crepes flambée
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maquereau en papillote pour micro-onde

GRAS (invité)  2011-07-24

Je cherche une recette de cuisson au micro-onde de maquereaux en papillote Merci d'avance Annie GRAS

croquet de pomme de terre
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papillote sandre

GUYONNET (invité)  2012-02-26

bonjour ,je recherche une recette simple et délicieuse avec pavet de sandre en papillote pour 8 convives

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Cabillaud en papillote

bernadettedm  2014-03-27

très belle cette papillote avec pas mal de légumes.
j'avais oublié le beurre dans mon premier message

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papillote de thon

gagneur  2008-01-15

bonjour à tous. J'aimerai avoir ue recette de thon en papillote et surtout le temps de cuisson au four dans du pzpier sulfurisé. merci

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papillote de St Pierre aux cèpes

DERRIEN (invité)  2012-11-22

Bonjour, Pouvez-vous me donner la recette de papillote de St Pierre aux cèpes, beurre citronnelleet de raviolis végétaux, crème de céleri. Merci pour votre réponse. :-))

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blanc de poulet vapeur

chouchouloulou54 (invité)  2011-07-17

[b]null[/b] [i]null[/i] :( BONJOUR. Actuellement au régime ( comme beaucoup de femmes ) MDR, je souhaiterai avoir une recette sympa de blanc de poulet vapeur ou en papillote. Merci d'avances

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COQUE DE CHOCOLAT ET MOUSSE DE SPECULOS

cath72  2010-12-07

Pour les moules en silicone on en trouve chez Mathon .

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Re: filet mignon mariné au citron en papillote

manou51  2011-10-17

Il s'agit d'un filet mignon de porc que je veux cuire entier dans une papillote après l'avoir fait mariner dans du citron. Merci beaucoup pour votre réponse .

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à tous

luludemarsas  2010-12-10

bonjour, pour les moules en silicone, il y en a actuellement à Mutant de 2 tailles. cordialement

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Riz à la créole

laurie  2008-11-29

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/riz-a-la-creole-258.htm[/url] bonjour chef
estce que ce riz peut accompagner un recette comme le cabillaud en papillote ????
d'avance merci
laurie

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papillotes de poulet inratable au barbecue

Dougoud Jean-François (invité)  2013-09-23

[email][/email] Monsieur, Pouvez-vous m'indiquer le temps de cuisson de cuisses entière de poulet sur le grill à gaz en papillote. Je vous remercie. J.-F. Dougoud, Gare 17; 2013 Colombier - CH


Equip Hotel 2006
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Equip Hotel 2006