patissier
Pàte sablée
vrementt bien, la patte je suis future patissier et je vai la refere dan mon ecole je v les epater mercii chef...
patisserie et confiserie
Je salut le chef patissier qui va me répondre sans,.Je viens de faire des pralines suivant la recette que j'avais et au ...
le paté de hérisson 03
le meilleur des patés bourbonnais était à herisson l exacte recette notre patissier l a emportée avec lui.JE fais et ref...
macarons à l'ancienne
Bonjour Ancien patissier,voici la recette des macarons que je fabriquai vers la fin des années 60 poudre d'amande ...
ET bé
:-)) c'est sympat mais Pour 130 à 140 Canelés, ça fait un bon paquet de canelés ça ? Etes vous un patissier profess...
