patisson comment le cuisiner

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Pâtisson poêlé

Pâtisson poêlé

Auteur : ivan
commentaires (7)
Noté « très bon » ( 15/20 ) par Seb, Sylvie, Ma pomme à la dégustation. Exécuté dans un Wok électrique : 1/ oignon découpé fin, mis à blondir à feu doux ( 2/7) avec huile d'olive. 2/ lardons fumés de volaille ( ou haché de soja Bjorg) coupés fin,...

Salade de Cerfeuil Bulbeux

Salade de Cerfeuil Bulbeux

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
Bonjour Comme je l'indiquais ces légumes doivent être cuits a faible ébullition comme les carottes ils cuisent environ de 20 a 25 minutes et pour vos intestins il vaut mieux qu'ils soient cuits que servis croquants(sourires) réessayer ainsi douceme...

Courgette, comment la cuisiner (2) : en briocheRecette : externe

Je récidive avec mes r


Je récidive avec mes recettes sucrées à base de courgette pour tenter d'en faire manger à une demoiselle. Après le gâteau au chocolat et ...

Courgette, comment la cuisiner (3) : en confitRecette : externe

Après l'avoir testé su


Après l'avoir testé sucrée, la courgette devient condiment... Vous avez sans doute déjà testé du confit d'oignon ou d'échalote, ce confit...

Comment cuisiner et tenir un blog de cuisine ?Recette : externe

A


A...

Comment cuisiner des ?ufs Recette : externe

http://www.youtube.com/watch?v=R8wz


http://www.youtube.com/watch?v=R8wzGiPAHuMendofvid[starttext]Apprenez à cuisiner de délicieux ?ufs "maillot" mais sans mayonnaise ! Une recette cuisi...

Topinambours

Topinambours

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (30)
Bonjour Parce que comme quelquefois les pommes de terre ils n'ont pas été ramassés a maturité a bientôt et meilleurs voeux gourmands Chef Patrick...

Crosnes

Crosnes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/crosnes-61.htm[/url] j'adore les légumes oubliés !!! ...

Ballotins de flan au chou

Ballotins de flan au chou

Auteur : patitifa
commentaires (9)
bonsoir Excusez moi quel tapioca? bonne soirée Chef Patrick...

Chou farci

Chou farci

Auteur : patriciadebx
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Merci de votre réponse, Chef Patrick. Je suis bien d'accord avec vous. Et à mon avis, le mélange de restes de viandes différentes donne une farce plus goûteuse.Et un bouillon enrichi de vin blanc ne nuit pas, au contraire, n'est-ce pas? A bien...

Chili con carne style Cincinnati

Chili con carne style Cincinnati

Auteur : tuliquoi
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C'est la meilleure recette que je connais. Bravo. Au lieu de persil, a la fin, je préfere la coriandre fraiche ( question de gout )...

La Gelée de viande traditionnelle faite maison

La Gelée de viande traditionnelle faite maison

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
Bonjour, Une question : peut-on stériliser cette gelée pour permettre de la réaliser à l'avance et la transporter en boîtes de conserve ou en bocaux ? Merci d'avance de vos conseils...

Concombres en ratatouille

Concombres en ratatouille

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/concombres-en-ratatouille-a-la-rosneenne.-2077.htm[/url] bonjour recette simple originale et très goûteuse alors n'hésitez pas et dites moi!!!!...

Omelette de la Mère Poulard

Omelette de la Mère Poulard

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
Chef Patrick,on a respecte vos consignes pour l'omelette,c'est une merveille, vraiment super bon,dorenavant nous suivrons cette methode. Cordialement grisou31 :o)...

Cocotte de manchons de canard gras

Cocotte de manchons de canard gras

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
Bonjour Faites cette recette en fin d'après-midi et laissez la au four préchauffé a 90°(th3) avec un papier alu dessus bonne recette et dites moi Chef Patrick...

 Le Potage Germiny

Le Potage Germiny

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/-le-potage-germiny-2167.htm[/url] Bonjour Confectionnée hier soir juste une merveille a la dégustation essayez et dites moi...

Coques en crème de Matcha

Coques en crème de Matcha

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/-coques-en-creme-de-matcha-2268.htm[/url] Bonjour La cuisine française s'est toujours nourrie de l'arrivée de nouvelles épices. Bref essayez cette recette et dites...


patisson blanc
bodier (invité) : 2011-11-02 22:57:00

bonjour j'aimerai avoir une recette pour cuisiner un patisson blanc que l'on ma donner et que j'ai que je n'et j amais manger merci d'avance ...

cake apéro
plat de pommes frites
poulet en crapodine
recette du chef de la gentilliomiere de nuits sain
oozing chocolate lava cake
brochettes de magret de canard
graines de couscous aux raisins
conserve auce tomate
taboulé épicé
reine margot

beignets de patissons
marie-claude dunleavy (invité) : 2011-10-14 17:14:00

Comment faire les beignets de patisson. Merci de votre réponse...

confiture de patisson
amiel (invité) : 2011-08-10 01:31:00

je cherche des recettes pour faire la confiture de patisson...

recette de silure
Daniel Barbé (invité) : 2011-08-30 22:10:00

Bonjour, comment dépouiller et comment cuisiner un silure de 60 cm Merci de votre réponse...

sauce maintenon
veux (invité) : 2011-10-06 18:32:00

j'aimerai savoir comment faire une sauce maintenon comment cuisiner du fenouil ...

conserver la truffe blanche
jeanne (invité) : 2012-06-04 09:34:00

comment conserver la truffe blanche comment peu ton la cuisiner ...

flan de patisson
County (invité) : 2013-10-21 17:23:00

[b]Bonjour, je voudrais avoir la recette pour faire un flan de patisson merci .[/b] [i]null[/i] :)...

recette pour cuisiner un turbot entier
jackie (invité) : 2011-11-14 19:52:00

je souhaiterai cuisiner un poisson turbot au four pour noel, nous serons environ 14, j'ai commandé un poisson turbo de 3 à 4 kg comment puis-je le cuisiner ? Je vais l'accompagner de fondue de poireaux. Merci pour votre réponse rapide. ...

ragout de bouc
carole (invité) : 2013-12-31 17:05:00

Bonjour, je cherche comment cuisiner du bouc. Quels morceaux et comment pour que le goût ne soit pas trop prononcé? Merci de votre réponse. ...

gateau au patisson
JOURRAY (invité) : 2011-09-18 12:38:00

bonjour je cherche une recette pour faire un gateau au patisson mais je trouve rien pouvez vous m'aider svp merci...







 



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