pattes froide
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homard j'arrive
chef patrick bonjour! j'ai suivi à la lettre votre recette, c mieux pour la queue qui est restée ferme mais bien cuite,...
reponse a Lequesne
bonsoir nul n'est besoin de rajouter quelqu chose si les haricots vous donnent mal au ventre ,blanchissez les c'st a ...
réponse a Napoleone
bonjour Est ce que vous pouvez m'en dire un peu plus? car si vous mélangez crème patissière froide + crème chantilly f...
sauce à l'andalouse
J'arrive après la bataille, ce sera donc pour le prochain rôti froid. Je fais une mayonnaise que j' assaisonne sel...
reponse a adamantade
bonsoir quel commentaire bizarre de quel pays êtes vous natif ?parce qu'en France les Homards bleus de 1kg représente...








































