persillade langue de beouf
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champignons des bois
bonsoir, que puis-je faire avec des amanites des césars, cèpes, bolets......autre qu'en omelette, fricassée ou persillad...
Foie de veau poêlé
bonjour, Excellent, je faisais toujours une persillade avec, mais avec le" vinaigre balsa et les capres une merveille...
et la langue
Il faut rajouter que j'ai aussi la langue, toute petite et souple....
langue de bois ou piquante
Remarquez aussi que la langue de bois est très longue à cuire ...
Langue de bois?
Bonjour Chef! Personnellement, je préfère de très loin votre recette de langue sauce piquante ;-)...
