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petit chablis albert pic

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Escargots Bourguignons

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Tautiennes farcies aux épinards

Recette : Tautiennes farcies aux épinards
Ne vous affolez pas, sous cette appellation méridionale il ne se cache qu'un calamar !! Délicieuse recette que je tire ...
Porte piques apéritifs Pic Up

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Tarte au chou blanc

Recette : Tarte au chou blanc
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Taboulé

Recette : Taboulé
Taboulé pour 4 personnes : 200g de semoule 250g de tomates fraîches 1 concombre 1 petit poivron rouge 1 petit poivr...
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Recette : Steak au poivre
La paternité de cette recette mythique à toujours été une source de querelles d'historiens mais on pense généralement qu...
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Un chou blanc dans le frigo, comment le manger ? cru en salade ou braisé ou autre mais pourquoi pas en petit flan ? C'es...
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Salade au tofu et aux germes de soja pour 6 personnes : 1 petit concombre 150 g de tofu 150 g de germes de soja Hu...
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Recette : Petit flan à l'Emmental
Et salade de fanes de radis Petit flan à l'Emmental pour 6 personnes : 1/2 litre de lait 80 gr d'emmental râpé 4 o...
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Amuses bouches pour les fêtes : Coupez des tronçons de banane de la longueur d'un petit bouchon puis entourez chaque ...
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Recette : Travers de porc au BBQ
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comme à Sousceyrac... Voici la recette originale DU LIEVRE A LA ROYALE le plat le plus mythique de la cuisine Françai...
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Petit salé aux lentilles pour 6 personnes : 600 gr de travers de porc 1/2 sel 1 jambonneau arrière 1/2 sel 1 saucisso...
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Quincy est un petit village du département du Cher qui dépendait autrefois de l'abbaye de Vierzon. Les vins qu'on y élèv...
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Nous étions ce 21 Mars en ce début de printemps frais encore mais ensoleillé sur la célèbre nationale 7 en direction de ...
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C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "...
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Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet...
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Il y a quelques temps nous vous proposions un petit dossier sur la cuisine du Nord. Nous n'avons pas pu résister à l'env...
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Deux décisions de justice récentes jettent une ombre sur la possibilité de s'exprimer à propos d'un vin sur Internet. Va...
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Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po...
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Escargots Bourguignons
Avant de mettre les escargots au four, arroser chaque escargot d'une cuillère a dessert de Chablis (Vaudésir ou les Clos...

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bonjour Je vais vous faire sourire mais tant pis! ne servez rien a boire avec le st germain dégustez le et buvez peut...



Pic

Restaurants :Pic -VALENCE
26000 285 avenue Victor Hugo tél :04 75 44 15 32
La Cuisine au Vin

Restaurants :La Cuisine au Vin -Chablis
89800 16 rue Auxerroise tél :03 86 18 98 52
Hostellerie des Clos

Restaurants :Hostellerie des Clos -CHABLIS
89800 RUE JULES RATHIER tél :03 86 42 10 63
Paix

Restaurants :Paix -ALBERT
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Le Royal Picardie

Restaurants :Le Royal Picardie -ALBERT
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Restaurants :Atelier Maître Albert -PARIS
75005 1 rue Maître Albert tél :01 56 81 30 01
Au Petit Pierre

Restaurants :Au Petit Pierre -Dunkerque
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Petit Pontoise

Restaurants :Petit Pontoise -PARIS
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Le Petit Sabayon

Restaurants :Le Petit Sabayon -RENNES
35000 16 rue des Trente tél :02 99 35 02 04
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