petit marron Recette :
 | Recette : Soupe aux marrons Voici une très ancienne recette à base de châtaigne provenant de la région du Vivarais et encore dégustée de nos jours. ... |
 | Recette : Gâteau moelleux aux noisettes Un gâteau Gâteau moelleux aux noisettes pour 6 à 8 personnes : 200 gr de noisettes torréfiées (pour torréfier : passer ... |
 | Recette : Civet de sanglier Un petit rappel : Jusqu'à l'age de six mois le sanglier s'appelle Marcassin, son pelage est rayé on l'appelle « en livré... |
 | Recette : Taboulé Taboulé pour 4 personnes : 200g de semoule 250g de tomates fraîches 1 concombre 1 petit poivron rouge 1 petit poivr... |
 | Recette : Petits bouchons de banane au bacon Amuses bouches pour les fêtes : Coupez des tronçons de banane de la longueur d'un petit bouchon puis entourez chaque ... |
 | Recette : Beurre d'escargots 250 gr de beurre 3 gr de sel poivre blanc 2 gousses d'ail (12 gr) dégermées écrasées et hachées 1 échalotes ciselées... |
 | Recette : Macarons Une de mes plus anciennes recettes ,elle est simple à exécuter et le résultat est excellent. Pour une plaque de macar... |
 | Recette : Rouille 5 gousses d'ail dégermées 1 petit piment rouge 2 jaunes d'oeufs 2 dl d'huile d'olive 2 cuillérées de soupe de poisso... |
 | Recette : Petit flan à l'Emmental Et salade de fanes de radis Petit flan à l'Emmental pour 6 personnes : 1/2 litre de lait 80 gr d'emmental râpé 4 o... |
 | Recette : Soupe à l'ail Superbe recette de la soupe a l'ail pour 4 personnes : 8 cl d'huile d'olive 8 gousses d'ail (dégermées et écrasées) ... |
 | Recette : Perles du Japon au saumon fumé Perles du Japon au saumon fumé pour 4 personnes : 150grs de perles du Japon 1 grosse carotte épluchée et coupée en pet... |
 | Recette : St Jacques et crevettes roses St Jacques et crevettes roses Pour 4 personnes : 8 St. Jacques 16 belles crevettes roses 10 cl de creme fraiche un v... |
 | Recette : Pommes frites Les frites sont les pommes les plus populaires chef les petits et les grands, tout le monde les aime. Faites vos frite... |
 Produits du terroir : Quincy Quincy est un petit village du département du Cher qui dépendait autrefois de l'abbaye de Vierzon. Les vins qu'on y élèv... |
 Produits du terroir : Crottin de Chavignol L'élevage des chèvres est une spécificité en Pays de Sancerre depuis le XVIème siècle. Tout naturellement, depuis cette ... |
 | Reportages : Les recettes du Nord Il y a quelques temps nous vous proposions un petit dossier sur la cuisine du Nord. Nous n'avons pas pu résister à l'env... |
 | Reportages : Peut-on encore parler du vin sur Internet ? Deux décisions de justice récentes jettent une ombre sur la possibilité de s'exprimer à propos d'un vin sur Internet. Va... |
 | Reportages : Quel vin choisir ? Quels vins choisir pour accompagner une recette ? Quels vins boire avec du poisson, une viande ou un dessert ? Puisque ... |
 | Reportages : Escargots recettes Lors de vos balades dans nos campagnes vous trouverez deux familles d'escargots comestibles : L'escargot de Bourgogne (H... |
 | Reportages : Préparer son foie gras Si vous suivez notre site depuis quelques temps, je gage que vous avez un jour eu l'envie de préparer votre foie gras ma... |
 | Reportages : Partagez vos recettes Le site aftouch-cuisine.com ouvre ses portes à vos recettes. Vous pouvez en effet partager à votre tour vos meilleurs re... |
 | Reportages : Menu spécial diabétiques Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse... |
 | Reportages : Nos Enfants Nous Accuseront Tous les ans en Europe, 100 000 enfants meurent de maladies liées à l'environnement. 70% des cancers sont liés à l'envir... |
 | Reportages : Menus de fêtes Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou entre amis. Un moment que nous souhaition... |
 | Reportages : Les omelettes Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po... |
 | Reportages : Un petit week-end Lyonnais Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre visite a des amis chers. Elle, Brigitte la... |
 | Reportages : A.F.Touch-cuisine, c'est qui, c'est quoi ? Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cuisine plus de 450 000 visites. Ce chiffr... |
 | Reportages : Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne. "Bonjour, pour tous ceux qui n�ont pas encore la chance de connaître le Floc de Gascogne, pourriez-vous nous expl... |
 | Reportages : Une escapade Bastiaise Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu... |
 | Reportages : Patrimoine des Terroirs Patrimoine des Terroirs, c'est la volonté commune de plusieurs domaines de s'associer autour d'un projet commun : celui ... |
 | Reportages : Choisir ses oeufs Depuis le 1er janvier 2004 vous devez trouver en toutes lettres sur les emballages de vos oeufs le type d'élevage. Souve... |
 | Reportages : Un week-end CHAMPENOIS ! Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ... |
 | Reportages : Recettes de fondues Nous vous proposons de nous arrêter quelques instants sur un plat on ne peut plus convivial, la fondue. Evidemment le te... |
 | Reportages : Les Noix Peut-être avez-vous la chance de posséder un noyer dans votre jardin, sinon, c'est aussi l'occasion de proposer votre ai... |
 | Reportages : La Chandeleur, le jour des crêpes Que ce soit chez les romains ou chez les Celtes, la période de l'année correspondante à notre mois de février actuel éta... |
Crème de marrons fouettée
si on veut utiliser de la creme de marron toute faite, combien doit on en mettre pour 1 litre de creme fouettée ? Merci...
Calissons
Bonjour fontaine, vous avez beaucoup de moyens pour vous procurer des fruits confits. Si vous résidez loin d'un confise...
Cervelle de canut
même recette que la votre mais!un petit fromge blanc par personne+unfromage chevre pour 4 style petit billy...
le lait
Bonjour Héléne, Effectivement il y a un petit oubli, le chef Patrick officie actuellement dans un jury de dégustation...
Brownies au chocolat et noisettes
avec cette recette combien fait-on de petits carrés de brownies svp nous sommes 25 un petit carré par personne je ser...
 | Restaurants :Auberge du Cheval Blanc -YVOY LE MARRON 41600 1 place du Cheval Blanc tél :02 54 94 00 00 |
 | Restaurants :Au Petit Pierre -Dunkerque 59140 4, rue Dampierre tél :03 28 66 28 36 |
| Restaurants :Petit Pontoise -PARIS 75005 9 rue de Pontoise tél :01 43 29 25 20 |
| Restaurants :Le Petit Sabayon -RENNES 35000 16 rue des Trente tél :02 99 35 02 04 |
| Restaurants :Au Petit Vatel -ALENCON 61000 72 place du Cdt tél :02 33 26 23 78 |
| Restaurants :Le Petit Rochelais -LA ROCHELLE 17000 25 rue St tél :05 46 41 28 43 |
| Restaurants :Petit Patrimoine -TOURS 37000 58 rue Colbert tél :02 47 66 05 81 |
| Restaurants :Le Petit Bateau -BEAUGENCY 45190 54 rue du Pont tél :02 38 44 56 38 |
| Restaurants :Petit Vatel -DIJON 21000 73 rue d'Auxonne tél :03 80 65 80 64 |
| Restaurants :Le Petit Comptoir -LUNEVILLE 54300 5 quai des Petits Bosquets tél :03 83 73 14 55 |
