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petite cocotte

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Oeufs cocotte

Recette : Oeufs cocotte
Les oeufs cocotte Proportions pour 8 personnes : 8 oeufs extra frais 50grs de beurre 1/2 jus de citron Quelques b...
Pintade normande

Recette : Pintade normande
Une pintade rôtie en cocotte, conviviale, pour vous et votre petite famille... Pintade rôtie pour 4 à 6 personnes : ...
Petite terrine blanche, 0,75 L

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Petite terrine blanche, 0,75 L. Fabriquée à la main en terre bourguignonne, elle...
Cocotte automijoteuse fonte ronde 22 cm, Pure blanc  + livre OFFERT

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Cocotte automijoteuse fonte ronde 22 cm, Pure blanc + livre OFFERT. La dernière...
Cocotte Clipso Control+  10 L

La Boutique :Cocotte Clipso Control+ 10 L
Cocotte Clipso Control+ 10 L NEW. Cuisson et rangement sous contrôle ! Avec la ...
Côte de veau double en cocotte

Recette : Côte de veau double en cocotte
Aux cèpes et pommes grenailles Une recette de côte de veau pour 4 personnes : 2 côtes de veau de 400grs 250grs de c...
Flageolets

Recette : Flageolets
Flageolets Cette garniture de flageolets à l'arpajonnaise vous servira non seulement pour accompagner le gigot dominic...
Grenadin de veau en cocotte

Recette : Grenadin de veau en cocotte
et sa crème de Sauternes et purée de potiron proportions pour 6 personnes : 6 grenadins de veau(filet) de 160grs bi...
Omelette aux cèpes

Recette : Omelette aux cèpes
Une omelette aux cèpes pour 2 personnes : 4 oeufs 200 g de cèpes sautés + 1 petite tête 5 cl de coulis de cèpes 1 ...
Verrine concombre et avocat

Recette : Verrine concombre et avocat
Ce mélange original enchantera je l'espère ceux qui ont l'habitude de goûter des verrines « standard ». Mousselines d...
Temina (cuisine algérienne)

Recette : Temina (cuisine algérienne)
500g de semoule moyenne 100g de beurre 150g de miel fondu une petite cuillerée à café de cannelle...
Tuiles au chocolat

Recette : Tuiles au chocolat
Tuiles au chocolat pour une petite famille gourmande : 50gr de farine 100gr de poudre de cacao 100gr de beurre 8 bla...
Papillotes de hareng

Recette : Papillotes de hareng
A la boulonnaise Papillotes de hareng pour 6 personnes : 6 harengs frais avec leurs laitances 200 gr de champigno...
Brownies au chocolat et noisettes

Recette : Brownies au chocolat et noisettes
Brownies au chocolat et noisettes pour une petite famille gourmande : 70 gr de chocolat noir(plus de 50%) 200 gr de su...
Salade aux cretons

Recette : Salade aux cretons
Salade aux cretons (lardons) Proportions pour 4 personnes : 200 gr de lard gras salé 4 belles pommes de terre(Bintje...
Mignons de veau

Recette : Mignons de veau
Voici ma petite recette inédite de Mignons de veau au curry et moules pour 4 personnes : 24 moules décortiquées 8 pe...
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roduits du terroir : Cognac
S'il est un alcool qui symbolise à merveille le bon goût de la gastronomie française dans le monde entier, c'est sans co...
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Roti de jambon aux haricots frais
Bonjour Patrick on s'est appercu à Arpajon...très bon cette recette juste une petite précision la cocotte dans le four a...

reponse a daniel
bonsoir le fait de cuire en cocotte et de fur et a mesure retirez le gras pour y mettre un peu d'eau parvient a faire u...

reponse a gilles
bonjour dans une petite cocotte vous mettez a fondre un peu de beurre et huile ou un peu de graisse de canard si vous ...

reponse a maryvonne
chere maryvonne proportions pour 4 personnes 1kg de filet de queue de lotte(épluchée=160grs par personne)taillée en 8...

choucroute
C'est vrai que parfois la choucroute peut "attacher" et "cramer" dans le fond de la marmite. Pour ma part, aprés...



La Petite Auberge

Restaurants :La Petite Auberge -LAON
02000 45 boulevard Brossolette tél :03 23 23 02 38
La Petite France

Restaurants :La Petite France -CRILLON
60112 7 rue du Moulin tél :03 44 81 01 13
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61360 tél :02 33 73 11 34
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Restaurants :La Petite Auberge -FOUGERES
35133 tél :02 99 95 27 03
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Restaurants :Petite Auberge -LA CHAPELLE ST LAURENT
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Restaurants :Régent Petite France -STRASBOURG
67000 5 RUE DES MOULINS tél :03 88 76 43 43





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