plat typique franche comto
 | Recette : Saucisse de Morteau Les saucisses de Morteau labellisées sont reconnaissables aux sceaux et à la cheville de bois. C'est le nom d'un gros sa... |
 | Recette : Tripes à la mode de Caen De nos jours les tripes sont vendues lavées et bien propres donc voici les proportions pour faire de vraies tripes a la ... |
 | La Boutique :Plat à rôtir M'cook 35 cm + torchon et gant OFFERTS Plat à rôtir M'cook 35 cm + torchon et gant OFFERTS. Gigots entiers, grosses vol... |
 | La Boutique :Plat à paella Plat à paella. Paëlla, couscous, potée… ce grand plat rond est spécialement con... |
 | La Boutique :Plat à four 38,5 cm UrbanColor, nougat Plat à four 38,5 cm Urban Color, nougat. Gratins, tians, lasagnes, viandes, crum... |
 | Recette : Oeufs durs mayonnaise Oeufs durs mayonnaise, une entrée typique de bistrot français, pour bien les préparer voici quelques règles simples pour... |
 | Recette : Lentilles En cuisine nous appelons les garnitures a base de cet très ancien légume a la «Esaü» du nom de ce personnage biblique q... |
 | Recette : Lapin à la moutarde Au 19eme siècle ce plat s'appelait le Lapin à la Dijonnaise. Cette recette pouvait être préparée (je cite) : "avec soit... |
 | Recette : Escargots à la Normande Escargots à la Normande pour 4 personnes : 36 escargots décoquillés 2 échalotes ciselées (hachées finement) 2 dl de c... |
 | Recette : Lasagnes Lasagnes pour 6 personnes : 1 grand plat allant au four 1 paquet de feuilles de lasagnes précuites 500 g de viande ha... |
 | Recette : Blinis aux cèpes Blinis aux cèpes pour 4 personnes : 12 minis blinis 200 g de cèpes 30 g de tomates confites 10 g de persil plat ... |
 | Recette : Epinards à la Nissarda Une vieille recette que j'ai "revisitée" pour en faire un plat du soir en été un verre de rosé à la main... Epinards ... |
 | Recette : Filets mignons farcis à la mangue J'ai réalisé ce plat qui est savoureux! Filet mignon farci à la mangue pour 6 personnes : 2 filets mignons de porc m... |
 | Recette : Moules à la marinière recette des moules à la marinière pour 4 personnes : 4 litres de moules de Bouchot 80 gr de beurre 4 échalotes cis... |
 | Recette : Pâté Lorrain un pâté Lorrain pour 4 personnes : 250 g de noix de veau 250 g d'échine de porc 500 g de pâte feuilletée 1 oeuf ... |
 | Recette : Acras de morue Acras de morue pour 4 personnes : 1 morceau épais de morue sèche et salée de 200g 4 pieds de cive (ou à défaut de la ... |
 roduits du terroir : Cassoulet Le Cassoulet est un plat typiquement français. Son histoire remonterait à la Guerre de 100 ans, au XIVème siècle et il a... |
 roduits du terroir : Choucroute Comme toutes les régions de France, l'Alsace a ses spécialités et la Choucroute est, un peu partout dans le monde, assoc... |
 | Reportages : Les fromages du Nord Le général de Gaulle s'est un jour exclamé : "Comment gouverner un pays qui possède plus de 400 sortes de fromage !". Am... |
 | Reportages : Menu de Pâques Avec le printemps arrivent les légumes primeurs, les asperges, les fraises, mais aussi la meilleure période de l'année ... |
 | Reportages : La Taille de la vigne Il y a longtemps, on observa que les souches broutées par les animaux produisaient des raisins plus gros et de meilleure... |
 | Reportages : Un joli mois de mai Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’entre vous, Patrick Asfaux vous propose un ... |
 | Reportages : Sur la Route des Vins d'Alsace Tout comme la région qu'il sillonne, le vignoble alsacien s'est enrichi de nombreux apports au fil des siècles. Sa situa... |
 | Reportages : Recettes pour diabètiques Chères amies et amis, pour la seconde fois nous allons vous proposer un menu spécialement destiné aux personnes souffra... |
 | Reportages : Recettes de fondues Nous vous proposons de nous arrêter quelques instants sur un plat on ne peut plus convivial, la fondue. Evidemment le te... |
 | Reportages : Menu spécial diabétiques Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse... |
 | Reportages : Les beurres composés Les Beurres composés sont souvent les grands oubliés des livres de recettes modernes. Ils ont pourtant de multiples qual... |
 | Reportages : Recettes pour les fêtes 2009 C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel, le chef Patrick vous propose son nouveau menu pour vos fêtes de fin... |
 | Reportages : Un petit week-end Lyonnais Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre visite a des amis chers. Elle, Brigitte la... |
 | Reportages : Congélation des fruits La congélation des fruits est extrêmement simple si l'on respecte quelques règles élémentaires. Il faut savoir que les f... |
 | Reportages : Quel vin choisir ? Quels vins choisir pour accompagner une recette ? Quels vins boire avec du poisson, une viande ou un dessert ? Puisque ... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE signe de la Vierge En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Cancer En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
 | Reportages : Préparer son foie gras Si vous suivez notre site depuis quelques temps, je gage que vous avez un jour eu l'envie de préparer votre foie gras ma... |
 | Reportages : Recettes de raie Ce magnifique poisson qu'est la raie possède en plus de son extrême élégance de nombreux atouts pour les gastronomes que... |
 | Reportages : Histoire du Homard à l'Américaine Nous sommes à présent pratiquement certain du bien-fondé de la dénomination 'à l'américaine' contrairement à ceux qui lu... |
 | Reportages : Les Asperges Le mot asperge vient du mot latin "asparagus". Les asperges furent d'abord aimées par les égyptiens, les grecs et les ro... |
Menu help nord
Oui mais je cherche un plat typique du Nord...
Kig ha fars
le kig ha farz n'a rien a voir avec la région de "QUIMPER" mais est une recette typique du nord finistère , voir des cot...
Saucisse de Morteau
En Franche-Comté on nappe chaque rondelle de morteau avec de la cancoillotte fraichement fondue ,si le mettob est de qua...
Aiguillettes de magret aux mirabelles
Pour être tout à fait franche, j'ai testé la recette avec des pommes et... des coings bien mûrs. Je persiste et signe. C...
saucisse de MONTBELIARD
je suis benevole de la confrerie du botchu la veritable saucisse de montbeliard toujours copiee mais jamais egalee ce qu...
 | Restaurants :Relais de Franche Comté -VALDAHON 25800 tél :03 81 56 23 18 |
| Restaurants :Les Pieds dans le Plat -BLANGY SUR BRESLE 76340 27 rue St Denis tél :02 35 93 38 36 |
