plats de michel bras
 | Recette : Spaghettis aux girolles Lorsqu'on mêle la cuisine française et sa cousine italienne on arrive alors de savoureux plats de spaghettis comme celui... |
 | Recette : Borchtch Le Borchtch est un potage populaire à base de betteraves. C'est un des rares plats d'Europe centrale à avoir été importé... |
 | La Boutique :Dessous de plat carré Bon appétit Dessous de plat carré "Bon appétit". Dessous de plat en verre. Forme carrée. Déc... |
 | La Boutique :Dessous de plat Ce dessous de plat en verre d'un diamètre de 18 cm, décoré d'une inscription fan... |
 | La Boutique :Plat rectangulaire profond Plat rectangulaire profond. Plat de la célèbre collection Belle Cuisine de Revol... |
 | Recette : Rôti de porc La production française de porc vient pour moitié de Bretagne et pour l'autre moitié de toutes les provinces française.... |
 | Recette : Parmentier de boudin noir lors de mon voyage au pérou j'avais remarqué l'importance de la culture du quinoa et surtout que cette graine était tres... |
 | Recette : Beurre blanc D'après de nombreux témoignages la création du beurre blanc est due a une erreur d'une très bonne cuisinière nantaise qu... |
 roduits du terroir : Mojhette Le Marais Poitevin a de tout temps produit d'excellents légumes et la Mojhette, terme générique désignant plusieurs vari... |
 roduits du terroir : Moutarde de Meaux La Moutarde de Meaux, cousine de celle de Dijon, se différencie de cette dernière par l'utilisation du vinaigre dans sa ... |
 | Reportages : Desserts aux Fruits et autres fantaisies Nous vous présentons aujourd'hui un livre qui vient de paraître aux éditions Sud Ouest "Desserts aux fruits et autres fa... |
 | Reportages : La cuisine du Maghreb Apres une visite chez nos amis canadiens, nous avons décidé de poursuivre nos excursions gastronomiques hors de France u... |
 | Reportages : Une bien jolie promenade C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "... |
 | Reportages : Un an d'abonnement au club A.F.Touch offert ! Pour gagner un an d'abonnement au club A.F.Touch il vous suffit de réaliser puis photographier une des recettes que nous... |
 | Reportages : Un petit week-end Lyonnais Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre visite a des amis chers. Elle, Brigitte la... |
 | Reportages : Cuisiner les courgettes Quelques recettes faciles à base de Courgettes : Courgettes farcies Faites cuire un riz «à la créole». Retirez les ... |
 | Reportages : Menu spécial diabétiques Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Taureau Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléphone Bureau : 01.43.70.32.23 - Si... |
 | Reportages : 300 Recettes de chef Nous n'allions pas rater l'occasion de célébrer là 300eme recette proposée par le chef Patrick Asfaux. 300 recettes, c'e... |
 | Reportages : Choisir ses oeufs Depuis le 1er janvier 2004 vous devez trouver en toutes lettres sur les emballages de vos oeufs le type d'élevage. Souve... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Cancer En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
 | Reportages : Le café, choisir et préparer Le salon de l'Agriculture de Paris 2009 vient de se terminer, il à connu un très grand succès avec plus de 700 000 visit... |
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 | Reportages : Une étape Gastronomique au Pays Basque. A l'invitation de Robert S, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", nous étions en ... |
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 | Reportages : ASTRO CUISINE signe de la Vierge En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
 | Reportages : Quelques jours en Bourgogne Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet... |
!!
Bon, j ai bien regardé la recette de michel bras.........celle ci n a rien a voir.maizena contre farine , ganache contre...
crème et proportions
Bonjour Papy2626 Où êtes vous installé en Aveyron ? Je vais plusieurs fois par an en Aubrac depuis une quizaine d'anné...
Petit problème pour moi
Au risque d'être inculte mais qu'est ce qu'une mousseline? Merci de votre réponse car j'ai 4 kg de coing sur les bras.....
gelée de coing
Salut Caro , J'étais comme toi le 30/09 , j'ai posé la même question : c'est quoi une mousseline " ?.. le 13/10 notre...
Magret ou ?
Monsieur Michel, Je le sais que c'est sacrilège, mais si je n'ai pas de magret de canard fumé, par quoi puis-je le rem...
 | Restaurants :Du Grand St-Michel -CHAMBORD 41250 Place Saint Louis tél :02 54 20 31 31 |
| Restaurants :Michel Sarran -TOULOUSE 31000 21 boulevard Armand Duportal tél :05 61 12 32 32 |
| Restaurants :L'Étable -ST MICHEL DE CHAILLOL 05260 tél :04 92 50 48 35 |
| Restaurants :St-Michel -AUNAY SUR ODON 14260 6 rue de Caen tél :02 31 77 63 16 |
| Restaurants :Rose Trémière -ST MICHEL EN L'HERM 85580 4 rue de l'Eglise tél :02 51 30 25 69 |
| Restaurants :Jean-Michel Couron -NEVERS 58000 21 RUE SAINT ETIENNE tél :03 86 61 19 28 |
| Restaurants :Michel Chabran -PONT DE L ISERE 26600 26 avenue du 45ème Parallèle tél :04 75 84 60 09 |
| Restaurants :Square ''Michel Latrille'' -ASTAFFORT 47220 5 place de la Craste tél :05 53 47 20 40 |
| Restaurants :Jacky Michel -Châlon sur Saône 51000 19 PLACE MONSEIGNEUR TISSIER tél :03 26 68 21 51 |
| Restaurants :Charolais (Chez Jean-Michel) -TOURS 37000 123 rue Colbert tél :02 47 20 80 20 |
