poire cuite
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réponse
ça se marie très bien : le goût du riz est assez neutre, la crème tempère la puissance du roquefort ainsi que la poire q...
Flan
bonjour, j'ai suivi à la lettre la recette mais j'ai eu un soucis au niveau de la cuisson!il a cuit plus longtemps et a...
Douceurs de poires au pain d'épice
poire et pain d'épices s'allient à merveille ! http://mercredirose.canalblog.com...
Donner de la couleur
Plutôt que la poire je serais partant pour celeri carottes et courgettes coupés en dés et précuit à part. Ok pour les n...
pour le chef Astaux
bonjour, je remercie le chef pour sa réponse concernant le sorbet à la poire après le fromage . après le repas je vous...
