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pois plats Recette :

pois plats Recette :
Crème de petits pois

Recette : Crème de petits pois
Crème de petits pois Crème de petits pois primeurs pour 6 personnes : 700 g...
Soupe de pois chiches

Recette : Soupe de pois chiches
Pour cette recette de soupe de pois chiches à la sauge pour 6 personnes : 250 g...
Canard aux petits pois

Recette : Canard aux petits pois
Le canard aux petits pois Pour 6 personnes : 1 beau canard nantais de 1,6 à 1,8...
Emincé de pieds de veau aux pois chiches

Recette : Emincé de pieds de veau aux pois chiches
Pieds de veau pour 6 personnes : 2 pieds de veau blanchis coupes en rondelles d...
Merlu koskera

Recette : Merlu koskera
Merlu koskera pour 4 personnes : 4 darnes de merlu, 1 botte d'asperges blanc...
Purée de courgettes

Recette : Purée de courgettes
Purée de courgettes pour 4 personnes : 1,2 kg de courgettes 4 oeufs 4 gousses...
Enrubanné de saumon fumé

Recette : Enrubanné de saumon fumé
Enrubanné de saumon fumé, radis noirs en rémoulade et petite salade de pois gour...
Soupe Dorée

Recette : Soupe Dorée
La recette de la soupe Dorée provient de notre menu spécial Canada. Soupe Dor...
Potage St Germain

Recette : Potage St Germain
A l'origine on faisait ce potage avec des pois secs dits pois cassés mais mainte...
St Jacques au Meursault et à l'oseille

Recette : St Jacques au Meursault et à l'oseille
St Jacques au Meursault pour 2 gourmands : 10 coquilles St Jacques entières non...
Soupe des Hortillonnages

Recette : Soupe des Hortillonnages
Soupe des Hortillonnages pour 6 personnes : 1 chou vert 300 gr de petits pois...
Navarin d'agneau

Recette : Navarin d'agneau
Aux pommes de terre. Origine du plat : victoire de la flotte française en 182...
Etuvée d'agneau printanière

Recette : Etuvée d'agneau printanière
En crème de légumes nouveaux. Cette recette est longue à réaliser mais elle a...
Moutarde de Meaux

Produits du terroir : Moutarde de Meaux
La Moutarde de Meaux, cousine de celle de Dijon, se différencie de cette dernièr...
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Produits du terroir : Vin Gris des Côtes de Toul
Historiquement produit sur les Côtes de Toul, à l'Est de Nancy, ce "Blanc de Noi...
Un joli mois de mai

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Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’ent...
Les recettes du sud

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Notre chef consultant nous avait gratifieé de magnifiques recettes du Nord, voic...
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Pour gagner un an d'abonnement au club A.F.Touch il vous suffit de réaliser puis...
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Nous n'allions pas rater l'occasion de célébrer là 300eme recette proposée par l...
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Depuis le 1er janvier 2004 vous devez trouver en toutes lettres sur les emballag...
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Emincé de pieds de veau aux pois chiches
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Soupe de pois chiches
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Canard aux petits pois
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Bonjour et merci Chef. Toujours intéressant l'origine des mots ou des plats. ...

Brasserie de l'Est à Lyon Brotteaux
Bonjour à tous Je suis allée dîner pour la 4ème fois avec des amis samedi soir ...




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