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Recettes
50
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Bouillabaisse
👤 6 pers.
⏱ 30+30 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Filets de truite aux amandes
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(2)
Légumes
⏱ 40 min
♥
Purée de carottes
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(4)
Entrées
⏱ 1h15
♥
coquille de fruits mers
⏱ 60+15 min
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(6)
Entrées
⏱ 1h10
♥
Potage de grenouilles
👤 4 pers.
⏱ 30+40 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Velouté de potimarron et médaillons de lotte
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
La brandade de lieu jaune
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
filet de lieu jaune rôties
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Colinot de ligne rôti Riviera
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(13)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Les solettes de La Cotinière planchées
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Panaché de poisson à la vapeur
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h15
♥
Daurade au four
👤 3 pers.
⏱ 45+30 min
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(11)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Queues de raie meunière a la Réthaise
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Caudière à la Boulonnaise
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Colin plaqué à la Rétaise
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h10
♥
Maigre de petits bateaux au four
👤 4 pers.
⏱ 10+60 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Rouget barbet au foie gras
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(13)
Plats
⏱ 1h20
♥
Hachis Parmentier
👤 8 pers.
⏱ 20+60 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Joues de raie en cerfeuillade
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h15
♥
Brandade de maigre romarin citrons confits et olives noires
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Bar de ligne en croûte de sel
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h05
♥
Les filets de tanche poêlés à la lotoise
👤 4 pers.
⏱ 45+20 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Dos de maigre en crème de curcuma
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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(11)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h35
♥
Le loup de ligne a l'ombre de l'olivier
👤 2 pers.
⏱ 15+20 min
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(11)
Légumes
⏱ 2h15
♥
Ma purée comme un hommage
👤 6 pers.
⏱ 45+30 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Gigotin de Lotte rôti
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(16)
Légumes
⏱ 30 min
♥
Pommes de terre sautées
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(1)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Tartare de truite fumée à la pomme verte
👤 4 pers.
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(2)
Sauces
⏱ 20 min
♥
Sauce diable
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Les filets de plie à la charentaise
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(1)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Ecrasé de rattes parfumé aux herbes
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Lieu jaune en brandade et langoustines roties
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h25
♥
St Jacques rôties sur pomme Macaire
👤 4 pers.
⏱ 25+60 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Meunière de joues de raie
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Pot-au-feu de la mer
👤 4 pers.
⏱ 20+35 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Dorade Provençale
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 12 min
♥
Saint-Jacques à la plancha
👤 4 pers.
⏱ 10+2 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h45
♥
Bar de ligne contisé de pomelos et pommes nouvelles de ré
👤 2 pers.
⏱ 25+20 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Tagine de colin en boulettes
⏱ 10+25 min
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(5)
Légumes
⏱ 1h05
♥
Pommes de terre boulangère
👤 6 pers.
⏱ 15+50 min
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(21)
Desserts
⏱ 1h
♥
Profiteroles sauce chocolat
👤 10 pers.
⏱ 40+20 min
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(52)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Maquereau au vin blanc
👤 6 pers.
⏱ 10+5 min
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(10)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Estouffade de bœuf au vin de Cahors
👤 6 pers.
⏱ 20+120 min
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(17)
Légumes
⏱ 30 min
♥
Pommes frites
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(11)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Steak tartare
👤 4 pers.
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(17)
Légumes
⏱ 30 min
♥
Les pommes grenailles rôties contisées a l'ail rose
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Brandade de morue à la nimoise
👤 10 pers.
⏱ 30+25 min
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(33)
Légumes
⏱ 55 min
♥
Tian de légumes
👤 8 pers.
⏱ 15+40 min
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(13)
Sauces
⏱ 10 min
♥
Sauce rémoulade
★
★
★
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(9)
Sauces
⏱ 10 min
♥
Sauce tartare
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