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Recettes
36
Plats
⏱ 20 min
♥
Oeufs mollets traités à la vigneronne
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(12)
Viandes
⏱ 12h
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Pieds de porc à la Sainte-Menehould
👤 6 pers.
⏱ 360+360 min
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(6)
Légumes
⏱ 25h
♥
Les petits paris saveurs des iles
👤 6 pers.
⏱ 30+30 min
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(5)
Viandes
⏱ 4h15
♥
Pied de porc en panure de noix
👤 4 pers.
⏱ 15+240 min
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(1)
Viandes
⏱ 2h25
♥
Pieds de Veau à la Tartare
👤 8 pers.
⏱ 15+130 min
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(8)
Entrées
⏱ 45 min
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Salade gourmande de haricots verts et premiéres girolles.
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(13)
Entrées
⏱ 5h15
♥
Tête de porc et langues au Chablis
⏱ 15+300 min
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(10)
Viandes
⏱ 3h30
♥
Pieds de veau en Poivronade
👤 4 pers.
⏱ 30+180 min
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(1)
Plats
⏱ 2h45
♥
Tripes à la provençale
👤 6 pers.
⏱ 45+120 min
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(2)
Viandes
⏱ 3h25
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Etuvée de pieds de veau crème de curcuma
👤 6 pers.
⏱ 25+180 min
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(5)
Viandes
⏱ 51h30
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Pressé de langue pied et joue de porc
👤 4 pers.
⏱ 30+180 min
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(8)
Viandes
⏱ 3h25
♥
Timbale de pieds de veau a la mauresque
👤 4 pers.
⏱ 25+180 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Gros champignon farci aux crevettes grises
👤 4 pers.
⏱ 25+25 min
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(6)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Rognon de veau sauté aux pieds bleus
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(4)
Viandes
⏱ 4h20
♥
Pied de porc en crépine pané
👤 8 pers.
⏱ 20+240 min
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(1)
Plats
⏱ 5h30
♥
Tripes à la mode de Caen
👤 8 pers.
⏱ 30+300 min
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(49)
Entrées
⏱ 51h
♥
Terrine d'oreilles et langues de Porc
👤 8 pers.
⏱ 30+150 min
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(15)
Viandes
⏱ 6h30
♥
Gelée de viande à l'ancienne
👤 15 pers.
⏱ 30+360 min
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(4)
Entrées
⏱ 38h20
♥
Hure de sanglier
👤 20 pers.
⏱ 20+120 min
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(8)
Plats
⏱ 4h30
♥
Potjevleesch
👤 8 pers.
⏱ 30+240 min
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(50)
Entrées
⏱ 13h05
♥
Gelée de viande maison
⏱ 60+5 min
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(3)
Entrées
⏱ 55 min
♥
Oeufs farcis aux morilles fraiches façon chimay
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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(10)
Viandes
⏱ 14h40
♥
Loubia
👤 6 pers.
⏱ 10+150 min
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(5)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Pigeon de grain rôti et cèpes de Bordeaux
👤 2 pers.
⏱ 25+15 min
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(1)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Crème de Pleurotes
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(10)
Plats
⏱ 1h45
♥
Oeufs en Meurette
👤 4 pers.
⏱ 45+60 min
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(4)
Desserts
⏱ 1h25
♥
Pastizzu à la mode d'Oletta
👤 6 pers.
⏱ 15+70 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Darne de colin de petits bateaux rôtie
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(1)
Légumes
⏱ 18 min
♥
La Duxelles de Champignons
👤 6 pers.
⏱ 10+8 min
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(3)
Viandes
⏱ 3h20
♥
Joues de porc
👤 6 pers.
⏱ 20+180 min
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(31)
Sauces
⏱ 35 min
♥
Fumet de Poissons
⏱ 15+20 min
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(6)
Entrées
⏱ 13h15
♥
Oeil d'or
👤 4 pers.
⏱ 60+15 min
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(4)
Plats
⏱ 1h30
♥
Ragoût de pattes et boulettes
👤 8 pers.
⏱ 30+60 min
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(10)
Plats
⏱ 1h15
♥
Parmentiere de cepes et foie gras
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(15)
Plats
⏱ 45 min
♥
Jambon chaud aux morilles fraiches
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(11)
Entrées
⏱ 48h35
♥
Acras de morue
👤 4 pers.
⏱ 25+10 min
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(5)
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