potee bretonne

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Galettes Bretonne

Galettes Bretonne

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commentaires (38)
la vraie galette (haute bretagne)ne contient que farine de sarrazin sel et eau,pas de froment ni d oeufs:ce n est plus une galette...

Potée Lorraine

Potée Lorraine

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
BONJOUR Soyez le bienvenu au sein de notre communauté gourmande voici donc la recette de la potée champenoise Cuire en partant d'eau froide 400gr de lard salé mi maigre et 700gr de porc au sel (côte ou palette) a l'ébullition écumez puis mettre d...

Barre BretonneRecette : externe

Celà faisait un moment que je voul


Celà faisait un moment que je voulait faire une barre bretonne. En faisant des recherches sur internet, j'ai trouvé quelques recettes, mais toutes so...

tarte bretonneRecette : externe

bonsoir tout le monde j'ai p


bonsoir tout le monde j'ai pasé l'aprés midi avec emma pendant que julie est allée faire son dernier cours d'accouchement sans douleur car voil...

Calamars à la bretonneRecette : externe

Préparation : 20 mn


Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h Pour 4 personnes 1 kg de calamars 1/2 verre de vinaigre de vin Bouquet...

Galette BretonneRecette : externe

Voilà des galettes complètes, délic


Voilà des galettes complètes, délicieuses qui peuvent être agrémentées comme bon vous semble. Pour réaliser les galettes, il faut : 250 gr de farine ...

Coquilles St jacques crème d'oseille

Coquilles St jacques crème d'oseille

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
ça a l'air excellent avec tous ces ingrédients de ma Bretagne chérie en plus! je vais tester......

Kig ha fars

Kig ha fars

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
quel rapport un jarret quimerois peut il avoir avec un kig ha farz qui lui ne peut etre que leonard ??? essayez le farz avec des raisin de corinthe, s'est a se rouler parterre (evitez les pruneaux...


recette de potée champenoise
lolo (invité) : 2011-09-10 14:42:00

:)la potee champenoise...

brie en beignets frits et croustillants
pomme pin
coquille st jacque gratinée
salad chaude de cravettes et croutons
rouelle de porc a la cocotte
gelode coin en vapeur
paté de foie de sanglier
escalope bolognaise
bretzel brioche
pate de foie de boeuf

Kouign-aman
Shkelqim : 2010-11-01 23:11:00

Bonjour! Je suis bretonne pur beurre et en lisant les commentaires, il me semble que le souci vient peut-être du beurre...car lorsque je dis bretonne pur beurre je parle bien sûr de beurre demi-sel!!!...

Potée Lorraine
Fauvel : 2007-09-29 08:17:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/potee-lorraine-149.htm[/url] Merci pour la recette mais les haricots cuisent quand ?...

pate a galette
Virginie (invité) : 2009-08-24 02:05:00

pour la pate a galette il existe autant de recette que de villages!! Chaque region bretonne a SA recette! ;-) Je suis crêpière et bretonne, j'ai appris différentes techniques et recettes, la où je travaille pate a galette = eau+gros sel+blé noir, pour moi c'est la meileur,la battre a la main et bien laisser reposer eau chaude si vous êtes pressés mais meme la minimum 6h!! Je suis tout a fait d'accord avec soisik, les gens ne pouvaient se permettre de mettre des oeuf et du lait!!...

lotte a la bretonne
cozannet guy (invité) : 2011-09-24 16:18:00

piho [b]lotte à la bretonne[/b]...

fouasse vendéenne
daridor (invité) : 2012-02-04 15:57:00

je cherche la recette de la fouace bretonne? ...

galettes bretonne aux saint jacques
augot (invité) : 2011-09-23 10:35:00

la recette des galettes bretonne aux saint jacques...

sans titre...
Vander Elst : 2007-11-17 11:32:00

Votre recette de potee sera mienne! Pourtant, vous semblez oublier, qu'il y a de la vie en-dehors de l'Hexagone... Des preparations tres semblables existent aussi dans nos Ardennes (belges, tant qu'à present?), au Luxembourg,en Allemagne, etc... L'orginalite de la "Lorraine", c'est l'ajout de haricots verts et blancs. Chez moi, à Liege, nous faisons de la "salade liegeoise". Vous connaissez? Si, non, je me ferai un plaisir de vous la decrire! Salutations....

Galettes Bretonne
boulanger bruno : 2007-03-15 16:34:00

Bonjour Dans la vrai recette de la galette bretonne,il n'y a pas d'oeuf Merci...

galette bretonne
phalène : 2009-07-30 09:48:00

la famille de mon mari est bretonne et j'ai toujours entendu que l'on mettait un oeuf dans la pate ...







 
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