poulet roti a la broche

poulet roti a la broche



Temps généralement constaté pour réaliser la recette poulet roti a la broche :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 38 minutes
Temps de total : 48 minutes




Les meilleures recettes de poulet roti a la broche


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Poulet rôti

Bernard Toussaint  2007-06-15

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/poulet-roti-292.htm[/url] Jusqu'à ce que j'essaye votre recette, je rôtissais mes poulets à la broche. Maintenant j'abandonne la broche. Une cuisson impeccable, une chaire moelleuse et pas sèche du tout.
Encore une fois merci !!

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Recette bouillon de volaille

whitemamba  2015-01-17

Bonjour Chef, Auriez vous SVP une recette de bouillon de volaille à me donner? demain je fais un poulet roti ( [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/poulet-roti-292.htm[/url]) et du coup j'aurais souhaiter ne rien perdre :) Bon weekend et merci par avance. Mélanie

terrine de saint jacques à la provençale
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Re: poulet four basse temperature

ivan  2012-02-12

salut jean-louis, le problème d'un poulet en basse température c'est que la peau de votre volaille ne sera pas grillée et d'aspect peu ragoutant. Pour bien faire les choses vous devrez alors grillez votre poulet a température forte puis prolonger la cuisson en basse température.... cela n'engage que moi mais autant faire un vrai bon poulet roti en suivant bien les conseils du chef, vous ne serez pas déçu !! [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/poulet-roti-292.htm[/url] et si vous voulez vraiment quelque chose d'originale vous avez le poulet en croute de sel : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/news/news-32-1.htm[/url]

moule froide
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poulet

doudoune72  2011-02-19

bonjour, comment faire cuir un poulet sans plat a four n'y a la broche ?

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poulet farçi à la broche

Planque (invité)  2012-02-18

Peut on fardir un poulet avec de la chair à saucisses et la faire rôtir à la broche?Merci

confit de canard maison
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poulet tourne broche

FONTANA (invité)  2012-04-04

J'aimerai connaître le temps de cuisson pour un poulet au tourne broche ( d'un four traditionnel ) sachant que celui-ci pèse 1.300 kg. merci d'avance de votre réponse.

poulet au curry et au miel
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roti de porc barbecue

gérard  2009-05-13

bonjour J'ai déjà fait un roti de porc au barbecue, mais au tourne broche. Préparez l'assaisonnement comme bon vous semble,mariné ou non, et prévoyez quelques heures de cuisson. C'est délicieux bon appétit

recettes des galettes des rois
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ltout sur le gateau broche

azais  2008-11-09

pour les personnes qui ne connaissent pas les secrets de la fabrication et la cuisson du gateau broche toutes les explications en vidèos www.gateau-broche.com

cuisiner des haricots plats
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Gigot d'agneau

Jérôme  2009-05-06

J'ai eu l'occasion de voir un agneau à la broche ce week-end, c'était vraiment délicieux, et une ambiance magique. J'ai fait un reportage : http://mets-idees.fr/agneau-a-la-broche/

muffins pruneaux et fibres (sans beurre ni sucre!)
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dinde à la broche dans la cheminée

peyret (invité)  2012-11-26

Je souhaite faire une dinde à la broche pour noël dans la cheminée ( j'ai le matériel) et une broche de 80cm avec moteur. Merci de me donner la marche à suivre . Une dinde farcie ou pas ? Cordialement

poelle de legumes

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