prato principal
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 | Recette : Artichauts farcis à la barigoule Encore une recette mythique de la cuisine française. Il semble que cette préparation vienne du provençal moderne : berig... |
 roduits du terroir : Rillons de Tours Les cochons étaient souvent durant les siècles passés, l'un des rares apports de viande à l'alimentation des campagnes e... |
 roduits du terroir : Reblochon Le Reblochon est né au XIIIème siècle, en Haute-Savoie, dans la vallée de Thônes. Il est le fruit d'une petite supercher... |
 | Reportages : Menu de Pâques Avec le printemps arrivent les légumes primeurs, les asperges, les fraises, mais aussi la meilleure période de l'année ... |
 | Reportages : Un joli week-end Nous étions ce 21 Mars en ce début de printemps frais encore mais ensoleillé sur la célèbre nationale 7 en direction de ... |
 | Reportages : Domaine Les Bastidettes, production d'huile d'olive. Quelles sont les critères déterminants dans la production d�une bonne huile d�olive ? Dans les différente... |
 | Reportages : Un petit week-end Lyonnais Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre visite a des amis chers. Elle, Brigitte la... |
primo piatto
Re-bonjour et merci pour vos gentils mots. C'est une question difficile que vous posez car les repas traditionnels ital...
Montgolfière
Bonjour chef, je souhaiterai faire la Montgolfière en plat principal, pourune fête, dans ce cas là quel accompagnemen...
potage St.Germain
bonjour au Chef Patrick, Merci pour la réponse, je sais bien qu'avec un potage on ne boit pas, mais je fais cette ...
Quoi d'autre a servir a table?
Bonjour Chef, J'ai hatte a essayer la recette mais je voudrais servir ce plat comme premier plat au lieu comme pla...
Recette sur la queue de boeuf
Bon un nouveau chti message cette fois ci sur la queue de boeuf. Je dois suite a un pari avec des amis préparer une qu...
