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Recettes
50
Plats
⏱ 2h10
♥
Tajine d'agneau de prés-salés
👤 6 pers.
⏱ 10+120 min
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(1)
Entrées
⏱ 3h25
♥
Brouillade d'oeufs de marans et truffes mélanos
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(5)
Viandes
⏱ 7h15
♥
Escalopines de langue de veau aux chanterelles
👤 6 pers.
⏱ 45+90 min
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(14)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Tartare de tomate concombre et féta
👤 4 pers.
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(15)
Plats
⏱ 25 min
♥
Brouillade d'oeufs aux truffes fraîches lotoises
👤 2 pers.
⏱ 15+10 min
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(6)
Viandes
⏱ 2h45
♥
Civet de sanglier
👤 8 pers.
⏱ 45+120 min
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(151)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Haricots de Soissons en coques de moules Basquaise
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(3)
Viandes
⏱ 1h
♥
Poulet rôti
👤 6 pers.
⏱ 5+55 min
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(52)
Desserts
⏱ 1h15
♥
Buche de noël au chocolat
👤 8 pers.
⏱ 60+15 min
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(39)
Entrées
⏱ 5 min
♥
Endives au Roquefort et noix
👤 6 pers.
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(25)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Mignons de Veau aux asperges vertes
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 5h55
♥
Chartreuse de saumon frais et poireaux
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
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(10)
Plats
⏱ 1h55
♥
foie gras au truffe noire
👤 2 pers.
⏱ 30+25 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Filets de sole à la plancha
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(3)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Crème de coquilles saint-Jacques
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(9)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Blanquette de veau crémée à la verveine citronnelle
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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(1)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Volaille fermière à la Quercynoise
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(5)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Coquelet rôti en panure de cèpe et girolles
⏱ 25+40 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Escalopes de saumon
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
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(5)
Viandes
⏱ 1h40
♥
Pommes au boudin noir
👤 6 pers.
⏱ 10+90 min
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(2)
Desserts
⏱ 10 min
♥
Croque antillais aux bananes
👤 4 pers.
⏱ 5+5 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Pincettes de moules du pays charentais
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(4)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Roulade de poulet
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 2h
♥
Coeurs de veau
👤 6 pers.
⏱ 30+90 min
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(6)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Saumon mariné à la Gravlaks
👤 12 pers.
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(8)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Crème au chocolat noir
👤 6 pers.
⏱ 5+10 min
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(6)
Viandes
⏱ 4h30
♥
Roti de longe de porc noir de Bigorre
👤 4 pers.
⏱ 30+240 min
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(1)
Viandes
⏱ 3h30
♥
Civet de porc noir de Bigorre
👤 6 pers.
⏱ 90+120 min
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(9)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Verrine de boudin noir
⏱ 15+15 min
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(15)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Lapereau au citron
👤 6 pers.
⏱ 45+60 min
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(6)
Légumes
⏱ 35 min
♥
Crème d'épinard et bananes poêlées
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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(2)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Crépinettes de canard et truffes
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h40
♥
Biscuit de saint Jacques et potiron
👤 6 pers.
⏱ 100+60 min
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★
(2)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Salade d'asperges vertes
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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★
(1)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Andouillette au barbecue
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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★
(1)
Entrées
⏱ 2h30
♥
Rillettes chaudes de lapin
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(20)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Coques de fraises de Plougastel
👤 6 pers.
⏱ 20+10 min
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(3)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Petit flan à l'Emmental
👤 6 pers.
⏱ 10+30 min
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★
(5)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Buissons d'asperges des bois
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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★
(1)
Entrées
⏱ 27 min
♥
Nems au jambon
👤 2 pers.
⏱ 15+12 min
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(5)
Plats
⏱ 13h45
♥
Les Croustillantes d'andouillette de canard
👤 4 pers.
⏱ 15+90 min
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★
(1)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Salade de lentilles au soja et crabe
👤 6 pers.
⏱ 10+20 min
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★
(1)
Plats
⏱ 1h05
♥
Pommes farcies
👤 4 pers.
⏱ 20+45 min
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★
(3)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Tarte aux petits suisses
👤 6 pers.
⏱ 30+20 min
★
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★
(5)
Légumes
⏱ 35 min
♥
Spatzles aux morilles fraîches
👤 4 pers.
⏱ 10+25 min
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(2)
Entrées
⏱ 2h40
♥
Pain d'aubergines
👤 6 pers.
⏱ 30+130 min
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(9)
Entrées
⏱ 73h45
♥
Terrine de sanglier pistachée
⏱ 15+90 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Gibelotte de lapin
👤 6 pers.
⏱ 20+45 min
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(8)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Foie gras au Floc de Gascogne et raisins
👤 6 pers.
⏱ 10+5 min
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★
(5)
Viandes
⏱ 3h20
♥
Joues de porc
👤 6 pers.
⏱ 20+180 min
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