punch sans alcool

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

punch

punch

Auteur : goldo
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Bonjour Oui bien sûr, pour éviter que ce qui se trouve dans le frigo prenne l'odeur du punch et réciproquement, et aussi pour que la macération et l'osmose des parfums soit optimale ...

Quiche sans pâte

Quiche sans pâte

Auteur : seefisher
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Quiche sans pâte pour six personnes : 3 oeufs 80 g de farine 125 g de gruyère râpé 250 g de poitrine de porc fumée ou non (selon les gouts) un demi litre de lait...

Punch exotique (sans alcool)Recette : externe

Punch exotique (sans a


Punch exotique (sans alcool) C'est dimanche !!! Il y aura sûrement un apéro ce midi ! Youpiiiii ! Et je vais encore en décontenancer cert...

Cocktail sans alcoolRecette : externe

Coktail sans alcool-sirop de fraise


Coktail sans alcool-sirop de fraise-15 cl jus de pommes-15 cl limonadeDans un verre assez haut, versez du sirop de fraise, puis la limonade et en...

Tiramisu (sans alcool)Recette : externe

Le Tiramisu est un gra


Le Tiramisu est un grand classique! le traditionnel au biscuit saveur café et de plus en plus dévié par de tas de sa...

apéritifs sans alcoolRecette : externe

les meilleurs recettes de apéritifs


les meilleurs recettes de apéritifs sans alcool...

Gâteau au yaourt sans gluten

Gâteau au yaourt sans gluten

Auteur : adelinaK
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BONSOIR!!! ...

Pizza végétarienne sans gluten

Pizza végétarienne sans gluten

Auteur : adelinaK
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Pizza végétarienne sans gluten : 200 g de farine de riz 200 g d'eau 8 g de poudre levante 1/2 c. à c. de sel 1 bloc de tofu fumé 2 tomates Sauce tomate 1 brique de chèvre Levure maltée ...

Tartelette sans cuisson

Tartelette sans cuisson

Auteur : vebeyre
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TARTELETTE SANS CUISSON SUR UNE IDEE DE F. DENAULT Pour 20 mini-tartelettes : Base : 100 g de figues 100 g de gavottes 2 càs de miel de garrigues Première couche : 3 kiwis 3 càs de lait + 2 feuilles de gélatine 50 g de chocolat blanc ...

Crêpes sans oeufs à la vanille

Crêpes sans oeufs à la vanille

Auteur : Payette6202
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Crêpes sans oeufs à la vanille 40 cl de lait 1 gousse de vanille 160 g de farine blanche 15 cl d'eau 1 sachet de sucre vanillé 1 cs d'huile d'olive 2 cs de sirop d'agave...

Cake rustique à la bière sans lait

Cake rustique à la bière sans lait

Auteur : Payette6202
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-rustique-a-la-biere-sans-lait-1371.htm[/url] Très facile à préparer. A la place des lardons, j'en ai fait au saumon fumé et un autre aux crevettes dont j'ai dou...

Brioche  sans Beurre

Brioche sans Beurre

Auteur : HENRIETTA
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Brioche sans Beurre pour 6 personnes : 500 g de farine de blé T 55 15 cl de lait demi-écrémé 100g de fromage blanc 40 pour cent de MG 2 oeufs 4 c à s de sucre en poudre 1 c à c de fleur d'oranger 30 g de raisins secs 2 c à s de Rhum (ou jus ...

Gateau vegetarien sans gluten ni lactose

Gateau vegetarien sans gluten ni lactose

Auteur : sourires
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Un gâteau gourmand et très rapide idéal en cas d'allergie au gluten ou au lactose....

Gateau au chocolat sans beurre

Gateau au chocolat sans beurre

Auteur : Manel Almendra
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Gateau au chocolat sans beurre de christophe felder !...

Recettes sans gluten

Recettes sans gluten

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/recettes-sans-gluten-1920.htm[/url] je tiens a remercier personnellement mon ami le chef Didier Sortais qui alors que lui amenais un paquet de cette farine provenant ...

Gâteau chocolat éclair sans oeuf

Gâteau chocolat éclair sans oeuf

Auteur : callie004
commentaires (19)
SISSI 19 de la poudre à pâte c'est une levure à gâteau voici comment vous pouvez la faire 15 ml de bicarbonate de sodium 15 ml de fécule de mais bien mélanger vous prenez pour votre besoin et vous gardez le reste pour plus tard dans un cont...

Flan aux Raisins....sans sucre

Flan aux Raisins....sans sucre

Auteur : BONetBON
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Pour 8 personnes : . 300 g de raisins secs blonds . 20 cl de thé . 3 oeufs + 6 jaunes . 3/4 l de lait entier ; 33 cl de crème fleurette . 7 cuillères à soupe bombées de sucralose Splenda en poudre . le jus de 2 oranges ...

Tiramisu sans mascarpone

Tiramisu sans mascarpone

Auteur : Manel Almendra
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Un tiramisu facile et rapide à réaliser, biscuit, ici la creme remplace le mascarpone....

Sorbet sans sorbetière

Sorbet sans sorbetière

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sorbet-sans-sorbetiere-1862.htm[/url] bonjour a toutes et tous recette facile et gourmande...

Raie à la grenobloise

Raie à la grenobloise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/raie-a-la-grenobloise-417.htm[/url] Cette recette a l'air savoureuse et diététique. Je vais l'expérimenter. Merci ...

Chips de bananes plantain

Chips de bananes plantain

Auteur : Dubarry
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la recette est d'une simplicité extrême et ne nécessite que la surveillance attentive de la friture. 4 bananes plantain (ou plus selon le nombre de gourmands) 1 bain d'huile de pépins de raisin (1,5 à 2 litres selon le type de friteuse utilisé) ...

LES   SIFFLETS DE BANANE CROUSTILLANTS

LES SIFFLETS DE BANANE CROUSTILLANTS

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/les-sifflets-de-banane-croustillants--1931.htm[/url] bonjour a toutes et toutes juste essayez!!!!...

Cassoulet

Cassoulet

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (157)
Quelle magnifique recette, je demeure au Québec et je vais tenter de faire cette recette avec les ingrédients d'ici mais comme j'aimerais pouvoir me rendre en bouffer à votre resto, ou est-ce au fait Félicitation ça semble divin, pourrais-je mettre ...

Foie gras au Floc de Gascogne et raisins

Foie gras au Floc de Gascogne et raisins

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
celle-ci je la teste demain mais en remplaçant le floc ou le Sauternes par du Pacherenc de vic'bih; vin moelleux originaire du Gers qui, avec ses notes d'agrumes devrait donner du caractères à la recette. Merci pour l'astuce du fond de volaille, mais...

Meunière aux cèpes

Meunière aux cèpes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Tous les poissons à chair ferme peuvent bénéficier de cette préparation dite «meunière aux cèpes » : filets de sole, de turbot ,de limande, de perche,de sandre, de barbue… Assaisonnez vos filets, passez les très rapidement a la farine et retirez ...

Volaille fermière à la Quercynoise

Volaille fermière à la Quercynoise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/volaille-fermiere-a-la-quercynoise-56.htm[/url] puis-je préparer cette recette à l'avance ? Cela me semble difficile mais peut-êtreavez-vous comme toujours un truc..;...

Gâteau moelleux aux noisettes

Gâteau moelleux aux noisettes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (24)
le zeste de citron fait partis des ingrédients mais n'apparait pas dans la préparation merci...

Tomates confites

Tomates confites

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (52)
Je n'ai pas essayé la recette , car en Grèce où j'habite 6 mois sur 12 , nous avons de tomates séchées à profusion , mais elle me semble délicieuse . Pour peler les tomates , j'utilise une méthode apprise de Joël Robuchon , qui consiste à embrocher ...

Brownies au chocolat et noisettes

Brownies au chocolat et noisettes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (18)
c bon! mirliton! ...

Terrine de foies de lapin et foie gras

Terrine de foies de lapin et foie gras

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
Bonjour Recevez mes felicitations pour l'élaboration de cette recette qui n'était pourtant pas des plus faciles Pour votre probléme de coupe 3 petits trucs 1)La prochaine fois dans votre assaisonnement ajoutez 10grs de gélatine en poudre qui apres...

Brandade de cabillaud aux asperges vertes

Brandade de cabillaud aux asperges vertes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/brandade-de-cabillaud-aux-asperges-vertes-105.htm[/url] bonjour a toutes et tous N'hésitez pas a cuisiner cette recette gouteuse pour fêter l'arrivée du Printemps...

Tôt-fait et sa chantilly au Nutella

Tôt-fait et sa chantilly au Nutella

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Bonsoir J'ai créé cette recette il y a bien longtemps en plus elle est nait d'une jolie histoire a peu prés dans ces temps de fêtes j'avais promis a une directrice d'un hopital proche que je ferais le dessert pour les petits malades Eddy Mitchell le...

Savarin noir de truffes

Savarin noir de truffes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/savarin-noir-de-truffes-128.htm[/url] Bonjour, Peut-on remplacer le poulet par du magret de canard? le savarin restera t il entien au démoulage?...

Soubise à la picarde

Soubise à la picarde

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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sauce ou crème régionale d'accompagnement 500 gr d'oignons doux (style roscoff) épluchés 50 gr de beurre 50 gr de farine 2 dl de vinaigre d'alcool 3 dl de bouillon (kub par ex) sel poivre du moulin ...

Carbonnade flamande

Carbonnade flamande

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (37)
C'est très bon je le concède mais du cheval au lieu du boeuf est encore meilleur !...

Civet de cuisses de lapin

Civet de cuisses de lapin

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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a la bière brune et aux gousses d'ail fumé d'arleux une recette de civet de lapin provenant d'arleux au coeur de la sensée, région nord-pas-de-calais. un Civet de cuisses de lapin pour 6 personnes : 6 cuisses de lapin pour la marinade : 1 l...

caqhuse

caqhuse

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
bonjour oui un petit lut irait très bien bonne recette et dites nous encore meilleurs voeux et a bientôt Chef Patrick...

Coq à la gueuze

Coq à la gueuze

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (10)
bonjour non seulement la biére ne sera pas amére mais au contraire cette biére si caracteristique va amener un gout miellé excellent mais tréve de paroles essayez et testez vous m'en direz plus aprés bonne recette Chef Patrick...

Gâteau battu

Gâteau battu

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (29)
bonjour dans un moule basique rond et assez haut appelé moule a génoise aucun problême pour en trouver! faites nous part de vos réussites culinaires poutous chef patrick...

Potjevleesch

Potjevleesch

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (45)
BONSOIR Alors n'hésitez faites lui cette recette "avec amour"et vous verrez comment il réagira en en reprenant 2 fois poutous et a bientôt Chef Patrick...

Sauce Gribiche

Sauce Gribiche

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (10)
Bonjour de quelle huile vous êtes vous servie? je pense qu'un moment vous l'avez trop vite tournée pour la remonter mettez une cuiller de moutarde et remontez la doucement a bientôt Chef Patrick...

Goujonnettes de Merlan

Goujonnettes de Merlan

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/goujonnettes-de-merlan-1507.htm[/url] huuuuum ça m'a l'air bien bon ... je teste ce soir et je vous dirai quoi ;) ...

Potage St Germain

Potage St Germain

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
Bonsoir Si vous aviez bien mixé il n'aurait rien du rester dans votre chinois et de plus avec l'adjonction de fécule elle aurait due être a la limite trop épaisse donc un vrai souci a refaire sans tarder et la recette faite....exactement a bien...

Roulé à la confiture d'orange

Roulé à la confiture d'orange

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (48)
chef Patrick, voilà le lien où vous pouvez voir le avant/après de l'opéra. http://unbrindecausette.canalblog.com/archives/2011/03/28/20754325.html bonne soirée, michèle...


réponse a BRESOUS
chef patrick : 2012-12-29 17:37:00

Bonjour Commencez donc par l'indémodable Punch a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/punch-1043.htm[/url]...

gigot de faon
souris d agneau de sept heures
punch aux fraises
bbq ribs
vinaigre aux tometes confites
goujonnettes de sole sauce tartare
que faire avec
salades de fruits epices
recette andouillette à la lyonnaise
flan carottes

sauce pour 30 personnes
callie004 : 2010-10-07 19:34:00

S O S Tous les chefs, amies, amis J'aurais besoin d'une recette de sauce pour 30 personnes pour accompagner un porc braisé michoui sans alcool si possible sinon avec alcool merci ...

Re: punch au rhum
chef patrick : 2011-10-12 07:57:00

Bonjour Voici la recette "classique " d'un bon Punch pour 40litres de Punch 20litres de Rhum blanc 10litres de sirop de Canne 2litres de jus de pamplemousse 2 litres de jus d'ananas 2litres de jus d'oranges 6 litchees(pas oblgatoire) 1cuiller a soupe de cannelle en poudre ou 4 bâtons il n'y pas tout a fait 40litres mais lorsque vous l'aurez mélangé vous devrez le remettre a votre goût Voici bonne fiesta et a bientôt Chef Patrick...

réponse à Nicothe1
Bernycoty : 2012-10-06 14:53:00

Bonjour, je vous rappel juste, qu'après cuisson, votre sauce ne contient plus d'alcool ! Il s'est évaporé ! Sauf, cause de religion, votre sauce garde le goût du Cognac, mais sans alcool réel !...

Apéro sans alcool et sans sucre
BETTY (invité) : 2013-07-12 11:44:00

Bonjour, ras le bol de l'alcool, du sucre et de l'édulcorant. Je cherche donc, toujours dans l'esprit de se faire plaisir uniquement, des recettes d'apéro simples sans alcool ni sucre genre pour diabétique. Merci pour vos conseils judicieux ;-)...

sanglier sans marinade
JEANNIN-VOYAZOPOULOS (invité) : 2013-10-12 18:06:00

Je cherche une recette pour cuisiner un SAUTE de SANGLIER, que j'ai décongelé, sans marinade ou mieux avec une marinade "SANS ALCOOL" : je ne vois pas comment ?...

vinaigrette sans alcool
Elise (invité) : 2013-04-08 19:48:00

Je cherche une recette de vinaigrette sans alcool,je suis depuis peu converti car mon futur mari est musulman. Etant une grande consomatrice de crudités je n'arrive pas a trouver de vinaigre ne contenant pas d'alcool alors je voudrais savoir par quoi je pourrai remplacer le vinaigre pour faire une bonne vinaigrette. Merci pour vos futurs reponses...

Recette de coq sans alcool
david (invité) : 2013-03-13 17:54:00

recette de coq sans alcool...

Re: vin de mangue comment faire
chef patrick : 2011-10-13 07:01:00

bonjour l'alcool de fruits est le nom donné a de l'alcool ou juste est marqué le degré il n'a pas un goût de fruits proprement dit c'est ce qu'on appelle un alcool de base(comme celui a 90°)c'est en vente dans dans les magasins a bientôt Chef Patrick...

sanglier en sauce
wilfrid (invité) : 2011-12-18 10:01:00

je recherche une recette sans alcool...







 
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