quels légumes avec un gigot d'agneau

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons de pins

Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons d

Auteur : adelinaK
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Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons de pins : 4 pommes de terre 1 navet 3 carottes 1 branche de cèleri 1 oignon 3 poireaux Graines de tournesol Pignons de pins Levure maltée ...

Gigot de 7 heures

Gigot de 7 heures

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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bonjour voila ma proposition vous faites un mélange de légumes cuits d'avance haricots blancs flageolets et haricots rouges vous les assaisonnez puis vous les mettez sur des grandes plaques vous saupoudrez avec de la chapelure mélangée avec un peu ...

Gigot d'agneau et sa farandole de légumesRecette : externe

Aujourd'hui c'est une épaule d'agne


Aujourd'hui c'est une épaule d'agneau accompagnée de légumes le tout cuit à la façon de Jamie Oliver. Mais c'est quoi la façon de Jamie ? Et bien il s...

Gigot d'agneau express au miel, vinaigre balsamique et sauce soja avec des flageolets pour le glamour :)Recette : externe

N'ayant pas eu ma dose d'agneau pas


N'ayant pas eu ma dose d'agneau pascale même si j'ai bien manger quand même, voir un peu trop :) Et voyant tout plein de recettes fleurir de part...

Mais?quels sont les fruits et légumes de saison en mai ?Recette : externe

  Légumes Ail Asperge blanche Asp


  Légumes Ail Asperge blanche Asperge verte Aubergine Bette Betterave rouge Chou frisé Chou-chinois Chou-fleur Chou-rave Concombre Epinard Fenouil L...

gigot d'agneauRecette : externe

Bonjour tout le monde !!! Oui je sa


Bonjour tout le monde !!! Oui je sais, ce billet est un peu tardif !!!!!!! mais après tout un gigôt ne se déguste pas uniquement pour Pâques, donc je ...

Couscous aux sept légumes

Couscous aux sept légumes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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:-)) :o) :-)) :o) Bonjour, merçi pour la réponse. Il est vrai aussi saugrenue qu'il soit j'adore la cuisine orientale mais pendant 10 jours nous aurons le temps de gouter aux choucroutes, tartes flambées, bekaoeffes, et autre spécialités tout auss...

Tarte aux saint-jacques, sole et légumes

Tarte aux saint-jacques, sole et légumes

Auteur : Bidule
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Une tarte de la mer a base de produits nobles et fins....

Pennes couteaux et petits légumes

Pennes couteaux et petits légumes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Pennes couteaux et petits légumes pour 4 personnes : Pour la marinière 1,5kg de couteaux pêchés fraîchement 3 beaux oignons nouveaux hachés grossièrement blancs et tiges vertes 1 petite botte de persil plat lavé et haché grossièrement quelques ...

Gigot d'agneau

Gigot d'agneau

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Je dois dire que je viens de passer de très très belles Fêtes de Pâques et je le dois en parti par la réussite de "Mon Fameux gigot d'Agneau";Finalement j'ai opté pour le barbecue Weber,pour 3 kgs,arrosé toutes les 10mn environ d'un mélange de beurre...

Potage de légumes oubliés

Potage de légumes oubliés

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
Un petit commentaire, sur vos carottes, tout le monde parle bio, mais c'est exact monsieur Patrick,il faut le souligner, certains légumes sont plus bio que les bio portant le sigle AB. En effet ces carottes poussent dans le sable et ont pour seul eng...

Pâtes sautées aux légumes poivrés

Pâtes sautées aux légumes poivrés

Auteur : Drey
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macaronis sautés aux légumes poivrés pour 4 personnes: - 500gs de macaronis - 500gs de dés de courgettes d'aubergines de poivrons rouges et verts et de tomates cerises- 1dl d'huile d'olive - poivre noir, poivre blanc,du moulin sel et herbes de p...

Cake aux légumes

Cake aux légumes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (32)
Ce cake réalisé par une amie (merci Aurélia) était tellement bon que j'ai cherché la recette pour pouvoir le refaire......

Tarte aux légumes

Tarte aux légumes

Auteur : Fleur
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tarte feuilletée aux légumes 400grs de pâte feuilletée 150 g de carottes 200 g de chou-fleur 30 g d'oignon ou d'échalote 50 g de blancs de poireau 30 g de gruyère coupé en petits dés 2oeufs 20 cl de crème fraîche 5 cl de lait entier s...

Flan aux trois légumes

Flan aux trois légumes

Auteur : Bouchra
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flan aux trois légumes pour 4 personnes : 250 g de carottes épluchées 300 g d'épinards en branches épluchés et lavés a 3 eaux les sommités d'un 1/2 chou-fleur 3 jaunes d'oeufs 70 g de beurre 60 g de parmesan râpé sel et poivre ...

Lard vapeur et ses légumes variés

Lard vapeur et ses légumes variés

Auteur : zestedecuisine
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(1 persone) * Lard (une tranche épaisse) * Légumes (ici ; carotte, courgettes, choux de Bruxelles, brocolis, échalote, Ail) ...

Ragoût d'ormeaux aux légumes

Ragoût d'ormeaux aux légumes

Auteur : Chef est sylvain Bel
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/ragout-d-ormeaux-aux-legumes-1122.htm[/url] Bravo pour la recette mais pour trouver les ormeaux c'est beeaucoup plus difficile, je la mets dans mon livre de cuisine c...

Praires farcies champignons et légumes

Praires farcies champignons et légumes

Auteur : smtpat
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/praires-farcies-champignons-et-legumes-1173.htm[/url] Merci pour la correction des termes exacts ...

Poêlée de légumes oubliés

Poêlée de légumes oubliés

Auteur : adelinaK
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/poelee-de-legumes-oublies--1229.htm[/url] Bonjour Embarras gastriques ou ... intestinaux !...

Tartare de légumes croquants

Tartare de légumes croquants

Auteur : megane67
commentaires (0)
Tartare de légumes croquants : 1 concombre 2 poivrons rouges 4 tomates 3 oignons blancs 1 bouquet de menthe Le jus d'un citron 4 c.à.s d'huile d'olive Fleur de sel, poivre...

Bricks de légumes au chèvre

Bricks de légumes au chèvre

Auteur : Payette6202
commentaires (0)
Bricks de légumes au chèvre feuilles de brick 1 courgette épluchée et râpée 1/2 oignon épluché et émincé 1 petit poireau émincé 1 cs d'huile d'olive 1 paquet de lardons 1 bûche de chèvre ...

Tarte julienne de légumes au curry

Tarte julienne de légumes au curry

Auteur : Chocolatine
commentaires (2)
bonjour* surtout pas vous la faites sauter congelée pour garder goût et texture a bientôt Chef Patrick *une petite fille de ma famille se nomme Estelle...

Lotte au safran et petits légumes

Lotte au safran et petits légumes

Auteur : tablierrouge
commentaires (10)
Recette essayée pour ce réveillon de la ST SYLVESTRE, nos convives ont apprécié ce plat. Merci à son créateur....

Tian de légumes

Tian de légumes

Auteur : Délices de tous les jours
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Tian de légumes pour 6 à 8 personnes : 1 aubergine ( à défaut j'ai remplacé par des pommes de terre) 1 courgette 1 poivron vert 1 gros oignon 1 grosse tomate (ou 2 moyennes) 3 gousses d'ail écrasées 20 cl d'eau 150 g de parmesan ou 250 g d...

Gougères au comté, salade frisée et vierge de légumes colorés

Gougères au comté, salade frisée et vierge de légumes c

Auteur : Chablis2011
commentaires (3)
Bonjour Pourquoi nous noter vous si durement ? Alors que c'est uniquement parce que vous n'avez pas assez desséché la pâte que vos gougères ne se sont pas développées recommencez en suivant mon conseil et ...dites moi bonnes fêtes et a bientôt ...

Nid avec son oeuf cocotte

Nid avec son oeuf cocotte

Auteur : cuisine et partage
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Une recette originale pour présenter un oeuf cocotte dans son nid de poivron multicolore....

Salade de riz crevettes et lÉgumes

Salade de riz crevettes et lÉgumes

Auteur : dalila34
commentaires (0)
Un petit plat d'été très facile a réalisé et apprécié de toutes les générations....

Marinade pour gigot

Marinade pour gigot

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/marinade-pour-gigot-1986.htm[/url] bonjour a toutes et tous Essayez de préparer votre gigot juste une fois comme cela et dites moi...

Gratin de légumes au reblochon

Gratin de légumes au reblochon

Auteur : Carmen31
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gratin-de-legumes-au-reblochon-2143.htm[/url] Je m'interroge sur les cuillerées à café d'aneth et fenouil. Merci de m'expliquer JCBM...

Grecque de légumes à la Provençale

Grecque de légumes à la Provençale

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/-grecque-de-legumes-a-la-provencale-2181.htm[/url] Bonjour Avec une petite entrée comme cela vos invités auront alors une faim de loup (ou bar )...

Riz intégral gratiné aux légumes

Riz intégral gratiné aux légumes

Auteur : HENRIETTA
commentaires (0)
La dominante légumes donne un plat aussi peu calorique que savoureux ...

Baekaoffe aux légumes alsaciens

Baekaoffe aux légumes alsaciens

Auteur : Mamanmoette
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Le Baekaoffe est le grand leader des plats alsaciens... Ses légumes frais du jardin, reposent dans le jus de la viande, des épices et du vin... Ce qui rend le plat succulent en goût......

Calamarata aux girolles et légumes confits

Calamarata aux girolles et légumes confits

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Comme d'habitude voici un peu de l'historique de ce plat préparé avec ces pâtes sèches vendues dans les bonnes épiceries italiennes. Elles doivent cette appellation ,au fait qu'elles sont taillées en forme d'anneaux comme lorsque on émince des ro...

Poêlée de légumes à l'orientale

Poêlée de légumes à l'orientale

Auteur : jo du 25
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Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de carottes 300 g de courgettes (jeunes de préférence) 250 g de navets 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon 4 gousses d'ail 5 cl d'huile d'olive 1 c.à s. de concentré de tomates 30 cl de fond de veau ...

Légumes a la plancha

Légumes a la plancha

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
En Espagne on mange presque tous les légumes verts à la plancha: les aubergines, les artichauts, les asperges verts, les haricots verts, les courgettes, les poivrons, les champignon etc.. cordialement...

Civet de cuisses de lapin

Civet de cuisses de lapin

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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a la bière brune et aux gousses d'ail fumé d'arleux une recette de civet de lapin provenant d'arleux au coeur de la sensée, région nord-pas-de-calais. un Civet de cuisses de lapin pour 6 personnes : 6 cuisses de lapin pour la marinade : 1 l...

Sauce estragon

Sauce estragon

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
chere Zeldat la cuisine comme d'autres choses est l'école de la patience si votre sauce n'est pas assez liée c'est qu'elle n'a pas assez réduit une seule solution remettez sur le feu et attendre sa liaison par évaporation du liquide a bientôt Chef...

Etuvée d'agneau printanière

Etuvée d'agneau printanière

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
Bonjour a toutes et tous Enfin voici le Printemps qui pointe son nez alors n'hésitez pas faites cette recette goûteuse a souhait je vous en garanti le succès auprès des petits et des grands gourmets...

Brochettes d'agneau

Brochettes d'agneau

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
Bonjour, Pour accompagner du riz blanc moi je met une bouteille de sauce magie sur la table elle est suffisament saler et chacun en met a son gout et sa accompagne le riz pour n'importe qu'elle occasion (poisson, viande)j'espere avoir repondu a vo...

Potage St Germain

Potage St Germain

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
Bonsoir Si vous aviez bien mixé il n'aurait rien du rester dans votre chinois et de plus avec l'adjonction de fécule elle aurait due être a la limite trop épaisse donc un vrai souci a refaire sans tarder et la recette faite....exactement a bien...

Galettes de pomme et orange

Galettes de pomme et orange

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
merci chef pour votre réponse rapide je ferais bien des coquilles Saint-Jacques ou du veau mais quelles recettes ?...

Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé

Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
Merci Patrick pour votre conseil quant au papier sulfurisé dans le fond des moules. Une recette à grand succès. Sans vouloir vous "contrarié" j'ai utilisé des carottes faute de betterave. Préparation stritement identique. Résultat parfait avec ce mar...

Gigotin d'Agneau en Croûte de Tapenade

Gigotin d'Agneau en Croûte de Tapenade

Auteur : Pascal Volle
commentaires (7)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gigotin-d-agneau-en-croute-de-tapenade-480.htm[/url] envoyez nous vite une jolie photo de votre plat chef patrick...

Chou farci

Chou farci

Auteur : patriciadebx
commentaires (3)
BONSOIR Vous savez comme souvent dans les farcis cela permet a ce que vous n'ayez point de restes dans votre frigo alors restes de rôti de porc,de veau et même de poulet froid tout est bon pour confectionner cette délicieuse recette conviviale a bi...


Etuvée d'agneau printanière
Martial : 2006-04-13 21:38:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/etuvee-d-agneau-printaniere-210.htm[/url]CHAPEAU ! recette aussi surprenante en bouche que merveilleuse. C'est long à préparer et on à l'impression de faire une banale soupe, et tout à coup les goûts délicats d'agneau et de légumes primeurs se mélangent pour un résultat vraiment divin. 10/10 ( PS : merci pour le conseil, effectivement il faut faire attention aux petits os d'agneau qui restent au fond avant de mixer les légumes )....

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legumes pour accompagner chevreuil
bernard (invité) : 2011-11-06 16:42:00

Bonjour, Sur ce site, impossible d'obtenir ce que l'on veut. Je veux savoir quels légumes peuvent accompagner un gigot de chevreuil, merci de me renseigner....

matelote d anguille facon bouguignonne
Garnier (invité) : 2011-10-15 09:30:00

Je souhaite connaitre le recette pour faire une anguille de mer en sauce bourguignone ou matelote, quels légumes ou féculent peut on mettre en accompagnement, quels vin boire avec ce plat en vous remerciant...

recette julienne de légumes
vandenkoornhuyse (invité) : 2011-07-28 09:43:00

quels légumes faut il employer pour faire une julienne de légumes savoureuse cuite à la poêle...

chou fleur carotte courgette
kinoudou (invité) : 2013-05-29 16:20:00

Bonjour Je recherche une entrée de légumes avec les légumes de saison pour accompagner un gigot d'agneau et une purée de patate douce Merci...

saucisson cuit
andrieu (invité) : 2013-06-11 15:13:00

Avec quels légumes le manger ?...

reponse a Gutes essen
chef patrick : 2008-12-05 16:34:00

rebonjour cuisson au four a 190°(th6-7) demandez a votre boucher de ne désosser de l'intérieur que la 1ere partie c'est a dire celle qui va du quasi a la 1ere jointure(si possible). Pour le beurre aromatisé vous pouvez aussi ajoutez un peu d'herbes de provence mêlées avec un peu de lavande et pour la déco sur le dessus vous pouvez avec une petite tasse faire des petits fleurons sur le feuilletage du gigot au fait avec quels légumes allez vous servir cela ? a bientôt donc Chef Patrick...

quel legume pour manger avec un choux vert farcis
MAZARS (invité) : 2014-04-27 11:09:00

avec quels légumes à part les carottes peut on accompagner les choux farcis?...

que servir comme legumes avec tournedos de cerf
fabris (invité) : 2012-08-23 21:33:00

merci pour votre réponse,que préparer avec tournedos de cerf ,quels légumes?...

quels légumes faire avec du saumon
biletta (invité) : 2012-12-29 13:45:00

avec quels légumes je peux accompagner des pavés de saumon préparés en papillotes merci...







 



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