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quiche au poirot

quiche au poirot



Temps généralement constaté pour réaliser la recette quiche au poirot :
Temps de préparation : 18 minutes
Temps de cuisson : 41 minutes
Temps de total : 60 minutes




Les meilleures recettes de quiche au poirot


Quiche lorraine

Quiche lorraine


Une Belle Quiche Lorraine pour 6 personnes : 250 gr de bonne pâte brisée (recette sur notre site) 6 jaunes d'oeufs 4 dl de crème épaisse (dite crème double) *170 gr de lardons fumés 120 gr d...

Quiche tatin

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quiche tatin pour 6 personnes : 7 ou 8 pommes de terre 8 fines tranches de lard 150 g d'emmental 1 fromage de chèvre 3 oeufs entiers 20 cl de crème fraîche sel et poivre du moulin 1 pâte ...

quiche au melon

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Quiche au melon pour 4 personnes : 1 beau melon 4 à 6 tr. jambon cru 3 oeufs 25 cl crème 1 rouleau pâte brisée...

Quiche sans pâte

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Quiche sans pâte pour six personnes : 3 oeufs 80 g de farine 125 g de gruyère râpé 250 g de poitrine de porc fumée ou non (selon les gouts) un demi litre de lait...

Quiche verte à la brousse

Quiche verte à la brousse


Quiche verte à la brousse Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 400 g de brousse 1 botte de persil 1 botte de basilic 1 botte de ciboulette 2 gousses d'ail 3 oeufs Sel, poivre ...

Quiche poireaux carottes et jambon

Quiche poireaux carottes et jambon


Quiche poireaux carottes et jambon Pour 6 personnes : Pâte brisée maison 2 grosses carottes 1 poireau 1 oignon 2 tranches de jambon blanc Sel, poivre Lait concentré non sucré 2 oeufs ...

Quiche express au poulet

Quiche express au poulet


une quiche rapide pour les repas du soir en urgence......

Quiche aux asperges

Quiche aux asperges


Quiche aux asperges pour 4 personnes : - 1 kg d'asperges - 200 g de lardons - 1 pâte brisée - 2 oeufs - crème fraîche - fromage râpé...

Quiche aux asperges et au jambon

Quiche aux asperges et au jambon


Quiche aux asperges et au jambon pour 6 personnes : - 200 g de farine - 100 g de beurre coupé en dés - 1 pincée de sel - 5 cl d'eau - 400 g d'asperges blanches ou vertes - 100 g de jambon coupé ...

Quiche volaille et foie gras

Quiche volaille et foie gras


Quiche Argenteuil volaille et foie gras pour 4 a 6 personnes : 1 rond de pâte feuilletée pur beurre de 25 cm environ 6 belles asperges blanches cuites les pointes coupées a 12cm environ le reste tai...


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Revenons à notre ...........Quiche!

Nanie57  2010-04-27

Bonjour , Bien qu'il fasse assez chaud aujourd'hui , je reviens sur la recette de la quiche Lorraine....Pour changer un peu de la sacro-sainte quiche je rajoute des champignons frais de Paris et parfois de l'oignon émincé ou aussi une persillade ....Oui ! en effet ma GrandMa ne mettait jamais de fromage dans sa quiche , mais il faut avouer que cela ne gâche en rien cette fameuse quiche du chef Patrick. Amitié.Nanie57

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Re: Quiche lorraine

jo du 25  2011-11-10

Bonjour à tous,il semblerait qu'à l'origine la quiche Lorraine était à base de pâte à pain et que Vincent de la Chapelle cuisinier de Stanislas la remplaça par de la pâte feuilletée. Ceci dit, avec toutes ces variantes chacun pourra trouver quiche à son goût. Bonne journée et bonne quiche.

temps de cuisson pour un filet de boeuf
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Quiche lorraine

olivier70  2014-03-06

Si je me fis à ce que me dit ma grand-mère, mettre du fromage reviens à une quiche alsacienne.
Je conseille aussi de cuire la pâte à blanc 20mn. En tout cas moi c'est ce que je fais et j'ai toujours une quiche bien cuite.
Cordialement,

marinade pour poisson grilles
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Re: Quiche lorraine

framb47  2011-12-04

je viens de faire la quiche en suivant la recette scrupuleusement ! tout le monde s'est régalé ! c'est la premiére fois que je réussis aussi bien une quiche lorainne je la ferai toujours comme ça dorénavant ! merci beaucoup pour cette recetteBIBU

preparation rond de gite
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reponse a micheline

chef patrick  2009-07-01

BONJOUR sur notre site ce n'est pas compliqué vous tapez QUICHE dans le portail Rechercher en haut et a droite et la vous allez trouver une jolie recette de quiche a bientôt donc Poutous Chef Patrick

flan pâtissier à la noix de coco
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Re: quiche béchamel jambon fromage

chef patrick  2011-10-19

bonjour Nz vous embêtez a faire une béchamel faites donc une vraie quiche lorraine et vous vous régalerez(sourires) a bientôt et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/quiche-lorraine-311.htm[/url]

cake au chocolat fondant de gélik
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réponse a Richard

chef patrick  2012-10-31

bonjour faites exactement comme ma recette de quiche lorraine en remplaçant les lardons par des désde poulet cuit ,des petits morceaux de brie et un peu d'épinards cuits bonne recette et dites moi chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/quiche-lorraine-311.htm[/url]

pate campagne patrick
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Re: tarte au thon et au chèvre

chef patrick  2011-08-07

bonjour Vous faites exactement comme ma recette de quiche mais vous remplacez les lamelles de gruyère par des tranches de chèvre frais et les lardons par des miettes de thon bonne recette et en nous le résultat a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/quiche-lorraine-311.htm[/url]

recette enfant
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Re: kich Lorraine

ivan  2011-06-24

Bonjour Mireille, vous ne trouviez pas la recette car l'orthographe exacte est "quiche" et non pas "kich". donc la recette est ici : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/quiche-lorraine-311.htm[/url] pour la pâte cela se passe ici : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pate-brisee-245.htm[/url] bonne recette, ivan

fruits sauvages
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Re: tarte creme brulée

chef patrick  2012-06-15

bonjour voici mon conseil faites exactement ma recette de quiche lorraine en supprimant lardons et fromage et en les remplaçant par 180gr de dés de foie gras cuit essaimés sur la pâte avant de versez la "migaine" a bientôt Chef Patrick ps envoyez nous une jolie photo nous publierons votre recette en vous l'attribuant [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/quiche-lorraine-311.htm[/url]


Des asperges à toutes les sauces
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Des asperges à toutes les sauces