recette avec pate feuilleté

recette avec pate feuilleté



Temps généralement constaté pour réaliser la recette recette avec pate feuilleté :
Temps de préparation : 18 minutes
Temps de cuisson : 156 minutes
Temps de total : 175 minutes




Les meilleures recettes de recette avec pate feuilleté


Pâté Prosnes

Pâté Prosnes


une recette provenant de la région d'Artois. Pour un pâté de 8 personnes : 500 gr de foie de porc haché 600 gr de lard gras haché 500 gr de pruneaux 200 gr de raisins blonds (corinthe) 1 bell...

Pâte à pizza pour machine à pain

Pâte à pizza pour machine à pain


cette recette de pâte à pizza nécessite une machine à faire du pain. suivez-la bien et après à vous les multitudes de pizzas maison ! pour 4 pizzas de 2 personnes : 550gr de farine type 55 5 g de...

Pâté de tête

Pâté de tête


charcuterie très facile à réaliser soi-même et particulièrement bon marché. autre dénomination : fromage de tête car il s'agit d'un pâté moulé et donc "formé" (le mot "fromage" est une déformation du...

Pâté de Thiérache

Pâté de Thiérache


Voici une recette en provenance de Thiérache, une région très connue pour ses élevages de bovins qui est située a l'extrême nord est de l'Aisne (le nouvion en thiérache). ...

Pâte à choux

Pâte à choux


c'est une recette de base incontournable ,même si elle n'est pas énoncée de la même façon partout mais c'est la recette et j'ai choisi pour les résultats que j'espérais, après, à vous les éclairs , r...

Pâte sablée

Pâte sablée


Voici la recette de cette pâte sablée parfois oubliée dans les ouvrages de pâtisserie et qui pourtant est pour moi celle qui rend le meilleur des résultats pour l'élaboration des tartes. Pâte sablé...

pâte de coings

pâte de coings


cette pâte de coing dite"a la Cotignac" est originaire de la région d'Orléans c'est une recette très ancienne puisque certains érudits pensent qu'elle existait déjà du temps de Jeanne d' arc, d'ailleu...

Feuilleté de saumon à l'oseille

Feuilleté de saumon à l'oseille


Feuilleté de saumon à l'oseille pour 4 personnes : 1 saumon entier en filet sans peau (ou truite de mer c'est très bien aussi). Farce à l'oseille : 1 passoire d'oseille 1 cuillère à soupe de vi...

Pâte à crêpes

Pâte à crêpes


Chacun a sa recette de pâte à crêpes, voici la mienne qui est neutre et fournit de bons résultats. Pour une quinzaine de crêpes environ : 250 g de farine (type 55)* 4 oeufs entiers (battus en o...

Feuilleté de St Jacques à la fondue de poireaux

Feuilleté de St Jacques à la fondue de poireaux


Feuilleté de St Jacques à la fondue de poireaux pour 4 personnes : Le blanc de deux poireaux Deux échalotes 20 grammes de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 c...


Voir

variété des pommes

lorion  2009-01-31

laurent je croi que cela vien de la variété des pomme et de la pectine il faut les laisser une nuit au refrigérateur il ne faut pas que la pomme parte en compote , le caramel a sec ou narmal décui ou pas' a l'eau ou au beurre patissier pate sucre 'trop casante) pate feuilleté elle se renplie d'eau merci de vos reponse

Voir

escargots de bourgogne en nage persillée

Françoise CHARRON  2008-02-19

j'ai peur de faire les aumonières en pate feuilleté - comment faut-il s'y prendre - je vous remercie

tomates express farcies
Voir

Feuilleté de St Jacques à la fondue de poireaux

Luculus (invité)  2015-12-04

Justement je cherchais comment faire un feuilleté avec des St Jacques pour Noël !
Sur le papier/l'écran c'est tentant... mais 35' à 180°, les noix de St Jacques ne ressortent pas bouillies rabougries caoutchouteuses ? J'ai comme un doute.
Je ferai bien comme le chef (le feuilleté à part) mais comme je mettrai de la truffe j'aimerai avoir l'effet explosion de parfum quand on ouvre le feuilleté.
Si quelqu'un a une idée...

PS: A part remplacer la St Jacques par du homard bien sur ! LOL

terrine carottes haricots verts
Voir

tarte aux prunes rouges

papygelo (invité)  2011-09-20

bonjours a tous j'achetéun kg de prune rouge dite angeleno j' une pate feuilleté dans le frigidaire pourriez_vous me conseiller une recette de tarte merci d' avance papygelo!

la galette au lait
Voir

Re: feuilletage pur beurre

ivan  2011-11-15

bonjour, Pour réaliser la pâte feuilleté pur beurre la recette se trouve ici : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pate-feuilletee-273.htm[/url]

piperade de legumes
Voir

pate d'amande

ivan  2008-12-21

Bonjour agnes, les proportions sont exactes, en mélangeant sucre glace poudre d'amande et 2 CàS d'eau de fleur d'oranger vous obtenez une pate un peu semblable a une pate sablé. La cuisson a feu doux de 8 minutes aseche un peu plus votre pate. Au final vous obtenez une belle pate d'amande. Joyeuses fêtes. ivan

restaurant bartholdi colmar
Voir

pate breton

halim (invité)  2012-03-01

salut chef je cherche la recette de la pate breton pour les tartelettes aux fruits .c'est une pate comme la pate sucrée mais je ne sais pas ce quelle contient ... merci beaucoup chef.

pied de cochon rôti
Voir

les veritables tielles sé pas simple.

floric  2010-02-01

Bonjour les Amis,la farce pour les tielles sé ok je connais et je sais faire mais la pate! sé une autre histoire pourtant j'en suis a ma dixieme tielle ,je pense qu'il y a un truc que je ne sais pas.Alors on fait une pate à pain ou une pate comme vous l'ecrivez,sé pas du tout pareil,personnellement avec la pate à pain le resultat sé pas terrible et comme vous l'ecrivez avec beurre et oeuf sé presque pareil mais pas aussi souple et on ne retrouve pas cette texture de la pate un peu farineuse ,quant à la couleur orangé sur le desus " il doit y avoir une combine" j'ai toujour pas reussi à realiser la meme couleur que celle faites traditionnellement à Sète.Comment faire alors les Amis !

encorne farcie a la setoise
Voir

feuilleté de cuisses de grenouilles

GILLET SINDIC (invité)  2011-12-16

Bonjour, je cherche une recette de feuilleté (ou feuilles de brick) avec des cuisses de grenouille, autre ingrédient que j'aimerai incorporer : du safran. MERCI

bouchées au thon (amuse gueules)
Voir

LALO (invité)  2011-06-01

bonjour belle mais la vrai ce fait avec une pâte feuilleté je suis du berry
mais appétissante

poulés a la bierre

De l'art et des crêpes
Voir

De l'art et des crêpes

Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base
Voir

Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base

Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base (seconde partie)
Voir

Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base (seconde partie)

La Chandeleur, le jour des crêpes
Voir

La Chandeleur, le jour des crêpes

Un visage sur un nom...
Voir

Un visage sur un nom...

6ème Concours de l'authentique Pâté de Chartres
Voir

6ème Concours de l'authentique Pâté de Chartres

62 recettes de coquilles St jacques
Voir

62 recettes de coquilles St jacques

Les recettes du sud
Voir

Les recettes du sud

Paris-Brest en image
Voir

Paris-Brest en image

Les principales parties du boeuf
Voir

Les principales parties du boeuf

Photo  de la recette gagnante
Voir

Photo de la recette gagnante

Le potiron
Voir

Le potiron

Histoire de la madeleine
Voir

Histoire de la madeleine

La semaine du goût
Voir

La semaine du goût

La Saint Valentin, dites lui avec gourmandise !
Voir

La Saint Valentin, dites lui avec gourmandise !

Le caviar d'aubergine selon Bernard Loiseau
Voir

Le caviar d'aubergine selon Bernard Loiseau

Menu de Pâques
Voir

Menu de Pâques

Amuses bouche
Voir

Amuses bouche

Poilane, le pain !
Voir

Poilane, le pain !

Recettes de fraises
Voir

Recettes de fraises