rectte crepes françaises

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Crêpes surprise

Crêpes surprise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
BONSOIR JC si vous avez des amis adultes pourquoi ne pas leur faire dans vos petites verrines un BLOODY MARY en apéro je vous en rappelle les grands principes 1/3 de vodka 2/3 de jus de tomates un trait de Tabasco et un peu de sel de céleri ou alo...

Crêpes soufflées à l'émmental

Crêpes soufflées à l'émmental

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
bonjour chef j'ais confondu la fécule de pomme de terre avec la farine ?? étais je mal réveillé, à bientôt chef. ...

 Crêpes françaisesRecette : externe

Habituellement les crêpes du resto


Habituellement les crêpes du resto sont bonnes mais à mon avis elles ne valent celles fait maison! Celles-ci sont moelleuses et j'ai servi avec du suc...

AUJOURD'HUI PAS DE RECTTE MAISPRIX ET TAG .....Recette : externe

Bonjour à tous et à toutes ?., auj


Bonjour à tous et à toutes ?., aujourd'hui pas de recette ?..Je reviendrai vers vous dès demain avec de nouvelles recettes de conserve ?.. J'ai gen...

Meringues FrançaisesRecette : externe

La Cuisine d'Olivia vous propose c


La Cuisine d'Olivia vous propose cette délicieuse recette de meringues françaises, la plus classique et facile à réaliser. On la consomme brut ou ave...

Meringues FrançaisesRecette : externe

Une grande première pour moi !! Les


Une grande première pour moi !! Les meringues !! Assez simple à réaliser finalement! Je m’en faisait toute une montagne… Pour les monter, ...

Crêpes dentelles

Crêpes dentelles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (16)
Pour ma part je fait bouillir de l'eau et je pose une assiette dessus, je met ensuite mes crêpes dans cette assiette que je recouvre d'une autre assiette, mes crêpes restent moelleuses....

Crêpes Cauchoises

Crêpes Cauchoises

Auteur : Dany
commentaires (4)
Bonjour Attention aux termes vrais, véritables ,seuls uniques, etc utilisés en cuisine car quelquefois a 10km on peut en revendiquer la même donc cette recette tient son origine dans le pays de Caux après.....(sourires) Chef Patrick...

Gâteau de crêpes à l'ananas

Gâteau de crêpes à l'ananas

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Merci beaucoup, et a très bientôt. Poutous...

Crèpes marocaine (baghrir)

Crèpes marocaine (baghrir)

Auteur : nounous
commentaires (0)
Crêpes marocaine (baghrir) pour 3 personnes 125 g de semoule 125 ml de lait 1/2 jaune d'oeuf 15 g de levure fraiche 1 grand verre d'eau 1/2 cac de sel ...

Pâte à crêpes

Pâte à crêpes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (23)
Bonsoir Chef!! J'ai vu au journal de 13H consacré à la Chandeleur un breton crêpier qui disait de ne jamais mélangé oeufs+farine mais lait+farine et ensuite les oeufs pour être sûr de ne pas avoir de grumeaux. Qu'en pensez-vous? Merci encore pour...

Crêpes jambon fromage

Crêpes jambon fromage

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
Devant le succès des crêpes industrielles jambon gruyère dont les enfants raffolent une question nous à traversée l'esprit : mais pourquoi ne pas les préparer vous même ? Voici donc la crêpe fourrée «Mornay» en pannequet à l'emmental et dés de j...

Crêpes au saumon fumé

Crêpes au saumon fumé

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
Bonsoir Bon allez en avant Ballotine de saumon froid Patrick's [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/ballotine-de-saumon-2102.htm[/url] voila essayez c'est l'adopter poutous et a bientôt Chef Patrick...

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
Bonjour Ivan donc je pourrais proposer une recette de "soufflé au Grand Marnier" par exemple (j'adore ça et c'est de famille) ? Il y en a plusieurs selon plus précisément l'appareil utilisé (par exemple, j'ai de grands souvenirs du soufflé servi aut...

Crêpes savoureuses à la Fallot

Crêpes savoureuses à la Fallot

Auteur : machiavella
commentaires (0)
Préparation pour les Crêpes: 1 1/2 tasse de farine tout usage 1/2 c. à café de poudre à pâte 1/2 c. à café de sel 2 tasses de lait 2 oeufs 2 c. à soupe d'huile olive 1/2 c. à café de vanille Préparation pour la sauce froma...

Crêpes landaises

Crêpes landaises

Auteur : chloea
commentaires (0)
Crêpes landaises : 175 g de sucre 200g de farine 4 oeufs 50cl de lait 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé ou de l'arôme liquide 75g de beurre...

Crèpes soufflées au sabayon orange

Crèpes soufflées au sabayon orange

Auteur : berlind
commentaires (0)
Crèpes soufflées au sabayon orange pour 6 personnes 12 petites crèpes 3 oeufs 75 gr de sucre 30 gr de farine 20 cl de jus d'orange 3 cuillères à soupe de cointreau ou grand-marnier QS de sucre glace....

Crêpes crousti-choco

Crêpes crousti-choco

Auteur : Payette6202
commentaires (0)
Crêpes crousti-choco 2 oeufs 150 g de de farine 50 g de flocons d'avoine 2 cs de sucre 2 cs de cacao en poudre sans sucre 35 cl de lait...

Crêpes sans oeufs à la vanille

Crêpes sans oeufs à la vanille

Auteur : Payette6202
commentaires (0)
Crêpes sans oeufs à la vanille 40 cl de lait 1 gousse de vanille 160 g de farine blanche 15 cl d'eau 1 sachet de sucre vanillé 1 cs d'huile d'olive 2 cs de sirop d'agave...

Baghrir ou crêpes milles trous

Baghrir ou crêpes milles trous

Auteur : Marrakechdelices
commentaires (0)
Baghrir ou crêpes aux milles trous : 2 verres de semoule extra fine 1 verre de farine fluide t45 4 verres d'eau tiède 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure fraiche 1 cuillère à café de sucre 1 paquet de levure chimique ...

Crêpes pistache et crème au chocolat

Crêpes pistache et crème au chocolat

Auteur : cuisine et partage
commentaires (0)
Pour la pâte à crèpes : 150g de farine+100g de maïzena 3 oeufs 1/2 litre de lait 30g de sucre 1 cuillère à soupe d’arôme pistache liquide 2 cuillères à soupe d'eau (si la pâte est trop épaisse) Pour la crème chocolat : 100g d...

Crêpes a la Bastiaise

Crêpes a la Bastiaise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
l'association de 2 produits phares récoltés en Corse la mandarine et le cédrat pour 4 a 6 personnes : Pour une quinzaine de crêpes environ : 250 g de farine (type 55) 4 oeufs entiers (battus en omelette) 1 pincée de sel fin 60 g de beurre c...

Galettes Bretonne

Galettes Bretonne

Auteur :
commentaires (38)
BONSOIR Gilles Bien sur vous avez entièrement raison la farine est vraiment "le nerf de la guerre" il y a très longtemps mon ami Lionel Poilâne grand boulanger aujourd'hui disparu expliquait cela a qui voulait l'entendre et le temps lui a donné rais...

Ficelle Picarde

Ficelle Picarde

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (10)
bonjour CBS avec un pseudo comme le votre vous devez sans doute être d'origine américaine le seul souci pour vous tiens au fait que non seulement j'ai été le chef de produit et le conseiller culinaire du groupe Carestel basé a Lesquin mais en plus...

Coquilles St jacques crème d'oseille

Coquilles St jacques crème d'oseille

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
bonjour a toutes et tous et les années passent et cette recette reste très populaire devinez pourquoi (sourires)...

Fougasse

Fougasse

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (29)
15 cl de lait + 5 cl d'eau = 20 cl de liquide pour 500 gr de farine !! ça fonctionne pas ! :-@...

Rôti de porc

Rôti de porc

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
Je l'ai fait aujourd'hui. J'ai trouvé ainsi que mes convives,que c'était très bon. Et pour moi très facile a réaliser. Recette a garder, et à faire connaître autour de soi....

Pannequets soufflés à l'orange

Pannequets soufflés à l'orange

Auteur : Dubarry
commentaires (0)
pannequets soufflés à l'orange pour 4 : pour les pannequets: 4 crèpes de froment 3 oeufs clarifiés (blancs et jaunes séparés) 140 g sucre semoule 15 g farine 13 cl jus d'orange (fraichement pressé de préférence) 2 cl de liqueur d'orange (grand...

Charlotte aux Fraises

Charlotte aux Fraises

Auteur : Dubarry
commentaires (7)
bonjour Alors aux grandes causes les grands moyens lorsque vous l'aurez finie mettez un joli ruban autour puis direction le congélateur Vous ne la sortirez qu'une heure avant de la déguster une autre piste :augmentez de 3 feuilles de gélatine voi...

Crêpe au chocolat

Crêpe au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
La recette crepe au chocolat...

Tarte à la banane et carambar

Tarte à la banane et carambar

Auteur : berlind
commentaires (0)
Le sable coco: 100 g de noix de coco 120 g de beurre 175 g de farine 25 g de sucre 1 oeuf La garniture: 3-4 bananes 4 carambars 2 crêpes gavottes sucre en poudre...

Pannequets fourrés et caramel demi sel

Pannequets fourrés et caramel demi sel

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pannequets-fourres-et-caramel-demi-sel-1420.htm[/url] J'ai eu le privilège de tester cette recette et ce fut un moment privilégié d'un repas tout du même niveau. Le p...

Côte de veau aux girolles

Côte de veau aux girolles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (10)
Réponse A doudetch Bonsoir je suis très content que cette recette vous ai plu Quand vous dites que vous rajoutez du fond de veau a la fin je m'interroge car justement c'est l'apport de l'eau qui en déglaçant les sucs de votre côte de veau lui amèn...

Boeuf wellington à Callie004

Boeuf wellington à Callie004

Auteur : callie004
commentaires (0)
un coeur de filet de boeuf (de même grosseur d'un bout à l'autre) Boeuf wellington pour 4 à 6 pers. 2lbs (1kg) filet de de boeuf 2 c à s (30gr)beurre sel poivre du moulin Moutarde de Dijon 16 tranches minces de proscutto ou jambon cru se...

Gâteau croustillant mousse chocolat au lait et chocolat noir

Gâteau croustillant mousse chocolat au lait et chocolat

Auteur : cuisine et partage
commentaires (4)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-croustillant-mousse-chocolat-au-lait-et-chocolat-noir-1783.htm[/url] Peut on préparer le gateau à l'avance et le congeler? Merci...

Ballotins de filets de soles du chef Patrick

Ballotins de filets de soles du chef Patrick

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/les-ballotins-de-filets-de-soles-du-chef-patrick-1874.htm[/url] bonjour a toutes et tous C'est vrai que ce plat est un peu " hors normes" il est trop cher trop cr...

Pommes d'or rissolées et girolles

Pommes d'or rissolées et girolles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pommes-d-or-rissolees-et-girolles-2111.htm[/url] bonjour a toutes et tous recette simple jolie et goûteuse alors!!!...

Boudin blanc de Rethel en deux cuissons

Boudin blanc de Rethel en deux cuissons

Auteur : Gilles Angoulvent
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/boudin-blanc-de-rethel-en-deux-cuissons-2140.htm[/url] Bonjour Gilles a été entre autre chef de la vieille Fontaine a Maisons-Lafitte 2* Michelin j'ai encore le s...


recette de gateau au chocolat traduit en RUSS
LAMORA (invité) : 2011-12-27 18:12:00

recherche des recettes françaises traduites en Russe merci...

ville d origine du far breton
filet dinde tomate
brownies sauce au chocolat
allumette au sucre
terrine ou pate de cerf
veloute de champignon et jambon
provence et pays nios tarte oignon voirrecette
temp de cuisson de roti de sanglier
pinot noir loire
poisson sauce courgettes

J'AI TROP DE CONCOMBRE
CHOCOLAT2007 (invité) : 2009-08-16 11:15:00

MERCI DE ME DONNER LA RECTTE QUI LES CONSERVE...

recette de Tiramisu
France Lalancette (invité) : 2012-04-25 17:40:00

avoir la rectte du tiramitsou.merci...

Galettes Bretonne
DIDINE : 2007-11-17 20:52:00

HUMMM... c'est décidé demain soirée crepes!!!!...

le gateau de crepes
gall jean (invité) : 2013-01-25 17:36:00

desire recevoir la recette le gateau de crepes ]...

coulis de mur
ginette le fort (invité) : 2013-09-03 19:30:00

j recherche une rectte pourfaire du coulis de mur merçi...

recette de tanche au four
FOURNIER (invité) : 2012-06-11 15:26:00

Bonjour j ai une tanche et voudrais bien une rectte au four Merci...

crepes aux maroille recette
nathalie (invité) : 2011-07-12 16:55:00

bonjour je recherche la recette exacte : crepes aux maroille merci ...

MARDI GRAS
chef patrick : 2012-02-21 16:27:00

[url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-de-crepes-a-l-ananas-806.htm[/url]...

\
lambert brigitte (invité) : 2011-12-27 14:42:00

bonjour. je voudrais avoir la rectte de la sauce fine champagne....







 
Click

Inscrivez-vous sur AFTouch-cuisine.com

Recevez notre newsletter, nos dernières recettes, nos derniers reportages, participez au forum, creez votre livre de recettes virtuel, ajoutez vos propres notes a nos recettes etc.