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Recettes
50
Poissons / Crustacés
⏱ 1h50
♥
Acras antillais de morue
👤 8 pers.
⏱ 30+20 min
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(14)
Desserts
⏱ 10 min
♥
Croque antillais aux bananes
👤 4 pers.
⏱ 5+5 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Paupiettes de veau à l'antillaise
👤 6 pers.
⏱ 15+60 min
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(1)
Viandes
⏱ 50h30
♥
Terrine de sanglier
👤 12 pers.
⏱ 90+60 min
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(11)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Petits bouchons de banane au bacon
⏱ 5+5 min
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(8)
Desserts
⏱ 12 min
♥
Les Croquignoles
⏱ 6+6 min
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(1)
Sauces
⏱ 45 min
♥
Coulis de cèpes
⏱ 15+30 min
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(18)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Côte de veau fermier citrons confits et olives
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(2)
Plats
⏱ 15 min
♥
Nouilles chinoises sautées aux craterelles
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(2)
Plats
⏱ 20 min
♥
Naan plat duxelles gourmande de paris
👤 4 pers.
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Ballottine de saumon Prince Bernadotte
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(1)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Marzinka
👤 4 pers.
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(7)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Déclinaisons sur le melon
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(2)
Desserts
⏱ 1h05
♥
Galette des Rois double fourrage
👤 8 pers.
⏱ 30+35 min
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(75)
Desserts
⏱ 3h40
♥
Tarte à la tropézienne
⏱ 180+40 min
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(34)
Entrées
⏱ 1h30
♥
Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé
⏱ 45+45 min
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(12)
Sauces
⏱ 20 min
♥
Beurre blanc
⏱ 10+10 min
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(17)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Gaspacho
👤 6 pers.
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(12)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Pâte à crêpes
⏱ 15+5 min
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(35)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Terrine de maigre du chef frédéric michaud
👤 10 pers.
⏱ 20+45 min
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(12)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Chips de bananes plantain
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Entrées
⏱ 10 min
♥
punch
👤 25 pers.
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(4)
Légumes
⏱ 50 min
♥
Gratin de Christophines
👤 4 pers.
⏱ 15+35 min
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(13)
Légumes
⏱ 13h35
♥
Cuisson des haricots secs
👤 8 pers.
⏱ 5+90 min
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(3)
Plats
⏱ 30 min
♥
Tagliatelles sans gluten
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(1)
Plats
⏱ 15 min
♥
Crêpes dentelles
👤 1 pers.
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(15)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Étuvée safranée de gras double
👤 4 pers.
⏱ 20+90 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Tautiennes farcies aux épinards
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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(7)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Croustillant d'amourettes d'agneau et cèpes
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(4)
Entrées
⏱ 1h15
♥
Soupe de potiron aux éclats de pistache diablotins
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(2)
Légumes
⏱ 1h15
♥
Concombres en ratatouille
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(2)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Macarons
⏱ 5+20 min
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(36)
Viandes
⏱ 16h20
♥
Préparation des ris de veau
⏱ 10+10 min
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(23)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Homard au Kari
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(18)
Desserts
⏱ 10 min
♥
Pâte brisée sans gluten
👤 8 pers.
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(14)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Canistrelli
⏱ 10+40 min
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(6)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Croûtes Dorées
👤 4 pers.
⏱ 5+15 min
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(1)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Pannequets fourrés et caramel demi sel
👤 6 pers.
⏱ 30+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Escalopes de poulet à la Louisianne
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(1)
Plats
⏱ 3h
♥
Chou farci en cocotte
👤 6 pers.
⏱ 60+120 min
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(3)
Viandes
⏱ 1h35
♥
Andouillette au four
👤 4 pers.
⏱ 45+50 min
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(1)
Plats
⏱ 1h15
♥
Mousseline de butternut foie gras et noix torréfiées
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
huîtres en gelée muscadine
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(5)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Saucisse maison au vin blanc
👤 10 pers.
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(8)
Légumes
⏱ 55 min
♥
Pomme de terre et Truffes fraîches
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Effilochée de raie bouclée de petit bateau
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Mini Tatin de Melon
👤 6 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 12h
♥
Pieds de porc à la Sainte-Menehould
👤 6 pers.
⏱ 360+360 min
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(6)
Viandes
⏱ 1h
♥
Côte de veau poêlée a la Mentonnaise
👤 4 pers.
⏱ 20+40 min
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(2)
Légumes
⏱ 50 min
♥
Pilaff de langues d'oiseau à la Catalane
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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