repas berbere

repas berbere



Temps généralement constaté pour réaliser la recette repas berbere :
Temps de préparation : 23 minutes
Temps de cuisson : 115 minutes
Temps de total : 138 minutes




Les meilleures recettes de repas berbere


Couscous aux sept légumes

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couscous berbere

dan (invité)  2011-07-10

couscous berbere

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Bäckeofe de l'Atlas !

oniriq  2009-11-25

Merci, je ferai le lut le matin (hey...le luth est bien un instrument de "là-bas":) Mais ça me donne une idée et je vais tester, l'année prochaine, un bäckeofe complètement berbere en ne mettant que l'agneau, les épices adéquates, les légumes et les pommes de terre...mais en écrivant tout ça j'en arrive à la conclusion : le tajine et le bäckofe c'est kif kif!......vous donnerai des nouvelles...

sorte de sauvisse
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repas d anniversaire

HUNTZINGER (invité)  2011-11-04

Bonjour, Mon comptons organiser le repas d'anniversaire de notre fils, 40 ans le 3 décembre prochain. Nous serons une dizaine de personnes et nous cherchons des idées de repas. Pour le plat principal, nous avons pensé soit, - à des magrets de canard grillé au barbecue - un coq au vin mais nous sommes ouvert à d'autres idées. Une personne extérieure s'occupera de la préparation du repas. Merci

thon entier roau four
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st-valentin

callie004  2011-02-13

J'aurais besoin d'un repas 3 services entrée : salade cézar que je n'ai pas d'idée repas :steack de cheval mais comment et accompagné avec quoi ???? dessert : rien qui a du chocolat nous détestons le chocolat alors ???

scones fondants aux fruits secs
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Question

thegwny  2012-11-29

J'aimerais savoir quelle recette (plat praincipale) puis-je faire la veille. Par exemple puis-je faire mes lasagnes et les faire cuire que 24h après ? Pareil pour les gratin d'auphinois, tartiflette, les gratins. J'essaie de faire des bon repas mais malheureusement j'ai soit le temps le soir pour préparer le repas du lendemain midi, soir le matin pour préparer le repas du soir. C'est compliquer, et l'avantage des choses au four c'est que je programme mon four et quand j'arrive c'est tout prêt et chaud ! Merci

recete aioli
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dessert apres cassoulet

jimmy  2014-01-23

bonjour, merci pour vos super recettes nous avons un repas avec du cassoulet, je cherche donc un dessert pour terminer notre repas. merci de me donner aussi une idée d'entrée. cordialement

conserve figues
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Charlotte à la crème de Marrons

alexandra (invité)  2014-05-02

Un véritable délice.....
Au bout de trois heures, la charlotte n'était pas vraiment décongelée, nous avons terminé le repas avec une charlotte semi-glacée.
Résultat, tout le monde à apprécié de finir le repas sur ue note de glace !!!
A essayer absolument.
La crème anglaise apporte un gros plus.

tatin aux cepes
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cuisson des gigotins

mary  2008-12-11

bonjour, je dois faire les gigotins pour noel, j'ai un petit souci! faut il faire colorer les gigotins 2 heures avant le repas et puis les rouler ds une pate feuilletée et les cuire 20 mn avt le repas! j'ai bc de choses a préparer !! merci de me répondre à bientôt et bon noel marylou

sautoe veau avec porto et chorizo
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@Mannu

Joe L'indi  2014-05-15

Chef Patrick, j’ai testé votre recette, ce fut un délice. Merci. Mannu, j’ignore de quelle contrée vous êtes originaire mais sachez que dans nos sociétés boire du thé pendant ou juste après un repas diminue fortement (80%) la capacité d’absorption du fer. Le fer étant est des minéraux les plus importants à notre organisme. En revanche, accompagner ce repas d’un rouge, ex : un minervois du Languedoc-Roussillon, est parfaitement en accord

chapeau chinois
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Rôti de veau

Pyrithe  2015-01-13

Bonjour, Je dois faire, pour un repas d'association (40 personnes) dont je suis membre, un repas. Le plat sera du rôti de veau, avec des pommes de terres vapeur. Comme l'heure du repas peut-être très variable, je devrais finir la cuisson et réchauffer au dernier moment mais préparer la veille si possible. J'aimerais que le rôti soit bien en sauce, puisque l'accompagnement sera uniquement des pommes de terre. Puis je faire cuire mon rôti à basse température pour le garder bien tendre? Et ensuite le découper et faire réchauffer dans une sauce? Quel type de sauce? Merci pour vos conseils!!

recette gnocchi

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