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Recettes
20
Plats
⏱ 5h
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Chili con carne style Cincinnati
👤 12 pers.
⏱ 60+240 min
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(7)
Viandes
⏱ 1h40
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Rate de veau farcie
👤 4 pers.
⏱ 10+90 min
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(2)
Viandes
⏱ 2h15
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Cocotte de gésiers de canard et lard paysan
👤 4 pers.
⏱ 15+120 min
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(3)
Viandes
⏱ 1h15
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Canard à l'orange
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(20)
Entrées
⏱ 2h20
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Pot-au-feu de pigeonneaux à la truffe
👤 6 pers.
⏱ 30+110 min
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(1)
Viandes
⏱ 2h30
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Aiguillettes de langues de porc
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(1)
Entrées
⏱ 30 min
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Œufs cocotte
👤 8 pers.
⏱ 15+15 min
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(3)
Légumes
⏱ 1h40
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Crème de haricots blancs
👤 6 pers.
⏱ 30+70 min
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(2)
Desserts
⏱ 35 min
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Marmelade de fraise
⏱ 10+25 min
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(1)
Plats
⏱ 1h
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Bécasse flambée à notre manière
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(8)
Viandes
⏱ 6h15
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Effiloché de hampe de charolais
👤 4 pers.
⏱ 15+360 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
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Mon omelette en mode Boucholeur
👤 2 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 45 min
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Cuisses de poulet en sauce de vin blanc
👤 6 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Sauces
⏱ 15 min
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Sauce bourguignonne
👤 4 pers.
⏱ 5+10 min
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(13)
Viandes
⏱ 1h15
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Filet de boeuf Souvarov
👤 8 pers.
⏱ 30+45 min
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(27)
Viandes
⏱ 1h05
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Pigeon et foie gras en cage gourmande
👤 4 pers.
⏱ 20+45 min
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(13)
Viandes
⏱ 1h30
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Rouelle de porc
👤 6 pers.
⏱ 30+60 min
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(7)
Viandes
⏱ 3h
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Estouffade d'Autruche à la Vigneronne
👤 6 pers.
⏱ 60+120 min
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(11)
Plats
⏱ 1h05
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Conghiglionis en aumonière de bouchots
👤 4 pers.
⏱ 45+20 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
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Filet de Sandre poêlé comme à Chinon
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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