Les recettes de : resset pizza coca


Pâte à pizza pour machine à pain

Pâte à pizza pour machine à pain


cette recette de pâte à pizza nécessite une machine à faire du pain. suivez-la bien et après à vous les multitudes de pizzas maison ! pour 4 pizzas de 2 personnes : 550gr de farine type 55 5 g de levure de boulanger délayée avec 25 cl d'eau tièd...

Pizza méxicaine

Pizza méxicaine


Pizza mexicaine : 1 rouleau de pâte à pizza 1 tomate 1poivron vert 1 petite boîte de maïs 100g de cheddar râpé 1 petite boîte de concentré de tomate 1 pincée de sel et de poivre cuisson four 250°c,8/9,15minutes ...

Pizza végétarienne sans gluten

Pizza végétarienne sans gluten


Pizza végétarienne sans gluten : 200 g de farine de riz 200 g d'eau 8 g de poudre levante 1/2 c. à c. de sel 1 bloc de tofu fumé 2 tomates Sauce tomate 1 brique de chèvre Levure maltée ...

Pizza à la Coca Cola

Recette : externe : Pizza à la Coca Cola

Oui, une Pâte de Pizza avec la Coca Cola mais vraiment c'est la vrai pâte, Une fille qui réside aux USA a demandé la recette de la pâte à un chef de restaurant et il lui a donné la recette de 3kg, j'ai pris la recette et j'ai divisé les ingré...

COCA PIZZA ALGERIENNE

Recette : externe : COCA PIZZA ALGERIENNE

Salam allaicom,bonjour mes chére,je vous propose des minis pizzas algériennes appelées également les Cocas, j'en fais souvent depuis le jour où je les ai vues sur la cabane de Djouza .Une recette simple à faire et délicieusement bonne,el...

Vie Pratique - Santé et Bien être - 20 utilisations du quotidien avec du Coca-Cola : preuve que le Coca n?a sa place dans le corps humain

Recette : externe : Vie Pratique - Santé et Bien être - 20 utilisations du quotidien avec du Coca-Cola : preuve que le Coca n?a sa place dans le corps humain

Cet article est reposté depuis Baleckworld. Vie Pratique - Santé et Bien être - 20 utilisations du quotidien avec du Coca-Cola : preuve que le Coca n?a sa place dans le corps humainComme vous le savez, Coca-Cola ...

Frango com Coca-Cola / Poulet au Coca

Recette : externe : Frango com Coca-Cola Poulet au Coca

épà !!! frango com coca-cola ????pois sim leu muito bém, acreditem é uma delicia e para confirmarem jà sabem o que lhe resta fazer !!!Ingrédients:- 4 Filetes de peito de frango- 1 cebola grandinha- 20 cl de coca cola (não light)- Sal e pimenta- 1 c....

Pizza bio

Pizza bio


Voici les secrets d'une grande Pizza proposée par John Bergh, champion de France puis champion du Monde 2009 en Italie catégorie "Pizza Bio". Tout d'abord John nous préconise 3 pâtes différentes dans une version grand public pour que tout le monde...

Ma.. pizza hawaïenne à croûte épaisse

Ma.. pizza hawaïenne à croûte épaisse


pizza familiale. Ingrédients; la pâte; -5 tasses d moyennes de farine. -5 grandes cuillères de lait en poudre. -3 cuillères de sucre. -1 petite c de levure boulanger. -un peu de sel. Mélanger la farine avec le sel,le sucr...

Pizza gastronomique L'EPURE

Pizza gastronomique L'EPURE


Cette pizza est arrivé 4eme des 23 eme championnat du monde a parme en 2014...

Roulades de dinde saveur pizza

Roulades de dinde saveur pizza


Ingrédients Pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde (ou de poulet)) Concentré de tomate 1 petit bout de poivron 2 olives noires Basilic (produit surgelé) Marjolaine ou origan (séchés) Emmental Sel Poivre...

Panini de homard et filet de sole

Panini de homard et filet de sole


Panini de homard et filet de sole pour 2 personnes : - 1 Homard, - 1 ou 2 filets de sole selon la grosseur, - Epinards en branche, - Julienne de légumes, poireaux, carottes, navets, - 125 grs de beurre, - 1 Citron, - 5 cl de vin blanc, - Se...

Tartelette de Steak Haché (tomate et poivron)

Tartelette de Steak Haché (tomate et poivron)


Ingrédients: ( 1 pers ) Un restant de pâte à coca ( source le marmiton) Lien: http://www.marmiton.org/pratique/techniques-culinaires-video-cuisine_pate-a-coca.aspx Pâte à coca ingrédients: 500g de farine 1 oeuf 1 verre d'eau une pincée de...

Tarte flambée

Tarte flambée


C'est une recette sympa que l'on peut faire en plat unique, en entrée ou en dessert. Elle est conviviale à préparer en famille et ravira tout le monde !...


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Re: sorbet au coca

chef patrick  2011-06-30

bonjour 60cl de coca 250gr de sucre semoule 50gr de feuilles de menthe fraiches 2 blancs d'oeufs on fait un sirop avec le coca et le sucre(juste une ébullition puis passé et refroidi) dans un mixer on met un peu de ce sirop froid et les feuilles de menthe et on fait une petite purée de menthe qu'on incorpore au sirop puis on monte les blancs (pas trop durs) et on les mélange au sirop il ne reste plus qu'a le faire tourner dans votre sorbetière pour moi un peu sucré mais quand on aime(sourires) bonne recette Chef Patrick

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pate a pizza fine

Réjeanne Bussieres (invité)  2012-05-29

Bonsoir. je cherche une recette de pizza au homard à pâte fine.Une pizza goûteuse et relevée.Merci et bonne soirée.

rilettes poulet
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sorbet au coca

roure (invité)  2011-06-30

comment faire le sorbet au coca sorbet menthe

pizza champignon
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ma nouvelle cuisson des pizza

berklo  2015-05-21

Bonjour a tous . Si le chef le permet je voudrait vous faire partagé mon nouveau mode de cuisson de ces pizza . Comme ces pizza son bonnes il leur fallait un four digne de se nom , donc il y a quelques mois je me suis mis en tête de faire un four a pizza et accessoirement a tartes flambées .Aprés avoir récupérer si et la de quoi le construire je me suis lancé , le résultat est super et la cuisson plus ou moins 3 minutes a 250 / 300 degrés . Ci dessous le liens vers une vidéo de la cuisson de la première pizza avec se four a bois et dessous le lien vers la construction pour ceux qui on un mari bricoleur . Bonne appétit a tous . [url]https://youtu.be/sMyuzNwGTeI[/url] [url]http://www.my-microsite.com/monfourapizza/accueil/60977/[/url]

jean francois recette
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Pizza méxicaine

Maestro: c\\\'est\\\' le meme  2010-12-26

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pizza-mexicaine-1111.htm[/url] je me demande tout simplement ce qu'elle a cette pizza pour etre appelee mexicaine!

spécialités périgourdines
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Re: pizza truffe

TONIOLO  2011-12-12

Bonsoir roulet Tout d'abord vous devez choisir la thématique du gout, foie gras ou truffe, car les deux sur une pizza se marient mal. Ensuite la truffe tue la truffe, pareil pour le foie gras, vous devez construire votre pizza de manière à ce que le résultat recherché mette en avant le produit et pas le produit pour le produit, cela ne fonctionne pas Quelle association avec le foie gras et de même pour la truffe Mais surtout avoir une excellente pâte à pizza à Bientôt

sauce au jus d orange
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Re: PATE A PIZZA

berklo  2011-07-15

le dessert aussi vient de faire fureur . Pour continuer dans la série pizza , La pizza bananes flambées au Grand Marnier avec une boule de glace vanille . Aller un petit vin de noix bien frais pour faire passer tout cela , le régime on verra ça demain !!!!!! :o)

gâteau aux pommes sans oeuf
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Deux idoles

Recrosio Lény  2010-04-17

John nous démontre ce qu'est un grand passionné,il partage :-) Il est une référence dans la pizza, sous toutes ses formes et tous empâtements possible. Et j'adresse ce message car je connais John qui fait parti de mon Team de pizzaïolo, et dans le monde de la pizza, ce sont comme M. Asfaux dans le monde culinaire, nos idoles !!!

alcool de fraise
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les inventeurs de la pizza

PAOLI  2008-09-22

A l'intention de Loup Solitaire (Serge HELIN). Ce sont bien des gens du sud qui ont inventé la pizza, mais d'encore plus au sud. En effet, ce sont les pêcheurs napolitains qui faisaient une pauvre galette en faisant cuire une rondelle de pâte à pain avec du saindoux, des olives noires et quelques anchois au sel (début du XXème siècle). Plus tard (les années 30), la pizza a pris ses lettres de noblesse à Marseille, parmi la forte communauté napolitaine qui y habitait: Agrémentée de sauce tomate, olives noires et "regga" (origan séché emietté), puis de fromage. Malheureusement, la communauté italienne de New-York a aussi fait fructifier la pizza. Et alors, là, c'est le n'importe quoi que l'on trouve aujourd'hui dans toutes les pizzerie. Amitiés, Jean-Pierre PAOLI

potage au petitmaron et noix de st jacques
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pates a pizza

sylvi ane  2015-05-21

bonjour, pourrais je avoir une information pour la pate a pizza ! combien d ingredients me faudrais t il pour faire la pate a pizza a etaler sur une plaques de four tout en sachant qu il m en faudrais 4 a 5 plaques ? et puis je la faire precuire avant de ettre les ingredients dessus ?merci pour votre reponse

par quoi remplacer le cresson
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Répondre à derunnes

ladyhawke666  2009-12-28

:)Bonjour, En toute amitié, les Acras viennent peut être du Portugal, mais "l'oignon pays", "le piment végétarien" incorporés pour cette sublime recette, font que les "Acras de Morue des Antilles" n'auront forcément pas le même goût que ceux du Portugal ! Tout comme la Pizza d'Italie n'a pas le même goût que celles de France ou des Etats Unis d'Amérique (la naissance de la pizza) (je vis en Martinique depuis 2006) B-)

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réponse a GutesEssen

chef patrick  2009-04-06

bonjour la pâte doit être molle si vous avez un peu peur passez vous les mains a la farine avant lorsque vous allez la faire retomber et il ne devrait pas y avoir de problême pour ce qui de la pizza si vous avez du bloc de foie gras cuit étalez une couche de compotéee d'oignons sur la pizza puis des dés de bloc de foie gras un tour de moulin et mettez a cuire 15minutes bon appétit Chef Patrick

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Championnat de France de la pizza

dumepatissier  2010-10-15

bonjour amies gastronomes, J'ai eu le plaisir et l'honneur de côtoyer le chef Patrick Asfaux durant les 3 jours du championnat de France de la Pizza organisé par l'Association des Pizzerias Françaises a St Priest Patrick était un des membres du jury et j'étais chargé de renseigner les notes du jury sur mon PC, comble de chance je n'avais qu'un seul voisin de table Le chef Asfaux en personne. Inutile de vous dire que je n'ai pas raté une miette des conseils culinaires prodigués par Patrick aux pizzaiolos. Je veux témoigner ici que le chef Asfaux a fait preuve de beaucoup de gentillesse et de diplomatie auprès des concurrents qui ne sont pas tous des cuisiniers de métier et qui faisaient preuve parfois de manque de technique. 116 pizza goûtées en 3 jours un exploit que j'espère le Chef Patrick Asfaux renouvellera l'année prochaine car son expertise est très importante pour faire progresser la pizza en France. Encore merci Patrick pour ta disponibilité et à bientôt. Dominique.

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recette svp

berklo  2011-04-12

salut a tous . se qui serait intéréssant de savoir c'est quelles sont vos garnitures pour les pizza ? quel sorte de fromage vous utilisés , quel sauce tomate etc ...... quand je fait des pizza j'ai une recette de pate que j'avait dans un livret avec mon robot , mais je vait essayé la votre TONIOLO , pour le reste je met de la puré de tomate en brique et de la mozzarela et un peut de gruyére rapé , pour le reste de la garniture c'est au choix de ma femme et de mes filles . je suis sur qu'il y a produit bien mieu que sa , alors aller y partagés vos astuces SVP

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Re: PATE A PIZZA

berklo  2011-07-15

Sa y est j'ai fait les pizza se soir , tous le monde a adorés , la pâte est vraiment légère bien cuite a coeur , elle a un peut monté pendant la cuisson , j'ai mis mon four électrique a 250° chaleur tournante et les pizza a mis hauteur . super bonne . avec la quantité de la recette j'ai fait 8 plateaux de 32cm , en abaissant un peut plus la pâte j'en aurai eut facile un douzaines la prochaine fois je l'étale plus fine . j'ai mis que 40gr de sel et de 50 gr d'huile d'olive , sur la sauce tomate un peut d'ail en poudre et a la fin du montage de l'origan séché et des herbes de provences .Merci Mr TONIOLO super recette .

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pizza 4 fromages

Ehrlich (invité)  2011-12-01

pizza aux 4 fromages

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pate de pizza

lala (invité)  2011-12-13

la pate de pizza

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recette armenienne

mouren (invité)  2011-11-25

recette d'une pizza arméniéne

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pate a pizza

sorton (invité)  2012-03-10

pate a pizza levee

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recette pao

vola (invité)  2011-09-17

recette pao et pizza de maison si on n'a pas une four éléctrique


Championnat de France de la Pizza 2010
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23e championnat du monde de la pizza
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La France meilleure équipe du monde de Pizza
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Finales des meilleures pizzas  2012
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Résultat du concours  légumes de vos régions
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Mon Bocuse d'or, SIRHA 2011
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Appellations & Labels (2ème partie)
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Résultat du classement des Blogs culinaires 2010
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