resto carcassonne Recette :
carameliser la creme
j'ai vu dans un resto carameliser la crème en versant un petit peu alcool(rhum ou vodka) et en faisant bruler. qu'en pen...
Crème brûlée
Le résultat est un délice...exactement ce que j'ai mangé dans un resto et que j'ai cherché ensuite sans jamais retrouver...
réponse
wouahhhh!!! quelle répartie!!!! ;-) bon ben on ne commentera plus... :( et on ne contrariera plus le chef!!! bien que j...
pate à tarte
bonjour,Pour la creme brulée, j'ai essayé, super bon, mais tout de meme pas retrouvé le gout de celle mangée au resto.Bo...
Crème brûlée
bonjour, quel type de creme faut il employer pour la realisation de la recette,est on obligé de faire chauffer la creme ...
 | Restaurants :L'Écurie -CARCASSONNE 11000 43 boulevard Barbès tél :04 68 72 04 04 |
 | Restaurants :Languedoc -CARCASSONNE 11000 32 allée d'Iéna tél :04 68 25 22 17 |
| Restaurants :La Barbacane -CARCASSONNE 11000 PLACE DE L EGLISE tél :04 68 71 98 71 |
| Restaurants :Des Trois Couronnes -CARCASSONNE 11000 2 rue des Trois Couronnes tél :04 68 25 36 10 |
 | Restaurants :Chez Fred -CARCASSONNE 11000 31 boulevard Omer Sarraut tél :04 68 72 02 23 |
| Restaurants :Comte Roger -CARCASSONNE 11000 14 rue St tél :04 68 11 93 40 |
| Restaurants :Le Clos Occitan -CARCASSONNE 11000 68 boulevard Barbès tél :04 68 47 93 64 |
| Restaurants :Bistrot d'Auriac -CARCASSONNE 11000 route de St tél :04 68 25 37 19 |
| Restaurants :Domaine d'Auriac -CARCASSONNE 11000 route de St tél :04 68 25 72 22 |
| Restaurants :Auberge de Dame Carcas -CARCASSONNE 11000 3 place du Château tél :04 68 71 23 23 |
