resto d ezenvies dijon Recette :
![]() | Recette : Gougère d'Irancy Pour 6 personnes : 150 g de farine 90 g de beurre 5 oeufs 1/2 de litre d'eau 150 g de gruyère coupé en petits cubes... |
![]() | Recette : Lapin à la Dijonnaise Lapin à la Dijonnaise pour 6 personnes : 1 lapin de 1.5 kg 2 cuillerées d'huile d'arachide 50 g de beurre 100 g de... |
![]() | Recette : Andouillette à la moutarde Andouillette à la moutarde pour 4 personnes : 4 Belles andouillettes si possible AAAAA Pour faire le petit mélange 30... |
![]() | Recette : Lapin à la moutarde Au 19eme siècle ce plat s'appelait le Lapin à la Dijonnaise. Cette recette pouvait être préparée (je cite) : "avec soit... |
![]() Produits du terroir : Crème de Cassis La Bourgogne est une des régions françaises où, dès que l'on parle d'un produit, on peut parler d'un des "ambassadeurs" ... |
![]() Produits du terroir : Moutarde de Dijon Lorsque l'on parle de la Capitale de la Bourgogne, on ne peut s'empêcher de penser à la célèbre Moutarde de Dijon. Ce co... |
Reportages : Pouilly-Fuissé, un vin de Bourgogne à découvrir Bonjour, et merci de nous accorder quelques instants. Tout d'abord, une question de première importance pour les amateur... | |
![]() | Reportages : Quelques jours en Bourgogne Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet... |
foire gastronomique de Dijon
La 77e foire internationale et gastronomique de Dijon aura lieu du 31 octobre au 11 novembre au Parc des Expositions. Ce...
ouf
ouf !!!!!! enfin un peu de repos!!! il y avait longtemps que je cherchais une personne pouvant défendre sa thése dev...
carameliser la creme
j'ai vu dans un resto carameliser la crème en versant un petit peu alcool(rhum ou vodka) et en faisant bruler. qu'en pen...
Crème brûlée
Le résultat est un délice...exactement ce que j'ai mangé dans un resto et que j'ai cherché ensuite sans jamais retrouver...
réponse
wouahhhh!!! quelle répartie!!!! ;-) bon ben on ne commentera plus... :( et on ne contrariera plus le chef!!! bien que j...
![]() | Restaurants :Dijon -MONTDIDIER 80500 1 place du 10 Août 1918 tél :03 22 78 01 35 |
![]() | Restaurants :Le Pré aux Clercs -DIJON 21000 13 place de la LIbération tél :03 80 38 05 05 |
![]() | Restaurants :Le Cézanne -DIJON 21000 38 rue de l'Amiral Roussin tél :03 80 58 91 92 |
![]() | Restaurants :Les Oenophiles -DIJON 21000 18 rue Ste tél :03 80 30 73 52 |
![]() | Restaurants :Congrès -DIJON 21000 16 avenue Raymond Poincaré tél :03 80 71 10 56 |
![]() | Restaurants :Ma Bourgogne -DIJON 21000 1 boulevard Paul Doumer tél :03 80 65 48 06 |
![]() | Restaurants :Les Deux Fontaines -DIJON 21000 16 place de la République tél :03 80 60 86 45 |
![]() | Restaurants :Bistrot des Halles -DIJON 21000 10 rue Bannelier tél :03 80 49 94 15 |
![]() | Restaurants :Le Château Bourgogne -DIJON 21000 22 boulevard de la Marne tél :03 80 72 31 13 |
![]() | Restaurants :Porte Guillaume -DIJON 21000 2 rue de la Liberté tél :03 80 50 80 50 |



























