rillettes de crabe

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Crème de concombres et crabe

Crème de concombres et crabe

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Bonjour Tapez verrines en haut a droite dans la case chercher vous devriez en trouver quelques unes a bientôt Poutous Chef Patrick...

Rillettes chaudes de lapin

Rillettes chaudes de lapin

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (20)
Bonsoir A propos qu'en ont pensé vos invités? savaient-ils qu'ils mangeaient du lapin? vous pouvez les refaire en les mettant au milieu de la table dans une casserole avec le feu dessous (comme une fondue) et les gens trempent avec des fourchettes...

Rillettes de crabeRecette : externe

Préparation : 10 mn Pour 4 pe


Préparation : 10 mn Pour 4 personnes 1 boîte de chair de crabe 60 g de fromage frais à tartiner type Saint Morêt 1 échalote 25 g de b...

*** Rillettes de crâbe ***Recette : externe

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y


Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps ma Maman avait acheté des boîtes de crâbe dans son magasin, et oui comme je vous l'ai déjà dis elle...

Rillettes au crabeRecette : externe

S'il y a bien une recette incontour


S'il y a bien une recette incontournable lorsque nous préparons un apéro c'est celle-ci !! C'est une rillette fraîche et très rapide à préparer ! Je ...

Rillettes de crabeRecette : externe

Aujourd'hui c'est la rillettes qui


Aujourd'hui c'est la rillettes qui est à l'honneur dans ma cuisine, avec cette fine et délicate recette à base de crabe, une rillettes qui a enchanté ...

Rillettes de porc

Rillettes de porc

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Bonjour La réponse à votre question est "oui" mais après avoir passé le jus (c'est d'ailleurs clairement décrit dans l'étape 7 - je crois - de la recette). Vos rillettes risquent effectivement d'être un peu sèches. Si vous avez conservé le jus, faît...

Omelette au crabe

Omelette au crabe

Auteur : cannelle
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/omelette-au-crabe-863.htm[/url] la recette allère d'etre facile et délicieuse mai heuèreusement quon peut des omellettes avec d'autre chose car je n'aime pa le crabe...

Salade de lentilles au soja et crabe

Salade de lentilles au soja et crabe

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-lentilles-au-soja-et-crabe-893.htm[/url] bonjour a toutes et tous même si vous n'êtes pas diabétiques vous devriez quand même vous régaler en dégustant cet...

Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (17)
Bonjour a toutes et tous Voici une petite entrée bonne et simple a servir pour les fêtes de Pâques par exemple. http://www.aftouch-cuisine.com/recette/rillettes-de-saumon-933.htm ...

Velouté d'asperges vertes au crabe

Velouté d'asperges vertes au crabe

Auteur : smtpat
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Velouté d'asperges vertes au crabe pour 4 personnes : Une botte d'asperges vertes 200 g de miettes de crabe en boite 20g de beurre demi-sel 50 cl de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche liquide Une demi-pomme de terre épluchée et coupé...

Rillettes de Tours

Rillettes de Tours

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
Pour mettre les épices à l'intérieur, ainsi plus besoin de "fouiller" pour les retirer en fin de cuisson. Bonne journée....

Petits flans au crabe et tomate parmesan

Petits flans au crabe et tomate parmesan

Auteur : cuisine et partage
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De petits flan a servir en entrée ou a l'occasion d'un apéritif dinatoire....

Rillettes de maquereau

Rillettes de maquereau

Auteur : saveurs gourmandes
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Délicieuses rillettes de maquereau pour un apéritif dinatoire ou une belle entrée....

rillettes de sardines

rillettes de sardines

Auteur : cuisinegourmande
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/rillettes-de-sardines-1497.htm[/url] Bonjour c'est dommage que lorsqu'on imprime la recette il n'y ai pas la photo cela rend la recette plus gourmande. Bonne journée...

Flan aux écrevisses

Flan aux écrevisses

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (31)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/flan-aux-ecrevisses-329.htm[/url] super bravo au chef ! j'ai tout respecté sauf que c'est devenu un flan aux langoustines ! bientot...

Salade de pâtes au curcuma

Salade de pâtes au curcuma

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
bonjour nous commencons a trouver ce vinaigre en France il est trés agréable car il a le gout de bonbon anglais vous pouvez le remplacer par du vinaigre de framboise par exemple Chef Patrick...

Crème glacée de cresson

Crème glacée de cresson

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (13)
BONJOUR Je comprends tout a fait que votre crème manque de goût Les queues de cresson amènent le vrai tempérament a cette crème glacée de plus les salades sous sachets perdent souvent leur particularisme a cause des traitements subis Voila mon con...

coquille de fruits mers

coquille de fruits mers

Auteur : callie004
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220 gr de champignons de paris taillés en dés 3 branches de céleri épluchées et taillées de même 1 gros oignon épluché taille idem 22o gr de pétoncles décortiquées 22ogr de queues de crevettes 450gr de filet de (ou cabillaud) taillé en cubes ...

Gratin de Christophines

Gratin de Christophines

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
TRES BON A RECOMMANDER Délicieux...

Grosses têtes de champignons bruns de Paris

Grosses têtes de champignons bruns de Paris

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/grosses-tetes-de-champignons-bruns-de-paris-1826.htm[/url] Bonjour a toutes et tous n'hésitez pas a faire ce plat gouteux qui j'en suis sur sera apprécié par vos con...

Mini cakes de la mer

Mini cakes de la mer

Auteur : MANOUCHE2007
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mini-cakes-de-la-mer-2008.htm[/url] Ils m'ont l'air tout simplement délicieux ces petits cakes. Avec une bonne salade verte un vrai repas de printemps....


chou au crabe
Palassin (invité) : 2013-12-21 10:02:00

Je recherche une recette de choux au crabe , en gardant le goût du crabe ...

recette de la soupe de cheval
comment faire une tarte au quech
gateau au pommes de terre
sabayon aux poires et kiwis gratiné
milles -feuilles
brioche aux asperges
verrines sales
gibier marine au vin rouge
parmentier de canard aux noisettes et sa crème de parmesan
sauce duchesse

Omelette au crabe
TrishStratus38 : 2009-12-10 19:13:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/omelette-au-crabe-863.htm[/url] la recette allère d'etre facile et délicieuse mai heuèreusement quon peut des omellettes avec d'autre chose car je n'aime pa le crabe...

conserve de crabe
GUILLOSSON (invité) : 2011-07-28 12:02:00

Je vous remercie de votre recette pour conserver le crabe au congélateur : ça, je sais faire. Le crabe, je le pêche aux îles Scilly (Ouest de l'Angleterre), et je voudrais le mettre en conserve. Le faire cuire, ça va, c'est après que je ne sais pas trop comment faire. J'ai une cocotte minute, des bocaux, manque le savoir faire. Cordialement. J.P Guillosson...

réponse à Christophe
Dubarry : 2009-01-20 11:04:00

Bonjour La réponse à votre question est "oui" mais après avoir passé le jus (c'est d'ailleurs clairement décrit dans l'étape 7 - je crois - de la recette). Vos rillettes risquent effectivement d'être un peu sèches. Si vous avez conservé le jus, faîtes-le reprendre un bouillon, remettez vos rillettes dedans, remalaxer bien sur feu doux pour bien imprégner la viande et re-mettez en pôts. Vous verrez, ces rillettes sont top...

conservation
anthony : 2007-07-28 22:36:00

Excellent recette, et exelentes rillettes!!J’aurai juste une question : combien de temps puis-je conserver mes pots de rillettes, une fois recouverte de saindoux ? Merci pour toutes ces fameuses recettes. ;-) ...

Rillettes de porc
jpb57 : 2011-01-30 12:19:00

je fais tjrs cette recette et plus moyen de manger des rillettes industrielle même les rillettes "nous n'avons pas les même valeurs... ressemblent a de la viande pour chien ...

Réponse a ursenbach
chef patrick : 2014-07-16 05:28:00

Bonjour La chair sèche de coq ne correspond pas du tout pour faire des rillettes en voici une recette plus classique a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/rillettes-de-tours-1720.htm[/url]...

Blinis
crousti36 : 2011-01-04 10:54:00

Après avoir suivi fidèlement la recette, j'ai testé ces blinis la semaine dernière. Absolument délicieux, et servis avec du tarama, de la truite fumée et des rillettes de crabe, nous avons fait un petit festin à l'aube de la nouvelle année. Pris en apéritif, nous les avons dégustés avec un Pineau blanc des Charentes. J'aimerai assez connaître un vin blanc de bon mariage, car je les ai aussi goûtés avec un Riesling et un cépage Sauvignon de Touraine, mais j'ai été déçue de cette association. Alors, indiquez-moi un délicieux petit vin blanc ! Merci à vous !...

Flan aux écrevisses
AnnieR : 2009-11-22 15:26:00

Bonjour, Je viens d'essayer cette recette. La sauce est parfaite. Par contre j'avais mis des miettes de crabe congelées et cela n'a aucun goût. La prochaine fois je mettrai le crabe Chakta en boite. Par contre à quel poids correspond une petite boite ? Je n'ai trouvé qu'un modèle. J'avais mis également des écrevisses congelées - pas terrible non plus. Vais essayer avec langoustines fraiches ou coquilles St Jacques. Merci pour vos belles recettes Annie...

réponse a agnes
chef patrick : 2009-08-31 14:11:00

Bonjour chère Agnés J e mets en ligne cette recette s'appelant rillettes de saumon (sourires) si vous transformez pour en faire une autre recette vous en avez bien sur parfaitement le droit (sourires) mais des rillettes de saumon c'est des rillettes de saumon votre recette avec des légumes crus ressemble plus a la recette grecque mise sur le site Soyez gentille essayez de faire la notre juste pour voir!!!! poutous et a bientôt Chef Patrick...







 
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