rillettes de poisson
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conservation
Excellent recette, et exelentes rillettes!!J’aurai juste une question : combien de temps puis-je conserver mes pots de r...
réponse à Christophe
Bonjour La réponse à votre question est "oui" mais après avoir passé le jus (c'est d'ailleurs clairement décrit dans l'...
réponse a agnes
Bonjour chère Agnés J e mets en ligne cette recette s'appelant rillettes de saumon (sourires) si vous transformez pour ...
Bäckeofe
il paraît que l'on peut remplacer la viande par du poisson. Lequels ? Avez-vous la recette avec le poisson et pouvez-vou...
terrine de poisson
bonjour, la recette de la terrine de poisson à l'air facile à réaliser mais il me manque une information, faut-il faire...
![]() | Restaurants :Le Poisson d'Or -MACON 71000 allée du Parc tél :03 85 38 00 88 |




















































