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ronds de st nicolas

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Filets de soles de Gravelines Meunière

Recette : Filets de soles de Gravelines Meunière
Et Tatin d'endives Filets de soles meunière Pour 6 personnes : 12 beaux filets de soles 600 gr d'endives (chicons...
Montgolfière

Recette : Montgolfière
recette la Montgolfière proportions pour 6 personnes : 1 lt de coulis de cèpes 250 g de foie gras frais 250 g de cè...
Moule silicone chocolats et mignardises, 15 ronds

La Boutique :Moule silicone chocolats et mignardises, 15 ronds
Moule silicone chocolats et mignardises, 15 ronds. Avec ce moule en silicone, ré...
Découpoirs ronds cannelés gigognes, 5 pièces

La Boutique :Découpoirs ronds cannelés gigognes, 5 pièces
Découpoirs gigognes ronds cannelés, 5 pièces. Réalisez de savoureux gâteaux, sab...
Rondelés du Cantalou

Recette : Rondelés du Cantalou
Une petite entrée ou un repas léger pour le soir. Lorsque vous en aurez goûté vous en referez souvent, c'est aussi un dé...
Pan-Bagnat

Recette : Pan-Bagnat
(du vieux provençal Pain Mouillé) Proportions pour 8 Pans-bagnats : 8 petits pains ronds faites une salade avec : 3 ...
Veau Orloff

Recette : Veau Orloff
Voici donc la recette d'un plat mythique La noix de veau Orloff (ou rôti de veau Orloff) ! Cette recette s'est d'abor...
Crottin de Chavignol

roduits du terroir : Crottin de Chavignol
L'élevage des chèvres est une spécificité en Pays de Sancerre depuis le XVIème siècle. Tout naturellement, depuis cette ...
Eau-de-vie de Mirabelle

roduits du terroir : Eau-de-vie de Mirabelle
La Mirabelle est une petite prune typique de la Lorraine dont les origines se perdent dans la nuit des temps. La traditi...
Les omelettes

Reportages : Les omelettes
Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po...


Joyeux Noël écologique
Bonjour, Avec un peu d'avance je voulais juste souhaiter un joyeux Noël à tous les gastronomes du monde entier, dans le...

réponse a Nicolas
bonjour Nicolas j'ai quelques compétences mais je préférais qu'un vrai boulanger vous réponde donc j'en appelle aux for...

Pissaladière
Chef Patrick, c'est très volontiers que je vais réaliser cette (excellente) recette et je ne manquerais pas de vous fair...

Homard au Kari
au sujet du kari.... " le kari gosse" produit typiquement morbihannais creation d un pharmacien d'auray (56) exclusive...

sablés des pâtissiers
Bonjour à tous, Qui aurait la recette des sablés que l'on trouve chez nos boulangers-patissiers, vous savez ces grands ...



Nicolas Le Bec

Restaurants :Nicolas Le Bec -LYON
69002 14 rue Grolée tél :04 78 42 15 00





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