roti de biche*

roti de biche*



Temps généralement constaté pour réaliser la recette roti de biche* :
Temps de préparation : 18 minutes
Temps de cuisson : 41 minutes
Temps de total : 60 minutes




Les meilleures recettes de roti de biche*


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Pour réussir un bon rôti de boeuf achetez de la race (vache ou boeuf) "a viande" j'écris cela en majuscule car depuis quelques années on nous vend de la viande de vache laitière pour en faire des rôt...

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Canard rôti

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Roti de jambon aux haricots frais

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Rôti de jambon aux haricots frais pour 6 à 8 personnes : 1 belle tranche de jambon frais(rouelle) de 1,8 a 2 kgs assaisonné 600g de haricots écossés (cocos de paimpol,tarbais, mogettes de vendée ou...


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roti de biche aux pommes et airelles

delaunay (invité)  2013-12-10

comment cuisiner un roti de biche avec des pommes poour accompagnement . Merci

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recette de roti de biche

bousardo marie-odile (invité)  2011-12-04

recette noel cahier picard année 2000? roti de biche sauce foie gras aux myrtilles et poires comice quenelles de marron

crepes beignets
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Re: Re: Mignons de biche

julio9983  2011-12-31

bonjour chef j'ai un roti de biche d'1kg a preparer pourriez vous m'indiquer le temps de cuisson et dois-je conserver la barde autour car il est entierement bardé merci.

plat pour femme enceinte
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jarret de biche

babelyne  2013-01-08

j'aimerais une recette de jarret de biche ou osso bucco de biche, ou à la rigueur de chevreuil. Merci

confit de tomate seche
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civet de biche au vin blanc

Montagnon Christiane (invité)  2011-11-26

Pour faire un ragout de biche au vin blanc, je dispose de cuissot de biche.Auriez-vous l'amabilité de me donner une recette correspondante. Je vous en remercie

pate a galette
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roti de biche

laurence  2007-12-21

bonjour, je voudrai faire pour noel un roti de biche ou dechevreui mais je ne sais pas comment le faire et avec quels légumes l'accompagner.je voudrai épater mon papa qui cuisine beaucoup la gastronomie. merci de vos réponse

gateaux d aubergine
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Re: médaillons de chevreuil

chef patrick  2011-12-26

bonjour le porto (trop fade) ne se marie guère au gout du chevreuil essayez une de mes recettes en remplaçant le mignon de biche par celui de chevreuil meilleurs voeux et a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mignons-de-biche-108.htm[/url]

escalopes de poulet au caramel poivré
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Re: carre de biche

chef patrick  2012-02-03

bonjour faites exactement cette recette sans se soucier si cette viande est du boeuf ou de la biche la cuisson et les temps de cuisson sont similaires essayez et dites moi Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-boeuf-287.htm[/url]

salade avec cervelas
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Re: filet mignon de cerf

chef patrick  2011-10-02

bonjour Essayez donc une de mes recettes et je suis sur que vous vous régalerez si vous n'aimez pas trop les filets de biche ou de cerf servis saignants alors rajoutez 4 a 5 minutes de cuisson bonne recette et a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mignons-de-biche-108.htm[/url]

recette de pain normal
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chef Patrick

christ62149  2014-12-24

Bonjour Merci pour la rapidité de votre Réponse , votre recette www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-veau-289.htm je m'en suis servie au réveillon l'année passée en viande de biche . Et puis chez moi chaque année à pâques c'est la fête avec le gigot de 7 heures .Bonne fêtes de fin d’année pour vous et votre famille .

dessert espagnole

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