sables nature

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Sablés bretons

Sablés bretons

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (18)
Je voudrais bien faire cette recette, mais je suis sceptique pour les 20 gr de levure chimique...il n'y a pas une erreur ?...merci de votre aide....

Sablés de framboises

Sablés de framboises

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
Voilà le test est fait, et c'est parfait. Merci pour cette recette Chef Patrick. ...

Petits Sablés Chocolat et NatureRecette : externe

Voilà une petite recette de sablés


Voilà une petite recette de sablés tout simples que j'ai fais pour nos nouveaux voisins pour nous pardonner du bruit causé par notre aménagement. Il m...

SABLES BICOLORES NATURE & CHOCOLATRecette : externe

Délicatement sucrée et de texture


Délicatement sucrée et de texture finement granuleuse, la farine de riz a de nombreuses utilisations. Elle donne une texture subtilement croquante au...

Cherche la ptite bête [animations ludiques de la Fête de la Nature et défi 5000 mini-coins de nature d'ici le 30 juin] ]Recette : externe

L'édition 2013 de la F


L'édition 2013 de la Fête de la Nature a commencé le 22 mai, à l'occasion de la Journée mondiale de la biodiversité. Cet évènement nation...

Sablés d'halloween à la mélasse - sablés squelettes et toiles d'araignées.Tutoriel sablés toile d'araignéeRecette : externe

Ingrédients pour réaliser ces sabl


Ingrédients pour réaliser ces sablés à la mélasse: 200 gr de farine 100 gr de beurre, 50 gr de mélasse, 50 gr de poudre d'amandes, 30 ml d'eau Trava...

Blanc- Manger aux Cerises et Petits Sablés

Blanc- Manger aux Cerises et Petits Sablés

Auteur : Nicolas Brun
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pour 5 cercles de 75mm environ blanc manger : ingrédients : 100g de fromage blancs, 120 g de crème fouettée, 20 g de sucre semoule, 1 feuille de gélatine. Sablés : ingrédients : 50g de beurre, 25 g de sucre glace, 20 g de poudre d'amande ...

Sablés Guérandais

Sablés Guérandais

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (21)
bonjour, j'ai des amis cet après midi et je viens de préparer la pâte! las elle est molle après le pétrissage! le beurre était-il trop mou? j'ai raouté un peu de farine 150 g mais rien n'y fait...

Sablés marshmallow et  confiture de lait.

Sablés marshmallow et confiture de lait.

Auteur : Fantaisies sucrées
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Des petits sablés originaux marshmallow et confiture de lait... les enfants vont adorer......

Sablés crème au beurre et pâte d'amande

Sablés crème au beurre et pâte d'amande

Auteur : Fantaisies sucrées
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Un belle recette de sablé à la pâte d'amande maison....

Quenelles nature sauce tomate

Quenelles nature sauce tomate

Auteur : alexandra75
commentaires (0)
Quenelles nature sauce tomate pour 2 personnes : 1 paquet de quenelles nature 1 boite de tomates pelées 1 gousse d'ail 1 c.à.c d'herbes de Provence 2 c.à.s d'huile d'olive...

Crémée de châtaignes et cèpes

Crémée de châtaignes et cèpes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Cette recette a l'air délicieuse, mais si on ne trouve pas de crème de cèpes, peut-on en faire une soi-même?...

Tarte fine de morue

Tarte fine de morue

Auteur :
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-fine-de-morue-397.htm[/url] Nous venons de la déguster, elle est vraiment excellente, moi qui n'aime pas les courgettes, elle est passée toute seule. Elle est a...

Mousse de yaourt sur fruits rouges

Mousse de yaourt sur fruits rouges

Auteur :
commentaires (3)
bonjour Monique, cette recette nous avait été proposée il y a déjà quelque temps par une société qui cherchait a promouvoir la marque 'marque repère'. Ce n'est pas une recette du chef Patrick, et votre question est tout a fait justifiée. sur les 850...

Brassage de fruits rouges

Brassage de fruits rouges

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
Bonjour chef Patrick, J'ai fait ce dessert ce matin. Dans les ingrédients il est noté un demi jus de citron qui n'apparait pas dans la progression. Je l'ai rajouté à la préparation. Je n'ai mis que quelques baies roses 1 petite cuillère car le poid...

Galette des rois

Galette des rois

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (35)
Bonjour Je présume que vous souhaitez une recette de ce dessert traditionnel en Provence pour l'Epiphanie. En voici une très ancienne mais le chef Patrick en tirera certainement de ses vieux grimoires ... Pour une dizaine. Faîtes une sorte de pât...

Barquettes de Concombres Balkanaises

Barquettes de Concombres Balkanaises

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/barquettes-de-concombres-balkanaises-552.htm[/url] faut il evider les cocombres ? merci ...

sauce Balkanaise

sauce Balkanaise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
sauce balkanaise pour 6 personnes : 2 jaunes d'oeuf 1 cuit et un cru 1cuiller de moutarde forte un peu de raifort râpé ou une pointe de wasibi 2 yaourts nature un peu de sel fin ...

Verrines de yaourt et noix de coco

Verrines de yaourt et noix de coco

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/verrines-de-yaourt-et-noix-de-coco-555.htm[/url] merci pour cette recette fraîche et légère,à la place des abricots j'ai mis de l'ananas qui se marie bien avec le coc...

yaourt

yaourt

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (37)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/yaourt-561.htm[/url] Bonjour, Extrêmement facile, mais qu'en est-il du goût du yaourt après une dizaine de fabrication si je prends chaque fois un des miens pour pré...

Salade fraîche

Salade fraîche

Auteur : réglisse972
commentaires (5)
vraiment une magnifique salade, peut être chère, mais néanmoins magnifique. Merci pour cette recette....

Muffins straciatella au nutella

Muffins straciatella au nutella

Auteur : Sandrine
commentaires (5)
Muffins vraiment délicieux. A refaire ! :-)...

Mini burgers à la tomate et chèvre

Mini burgers à la tomate et chèvre

Auteur : lorijade
commentaires (0)
ingrédients pour 8 burgers environ : sablés : 110g de farine 110g de beurre salé mou 70 g de parmesan 60 g de gruyère râpé 50g d'olives coupées en petits morceaux 20g de coulis de tomates pour la décoration compotée de tomates : 300g d...

Délicieux au Yaourt et au Citron vert

Délicieux au Yaourt et au Citron vert

Auteur : ivan
commentaires (16)
Une recette toute en finesse et assez originale. Vous obtenez un gâteau très aérien avec un gout de citron assez prononcé mais sans excès et toute la saveur du chocolat lorsque vous "tombez" sur une pépite. Toute la famille à adoré ce gâteau....

Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (17)
Recettes très attrayantes et site bien présenté Merci pour tous ces conseils ...

Emincé de tofu au potimarron

Emincé de tofu au potimarron

Auteur : LES MARMITES EN EMOI
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pour le velouté : 1 potimarron ( 1.200 kg) 2 blancs de poireaux 2 poivrons orange 3 petites courgettes 1 cuillère a soupe et demie de ghee 1 échalote ½ oignon rouge 2 cuillères a café de gingembre ½ cuillère a thé de 5 épices ½ cuillère...

Charlotte à la crème de Marrons

Charlotte à la crème de Marrons

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
merci pour toutes ces bonnes recettes à la vue des yeux. Malheureusement je n'ai pas encore gouté, cela ne va pas tarder....

Fondant de concombre au yaourt

Fondant de concombre au yaourt

Auteur : TrishStratus38
commentaires (0)
le nombre de personnes varie selon la dose . il faut : 4 yaourts blanc nature 1 concombre 2 tomates 1 noix de muscade 1 cuillerée a soupe de vinaigre 2 cuillerées a soupe d'huile d'olive 10 feuilles de menthe fraîche 2 branches de pe...

gateau au yahourt

gateau au yahourt

Auteur : LOWA
commentaires (2)
délicieux félicitation j'adore votre gateaux ;)...

Croque Monsieur Végétarien et frites de panais

Croque Monsieur Végétarien et frites de panais

Auteur : adelinaK
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/croque-monsieur-vegetarien-et-frites-de-panais--1221.htm[/url] Bonjour Chef Patrick En fait j'ai acheté des panais, j'ai gouté cru et je trouve ça très bon; j'aimera...

Gâteau au yaourt sans gluten

Gâteau au yaourt sans gluten

Auteur : adelinaK
commentaires (4)
BONSOIR!!! ...

Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas

Auteur : Annebetty
commentaires (0)
Gâteau à l'ananas pour 4 à 6 personnes : 1 pot de yaourt nature 2 pot de sucre 3 pot de farine 1 pot d'huile 3 oeufs 1 c à café d'arôme vanille 1 c à soupe de rhum 1 boîte d'ananas au sirop 1 sachet de levure chimique un peu de beurre p...

Petit Maras-Pistache des Bois

Petit Maras-Pistache des Bois

Auteur : adelinaK
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Pour les sablés : 200 g de farine de riz 125 g de margarine végétale non hydrogénée 100 g de sucre de canne non raffiné 80 g de pistaches non salée et émondées 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière : 500 ml de lait d'amande...

Charlotte à la crème de marrons

Charlotte à la crème de marrons

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/charlotte-a-la-creme-de-marrons-1355.htm[/url] cela fait des années que je fais ce dessert mais à la place de la crème anglaise dans la crème de marrons ,je met de la...

Blanc manger Coco et Citron vert

Blanc manger Coco et Citron vert

Auteur : sylviam
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/blanc-manger-coco-et-citron-vert-1397.htm[/url] j'ai mis 2 citrons verts, plus les zestes, un délice, Merci :-)))...

Cake au yaourt saveur citron

Cake au yaourt saveur citron

Auteur : LeeYaa
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-au-yaourt-saveur-citron-1584.htm[/url] Bonsoir chef, Peut-on remplacer le citron par l'orange? Merci...

Spaghetti à MA bolognaise

Spaghetti à MA bolognaise

Auteur : sunshining
commentaires (0)
Ingrédients: (pour 2 personnes) -250g de viande hachée nature sans graisse. -5 grandes tomates bien rouges. -1 oignon haché. -persil haché. -1 gousse d'ail. -origan,herbes de provence et une feuille de laurier. -sel. -1/2 cac de poivre...

Petits cakes au chocolat et leur glaçage

Petits cakes au chocolat et leur glaçage

Auteur : Délices de tous les jours
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-cakes-au-chocolat-et-leur-glacage-1529.htm[/url] Quelle bonne recette merci !...

Cheesecake corse

Cheesecake corse

Auteur : Zazaencuisine
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Cheesecake corse pour 10 personnes environ Pour la base 75g de beurre 50g de sucre roux 200g de canistrellis nature Pour la garniture 5 oeufs 200g de sucre en poudre 500g de brocciu ou de brousse 150g de crème fraîche 6 cs de limoncello...

banitsa à la mimolette

banitsa à la mimolette

Auteur : ivanmarina
commentaires (0)
-un paquet de pâte à filo -un sachet de 200 gr de mimolette râpée. -deux oeufs, -deux yaourts nature 2 cuillères d'huile ...

Wok d'encornets farcis

Wok d'encornets farcis

Auteur : Martine17
commentaires (2)
bonjour c'est uniquement parce que vous les farcissez de trop ils ne doivent être remplis qu'au 3/4 au grand maximum bonne recette et a bientôt Chef Patrick...

Salade de riz jolie jolie

Salade de riz jolie jolie

Auteur : mimo34
commentaires (0)
J'ai décidé de proposer celle ci car le thème est salade d'été et rien n'est plus rafraichissant qu'une salade de riz au thon. On y retrouve toutes les jolies couleurs du soleil....

Gâteau aux pommes, miel et spéculoos

Gâteau aux pommes, miel et spéculoos

Auteur : cuisine et partage
commentaires (0)
Un gâteau original au pommes et aux spéculoos mixés avec un pointe de miel liquide pour ajouter encore en parfums....

Cake au pain de mie jambon roquefort

Cake au pain de mie jambon roquefort

Auteur : cuisine et partage
commentaires (5)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-au-pain-de-mie-jambon-roquefort-1782.htm[/url] En l'absence de poires, quel autre produit frais pourrait-on mettre?Le côté simple, et certainement très bon de la...


Re: biscuits
chef patrick : 2011-09-06 21:40:00

voilà [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sables-bretons-221.htm[/url]...

lapin aux olives
macaroni gratiner
petite quiche lorraine sans pate
gelee raisin
gratin pomme de terre chataigne
insique fruit patisserie
noix de veau aux topinambours
saucisson la rosette
quiche au fromage blanc
grosse madeleine

fenouil
Fatshedera : 2011-01-03 00:09:00

Nature: tu le découpes (je ne mets pas le feuillage vert) en petits morceaux, un peu d'eau, un cube de bouillon, cuire à feu doux et mmmmm j'adooore !!! on peut aussi l'agrémenter de crème fraîche (perso, je préfère nature: on retrouve bien le goût d'anis...) bon appétit !!!...

Sablés Guérandais
Miriam : 2009-06-04 11:15:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sables-guerandais-886.htm[/url] j'en salive d'avance......

cotes de chevreuil
ragot (invité) : 2011-10-17 20:42:00

je cherche une recette facile pour des cotes de chevreuil cuites a la poele ( recette nature) une recette de cuissot de chevreuil a faire au four nature ...

Re: sable breton
chef patrick : 2011-07-04 17:05:00

bonjour Voici donc notre recette a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sables-bretons-221.htm[/url]...

Re: recette sablés comme à la boulangerie
chef patrick : 2011-07-26 08:44:00

bonjour Faites donc ma recette et vous ne serez pas déçue a bientôt et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sables-bretons-221.htm[/url]...

sable de nancay
Patricia farcet (invité) : 2013-05-04 21:36:00

Bonjour, Je recherche désespérément la recette pour confectionner les sables de Nancay .......Pouvez vous me la communiquer ? est ce facile à realiser ? Mille mercis pour votre réponse. Bien cordialement Patricia ...

Re: réponse a Dom Kitchen
chef patrick : 2011-11-17 07:31:00

bonjour Oui bien sur vous ferez des petits sablés normaux voici une autre de mes recettes ils sont plus friables mais leur gout est excellent essayez et dites moi a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sables-bretons-221.htm[/url]...

reponse a Anne
chef patrick : 2009-01-16 14:31:00

bonjour c'est vrai que du cacao en poudre se mélange plus si vous voulez vraiment faire des couches cuisez 1 couche de nature 1/4 d'heure puis mettez votre couche chocolatée puis ciuir encore 1/4 d'heure et finir par une couche nature pour le dernier 1/4 d'heure mais ma suggestion restant toujours de faire ma recette "bêtement"(sourires) meilleurs voeux et poutous Chef Patrick...

Sablés de framboises
Christiane Zwercher : 2007-04-09 21:51:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sables-de-framboises-393.htm[/url] Je trouve le nom donné à cette recette très classique; chez nous quand nous étions petits, nous appelions cela des "cabinets à deux trous"!......







 



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