sauce tomate pour gnocchi

sauce tomate pour gnocchi



Temps généralement constaté pour réaliser la recette sauce tomate pour gnocchi :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 42 minutes
Temps de total : 52 minutes




Les meilleures recettes de sauce tomate pour gnocchi


Véritable sauce tomate

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Une bonne sauce tomate pour 4 personnes : 1 kg de tomates bien mûres(Marmande par exemple) 1 carotte épluchée et émincée 1 oignon épluché et émincé 1 branche de thym 1 feuille de laurier 2 go...

Gnocchis à la sauce tomate

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Quenelles nature sauce tomate

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Quenelles nature sauce tomate pour 2 personnes : 1 paquet de quenelles nature 1 boite de tomates pelées 1 gousse d'ail 1 c.à.c d'herbes de Provence 2 c.à.s d'huile d'olive...

sauce tomate pour pizza

Recette : externe : sauce tomate pour pizza

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SAUCE TOMATE POUR PIZZA

Recette : externe : SAUCE TOMATE POUR PIZZA

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Sauce chasseur

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La sauce chasseur accompagne : volailles, viandes blanches, pâtes fraiches... Une sauce chasseur pour 4 personnes : 100gr de champignons de paris bien nettoyés 2 échalotes ciselées(hachées fin...

Tartare de tomate et concombre au féta

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cette recette vous est proposée par le restaurant : bistro d'hubert recette de tartare de tomate et concombre au féta pour 4 personnes : 400 g de tomates en dés 200g concombre 1 demi-botte ...

Gnocchi à la Parisienne

Gnocchi à la Parisienne


Les gnocchi à la Parisienne pour 8 personnes : Pâte à choux 125 g de beurre 250 g de farine 8 oeufs 50 g de gruyère râpé 1/2 litre d'eau Sauce Bechamel Roux : 100g de farine et 100g de beurre...

Crevettes en sauce

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Crevettes en sauce pour 4 personnes : 1 Kg de crevettes 1 grosse tomate bien mure 1 tête d'ail 1/2 c-à-c de cumin 1 c-à-c de sel 1 pincée de poivre noir 2 feuilles de laurier 1 tige de thym (o...

Travers de porc,sauce BBQ

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Travers de porc,sauce BBQ pour 4 : 1 kg de travers de porc, 6 gousses d'ail hachées, 25 cl de vin blanc, 1 cuillère à café de concentré de tomate, piri-piri, laurier, sel, sauce BBQ....

Gnocchi en mode méridionale

Gnocchi en mode méridionale


Gnocchi en mode méridionale pour 4 personnes : 320 g de bons gnocchi artisanaux 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge la peau retirée(si possible) évidés puis émincés finement 1 tomate...

Gnocchi aux cèpes

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Gnocchi aux cèpes pour 4 personnes : 250 g de gnocchi achetés chez « votre petit italien » 30 cl de coulis de cèpes 100 g de cèpes sautés coupés en mirepoix (petits dés) 30 g de parmesan en lam...


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Gnocchi gratinés au potiron

NADIA  2005-12-12

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gnocchi-gratines-au-potiron-113.htm[/url]
JE SUIS CERTAINE QUE VOTRE RECETTE EST DELICIEUSE,CAR EN ITALIE ON PREPARE AUSSI LES GNOCCHI AUX POTIRONS. ILS SONT CUITS A L EAU DABORD ET ON LES NAPPES D UNE EXCELLENTE SAUCE A LA TOMATE ET BASILIC ou A LA SAUCE AUX 4 FROMAGES ET BIEN SÛR TOUJOURS SAUPOUDRES DE PARMESAN RAPE.

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Très bonne idée !

Manou42  2010-02-01

en préparer davantage et les congeler. J'avais l'habitude de réaliser des gnocchi avec un roux brun au madère et des champignons de Paris ou avec une sauce tomate et gruyère rapé sur le dessus Je les passais au four. La famille et les amis semblaient apprécier... Vous me donnez l'envie de les préparer à nouveau. Merci chef !

la recette de la chachouka
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pate a gnocchi

gerarddg  2008-04-10

je le suis inscris aujourd'hui et je commence "mal" ... je pense que si les gnocchis sont collants c'est a cause des oeufs, il ne faut pas mettre d'oeufs au "pire" un jaune si la pâte n'est pas homogène ...... ensuite il ne faut pas les passer a l'eau froide. et puis c'est quoi une "sauce tomate" ? et pas un peu de basilic ? voila la recette de base des gnocchi, on peut ajouter beaucoup de chose ensuite selon la direction voulue, farine de riz, parmesan, fécule etc mais pour les puristes la recette c'est farine et pomme de terre. 1 kilo de pomme de terre ( farineuse ) 300 grs de farine 55 ( plus ou moins ) une pincée de sel (petite ) le but est de mettre le moins de farine possible, mais attention il ne faut pas que les gnocchi se "défassent" dans l'eau. laver les patates et puis les cuire avec la peau dans l'eau bouillante, écraser les encore chaude dans un presse pomme de terre et ajouter la farine dés c'est que possible, sans vous "brûlez",et quand vous avez une masse souple et légère vous la "travaillez" un peu, très peu ... la clef c'est qu'il faut mettre le moins de farine possible, la "bonté" et la légèreté des gnocchi en dépend. gerard

daube agneau
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Re: confiture de tomates cerises rouges

chef patrick  2011-09-04

bonjour Ne vous embêtez pas faites des sachets de sauce tomate et rangez les au congel ainsi vous en aurez pour toute l'année a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/veritable-sauce-tomate-185.htm[/url]

salade libanaise
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Gnocchi à la Parisienne

doudine  2010-02-01

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gnocchi-a-la-parisienne-1105.htm[/url] Je dois dire que je ne suis pas fan de gnocchi, mais quand je vois votre gratin ca me donne envie d'en refaire.

gambas sauce piquante
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Re: Gnocchis à la nicoise

chef patrick  2011-09-03

bonjour J'ai bien donné cette recette de "lu gnocchi" comme on dit en patois niçois l'autre solution était une recette pour gens plus pressés(sourires) bien sur comme toutes les recettes de gnocchi on arrête leur cuisson en les rafraîchissant ce qui a effet de bloquer la cuisson et permet en outre qu'ils ne collent pas Dans les très anciennes recettes on y ajoutait une pointe d'ail doux on pouvait les accompagner de "saoussoun de tomates" d'un émincé de truffes blanches ou mieux encore de la sauce de daube(doba a la nissarda) a bientôt et bonne recette Chef Patrick

pâte à choux dune apprentie pâtissière
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Re: sauce tomate pour quenelles

chef patrick  2011-12-07

bonjour Voici notre sauce tomate c'est vraiment dommage de la préparer a cette époque je vais quand même vous la donner puis ensuite je vous en suggérerais une autre qui ira mieux avec vos quenelles Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/veritable-sauce-tomate-185.htm[/url]

filet de porc aux pommes et atoca
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réponse a angejadou

chef patrick  2012-10-18

bonjour regardez bien ma recette je n'ai indiqué la béchamel qu'en cas de remplacement de la véritable sauce tomate faite maison quand a la sauce de la daube je l'a préfère avec des raviolis mais au lieu de parcourir lisez donc comment je fais ma sauce tomate(sourires) et dites moi après j'espère seulement que vous l'avez déjà faite ainsi du côté de l'avenue jean médecin a bientôt Chef Patrick

soupe de pommes de terre aux vermicelles
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réponse a nannye

chef patrick  2010-02-08

Bonsoir Allez dans la recette de gnocchi a la parisienne et la dans le forum vous y verrez la recette entière des gnocchi a la Romaine comme vous les aimez poutous bonne recette et a bientôt Chef Patrick

tuiles parmesan
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Re: conserve tomate cerise en bocaux

chef patrick  2011-09-26

bonjour Comme je l'ai déjà indiqué a une visiteuse si vous en avez beaucoup ne vous compliquez pas la vie faites cette bonne sauce tomate et congelez la en petites barquettes bonne recette et a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/veritable-sauce-tomate-185.htm[/url]

filet de bassa

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