saussice italienne
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 roduits du terroir : Gewurztraminer L'Alsace est une des grandes régions de vignobles français. La route des vins d'Alsace est extrêmement réputée et le raf... |
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 | Reportages : Un petit week-end Lyonnais Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre visite a des amis chers. Elle, Brigitte la... |
Chou farci
Merci Chef Patrick pour le tuyau de la réactivation de la chair à saucise congelée! Que je vous dise ma "chair est assa...
véritable sauce tomate
Ma belle-mère qui est italienne (de Rimini) ajoute un peu de céleri branche dans sa sauce tomate et c'est très bon....
avec les blancs d'oeuf, on peut faire
une meringue italienne (excellent avec une crème glace ou des petits financiers (à faire absolument, c'est super...) Ja...
complément de proposition pour Benedetto
N'oubliez pas non (votre nom étant à consonnance italienne, vous pourriez être sensible à cette proposition) les macaron...
Sauce Carbonara
Bonjours, je suis italienne, et en Italie nous ne mettons pas de crème dans la carbonaran beaucoup de parmigiano reggia...
