sorbet citron vodka

sorbet citron vodka



Temps généralement constaté pour réaliser la recette sorbet citron vodka :
Temps de préparation : 18 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Temps de total : 78 minutes




Les meilleures recettes de sorbet citron vodka


sorbet à la fraise

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ingrédients du sorbet à la fraise : 1 kg de fraises bien mures et goûteuses 300 gr de sucre en poudre 1/2 citron pressé 1 orange pressée...

Sorbet de melon

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sorbet de melon pour 4 à 6 personnes : 2 gros melons de 600 g à 700 g bien murs 20 cl de lait entier bien froid 110 g de sucre glace une rasade de vodka (pas obligatoire) ...

Sorbet aux fraises light

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Risotto à la Vodka et au Citron

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Sorbet tomates basilic

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Sorbet sans sorbetière

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Gâteau de pommes de terre au citron

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Quatre-quarts au citron

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La mitonnée de lapereau au citron et fleur de thym servie avec des langues d'oiseaux* aromatisées au curcuma. Lapereau au citron pour 6 personnes : 1 beau lapin découpé (les cuisses en 2 le râble ...

Gateau au citron

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Tarte au citron meringuée

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Re: recherche de recette de glace salèe de melon

chef patrick  2011-08-05

Bonjour Voilà ce que je vous propose faites ce sorbet en accentuant la vodka et en ajoutant dedans ou une petite cuiller de wasabi ou de raifort voilà essayez et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sorbet-de-melon-880.htm[/url]

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Re: turbine a glace

chef patrick  2012-05-09

bonjour sorbet citron 1 litre de sirop* a 28° froid(1litre d'eau bouillie avec 650grde sucre et 200gr de sirop de glucose) ajoutez 60cl de jus de citron et faites turbiner sorbet fraise 1 litre de sirop 1,5 kg de pulpe de fraises fraîches ou surgelées et l'ajout d'1 jus de citron turbinez pareil pour les cerises ce sirop est une base pour tous vos sorbets a bientôt et dites nous Chef Patrick

gibier d eau d amiens
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Re: comment deguster le caviar

chef patrick  2011-10-06

bonjour une chantilly salée bien serrée dans un petit saladier quelques blinis tièdes "maison" quelques quartiers de citron (non traités) la bouteille de vodka mise la veille dans un petit seau plein d'eau au congélateur qui de ce fait gardera le côté glacé de l'Oural(sourires) a votre vodka bonne dégustation...chanceux Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/blinis-310.htm[/url]

gateau vermicelle
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reponse a BATAILLEY LEBLEU

asfaux  2007-11-23

bonjour je ne suis pas vraiment un fou de flambage mais avec le goût du citron essayer un alcool blanc vodka , gin ou folle blanche d'armagnac par exemple a bientôt Chef Patrick

pizza aux escargots
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Re: sorbet d huitres

chef patrick  2011-10-08

bonjour mon conseil achetez un bon sorbet au citron puis vous le moulez dans des petites verrines vous faites une petite gelée avec le jus des huitres pochées 10secondes vous posez votre huitre sur le sorbet et vous coulez un peu de gelée dessus 10minutes au congélateur puis gardez au frigo a 4° 1 heure avant de servir bonne recette et a bientôt Chef Patrick

morilles au banyuls
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turbine a glace

lamberton (invité)  2012-05-09

Je recherche un sorbet citron, fraise, et cerise pour faire dans ma turbine koenig. Merci

entree poisson de noel
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réponse a Maryse

Invité  2009-06-15

bonjour je pense que le soucis vient des 6heures pour faire votre sorbet voici ma proposition regardez votre sorbetière après 1 ou 2 heures si votre sorbet a pris comme une crème glacée (consistance ) arrêter tout et débarrassez votre sorbet dans des bacs plastiques puis rentrez les au congélateur lorsque vous aurez des invités sortez vos bacs et entreposez les au frigo 1heure avant ainsi le sorbet ne sera pas "glacé" poutous et a bientôt Chef Patrick

petit gateaux de noel
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Taboulé

vita (invité)  2011-05-21

exellent taboule comme nous aimons. moi je met du raisin sec en plus. le tout,avec des grillades et en dessert un sorbet menthe et citron hummmmmmm

kouign amman
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sorbet a la violette

GAUTIER (invité)  2012-01-21

SVP RECETTE DE SORBET à LA VIOLETTE ? Quel est le fruit qui peut donner consistance au sorbet ?

galette savoyarde
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sorbet au coca

roure (invité)  2011-06-30

comment faire le sorbet au coca sorbet menthe

tete de veau chaude avec vinaigrette

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