soupe poireau carotte pomme de terre

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Beignets de pomme de terreRecette : Beignets de pomme de terre
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beignets de pomme de terre pour 6 : 1 kg pommes de terre assez farineuses 1 livre de farine 4 oeufs entiers 4 cuillères à soupe de sucre semoule ...

Gnocchi de Pomme de terreRecette : Gnocchi de Pomme de terre
commentaires (22)
gnocchi de pomme de terre pour 6 personnes : 1 kilo de pomme de terre 3 jaunes d'oeuf 300 grs environ de farine un peu d'huile d'olive (1càs) une...

Gratin de Pomme de Terre TrufféRecette : Gratin de Pomme de Terre Truffé
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pour 8 personnes : 1,3 kgs de pomme de terre en lamelles de 3mm, 2 à 3 litres de crème liquide, 5 à 6 gousses d'ail, 75 à 100 grs de truffe, cope...

Douceur de pomme de terreRecette : Douceur de pomme de terre
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Accompagnement pour 6 personnes : 6 pomme de terre de belle grosseur. 1 pot de creme fraiche epaisse 6 oeufs sel poivre...

Soupe poireaux pommes de terre oignon et lardonsRecette : Soupe poireaux pommes de terre oignon et lardons
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soupe poireaux pommes de terre pour 2 à 3 personnes : 1 oignon de l'huile d'olive 3 poireaux 3 pommes de terre 1 cube de bouillon de poule ou de ...

Pomme de terre et Truffes fraîchesRecette : Pomme de terre et Truffes fraîches
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Pomme de terre a l'embeurrée de Truffes fraîches pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre Bintje de taille identique 4 petites feuilles de lauri...

Pomme de terre Duchesse surpriseRecette : Pomme de terre Duchesse surprise
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4 grosses pommes de terre 50gr de beurre 25gr de crème liquide Sel et poivre 1 oeuf séparé muscade au goût fromage au goût ...

Soupe chinoise aux ravioles Recette : Soupe chinoise aux ravioles
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Soupe chinoise aux ravioles : Pâte pour une cinquantaine de raviolis : 400 g de farine 120 à 130 g d'eau Pour la FARCE : 175 g de tofu émie...

Soupe Thaï poulet citronnelle et cocoRecette : Soupe Thaï poulet citronnelle et coco
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Recette de l'ami Bernard Bidaine pour 4 personnes : 30cl de lait de coco 10cld'eau minérale 1cuiller à soupe de sucre semoule 1 cuiller ...

Gâteau de pommes de terre au citronRecette : Gâteau de pommes de terre au citron
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un gâteau au pommes de terre pour 6à8 personnes : 300 gr de pommes de terre un peu farineuses (mona lisa par ex) 250 gr de sucre semoule 4 jaunes d...

Soupe au chouRecette : Soupe au chou
commentaires (8)
Cette recette a traversée les frontières et s'est adaptée aux goûts des habitants des régions traversées mais elle reste une vraie recette populaire. ...

Pommes de terre fourréesRecette : Pommes de terre fourrées
commentaires (1)
pommes de terre fourrées ingrédients de base : -1 grosse pomme de terre par personne (ou 2 si elles sont moyennes, ou si le convive est un ado affa...

Pommes de terre vermicelles aux échalotesRecette : Pommes de terre vermicelles aux échalotes
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Pommes de terre vermicelles aux échalotes Pour 3 personnes 600 g de pommes de terre Belle de Fontenay ou toute pomme de terre à chair ferme à la cu...

Gratin aux pommes de terre et patate douceRecette : Gratin aux pommes de terre et patate douce
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Un gratin originale en duo pomme de terre et patate douce nappé d'une sauce béchamel....

Soupe au pistouRecette : Soupe au pistou
commentaires (26)
une soupe au pistou pour 8 personnes : pour la soupe : 200g de carottes 1 blanc de poireau 3 grosses tomates bien mures 2 courgettes moyennes ...

Galettes de pomme et orangeRecette : Galettes de pomme et orange
commentaires (8)
Si vous cherchez une garniture un peu originale pour accompagner par exemple un canard rôti , un rôti de veau ou de porc, je pense que vous pouvez arr...

Pommes de terre gratinées de Papyrus Recette : Pommes de terre gratinées de Papyrus
commentaires (11)
ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes de terre bf 15 (ou toute pomme de terre ferme à la cuisson) - 200 g d'emmenthal ou de comté râp...

Soupe aux marronsRecette : Soupe aux marrons
commentaires (6)
voici une très ancienne recette à base de châtaignes provenant de la région du Vivarais et encore dégustée de nos jours. Soupe aux marrons pour 4 p...

Purée de pommes de terre rapide aux trois fromagesRecette : Purée de pommes de terre rapide aux trois fromages
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Purée de pommes de terre rapide aux trois fromages : - 1 kg de pommes de terre type bintje - 3 cuillères à soupe de lait 1/2 écrémé - 100 g de comt...

Tartare de truite fumée à la pomme verteRecette : Tartare de truite fumée à la pomme verte
commentaires (2)
Tartare de truite fumée à la pomme verte Pour 4 personnes : 250 g de filet de truite fumée 1 pomme granny-smith 1 citron vert 1 cuiller à soupe de...

Viande hachée et pommes de terreRecette : Viande hachée et pommes de terre
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Viande hachée et pommes de terre pour 4 personnes : Préparation 5 mn - Cuisson 20 mn - 800 g de petites pommes de terre - 400 g de viande de boeu...

Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons de pinsRecette : Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons de pins
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Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons de pins : 4 pommes de terre 1 navet 3 carottes 1 branche de cèleri 1 oignon 3 poireaux Gr...

St Jacques rôties sur pomme MacaireRecette : St Jacques rôties sur pomme Macaire
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Une jolie recette un peu onéreuse certes mais festive ! St Jacques rôties sur pomme Macaire pour 4 personnes : 20 belles coquilles st jacques 2...

Rissoles aux pommes de terreRecette : Rissoles aux pommes de terre
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Rissoles aux pommes de terre pour 8 personnes : pour 30 bouchées. préparation: 30mn. cuisson: 12mn. réfrigération: 1h. ingrédients: -1 gro...

harira soupe orientaleRecette : harira soupe orientale
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Une soupe à la viande aux saveurs d'ailleurs mais comportant aussi de nombreux légumes (pois chiche,pois cassé,lentille,coriandre,...)...

TAJINE TUNISIEN AUX POMMES DE TERRE VIANDERecette : TAJINE TUNISIEN AUX POMMES DE TERRE VIANDE
commentaires (6)
Pour le préparer il nous faut : 500 gr de viande d'agneau (gigot, épaule ou collier) 5 pommes de terre 7 oeufs 1/2 botte de persil 1 oignon 100 ...

Pomme au caramel de noixRecette : Pomme au caramel de noix
commentaires (12)
Pomme au caramel de noix pour 6 personnes : 6 Pommes reinette(ou équivalentes) 50 gr de beurre 20 gr de farine 50 gr de sucre 50 gr de cerneaux...

Soupe des HortillonnagesRecette : Soupe des Hortillonnages
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soupe des hortillonnages pour 6 personnes : 1 chou vert 300 gr de petits pois frais (ou surgelés) 250 gr de belles rattes (du touquet par ex) 6 ...

Soupe à la bière blonde et betteravesRecette : Soupe à la bière blonde et betteraves
commentaires (2)
Soupe à la bière et betteraves pour 6 personnes : 1 petit chou vert 1/2 boule de céleri 2 carottes 2 navets 1 betterave cuite (ou crue si vous en...

Soupe à l'ailRecette : Soupe à l'ail
commentaires (3)
Superbe recette de la soupe a l'ail Proportions pour 4 personnes : 8 cl d'huile d'olives 8 gousses d'ail (dégermées et écrasées) 1 feuille de laur...

Soupe de pois chichesRecette : Soupe de pois chiches
commentaires (4)
Proportion pour 6 personnes : 250g de pois chiches* trempés la veille au soir 5cl d'huile d'olives 1 oignon émincé 2 gousses d'ail (dégermées, écr...

Soupe de tomatesRecette : Soupe de tomates
commentaires (17)
La soupe de tomates à la provençale pour 6 personnes : 1 kg de tomates fraîches et bien mûres 1 gros oignon épluché et émincé 2 gousses d'ail (dége...

Soupe DoréeRecette : Soupe Dorée
commentaires (1)
la recette de la soupe dorée provient de notre menu spécial canada. Soupe dorée pour 4 personnes : 1 litre de bouillon de légumes froid préparé* ...

Soupe à l'oignonRecette : Soupe à l'oignon
commentaires (21)
Soupe à l'oignon pour 8 personnes : 1 kg de gros oignons doux (style Roscoff) émincés finement 2,5 l de fond blanc (ou cube préparé ou eau) froid 4...

Tourte de pommes de terreRecette : Tourte de pommes de terre
commentaires (25)
La tourte de pommes de terre dite "A la Bourbonnaise" c' est un joli plat ancien d'un prix peu élevé et qui plaira j'en suis sur a tous vos convive...

Soupe de potironRecette : Soupe de potiron
commentaires (15)
Ce gros légume peut atteindre 100kg il est très peu énergétique (31calories au 100grs). Dans le nord des Etats-unis on le sert en tartes mêlé aux oi...

Pommes de terre boulangèreRecette : Pommes de terre boulangère
commentaires (21)
pommes de terre à la boulangère pour 6 personnes : 600 g de pommes de terre(Bintje par exemple) épluchées et émincées finement 300 g d'oignons dou...

Purée de pommes de terreRecette : Purée de pommes de terre
commentaires (20)
cette recette basique peut être excellente si elle est bien préparée. Purée de pommes de terre pour 4 à 6 personnes : 1 kg de pommes de terre éplu...

Pommes de terre sautéesRecette : Pommes de terre sautées
commentaires (1)
Pommes de terre sautées dites "en coin de rue" ou "pommes Caroline". Pour une garniture normale comptez 150g de pommes de terre épluchée (charlotte) ...

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commentaires (6)
Voici une ancienne recette, facile à préparer et très jolie à l'oeil, elle est aussi appelée dans certaines régions "Pomme à l'estellou". Pomme...

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Feuilletés oignon, poireau et pomme de terreRecette : externe : Feuilletés oignon, poireau et pomme de terre
    Ma liste de courses pour 4 feuilletés: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 oignon 1 poireau 1 pomme de terre Sel et poivre Huile d'olive ...

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Assalam alaykoum / Bonjour les amis, Une soupe délicieuse pour se réchauffer...

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Je ne fais pas souvent des soupes car Chéri trouve que ce n'est pas assez consistant pour un repas. Alors, pour le peu de fois où j'en fais, j'essaie ...


pomme terre dauphinois
sanon suzanne (invité) : 2012-01-21 13:49:00

la recette est a base de pomme de terre souvent on l'appel croquette de pomme de terre j'ai l impression qu'on fais bouillir la pomme de terre on la melange d'autres ingr...

Potage cultivateur
guilbert : 2008-01-22 18:46:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/potage-cultivateur-305.htm[/url] pourquoi pas faire plus simple poireau carotte na...

entrées chaude à base de pomme de terre et poulet fumé
ADEOTHY Adicatou-Laï (invité) : 2011-07-29 11:11:00

je voudrais faire une entrée chaude avec pomme de terre,carotte,persil,poulet fumé,moutarde merci...

soupe et pomme de terre
nath009 : 2010-08-06 15:37:00

bonjour, J'ai une question à propos des pomme de terre et de la soupe. Pour se faciliter la vie, lorsqu'on doit faire une grosse soupe, peut-on omettre de peler les p...

médaillon de légumes
francoise (invité) : 2011-07-07 22:44:00

le procédé pour faire cuire un medaillon de legumes,avec pomme de terre, creme, brocoli, poireau, oignons, fromage, huile vegetale, herbes,epices, stabilisants (farine, o...

pomme de terre moscovite
Mercedes (invité) : 2014-01-23 15:11:00

Bonjour, que faut-il mettre exactement dans la purée de pomme de terre, j'ai un peu peur de gâcher le goût du caviar, beurre? Crème? Ou simplement un écrasé de pomme de t...

allez je me lance
ivan : 2010-01-05 19:45:00

Bonjour olive59, je vous donne la recette de la soupe de légume que je fais les soir d'hivers. Cette soupe "de tous les jours" est a la fois simple et délicieuse, et l...

Soupe carottes-panais
coco33 : 2010-02-20 20:13:00

J'ai finalement tenté une soupe de carottes aux panais; j'y ai rajouté un oignon et une grosse pomme de terre. Le résultat n'est pas mauvais......

recette de pommes de terre en paillasson
noubel (invité) : 2011-09-04 02:26:00

je cherche la recette de la croustade de pomme de terre en fait c est de la pomme de terre rapee que l on fait frire dans une poele comme une galette merçi de me repond...

soupe thermomix
vallet patricia (invité) : 2011-12-06 15:18:00

soupe carotte lait de coco curry...

Soupe à l'oignon
Magrik : 2011-12-11 20:24:00

Bonjour! La soupe à l'oignon sera mon entrée pour ma soirée filles samedi. Une des mes amies est intolérante au gluten. Que me conseillez-vous d'utiliser à la place de la...

Légumes oubliés !
Pixelle : 2008-04-07 05:18:00

Un petit commentaire, sur vos carottes, tout le monde parle bio, mais c'est exact monsieur Patrick,il faut le souligner, certains légumes sont plus bio que les bio portan...

Tartiflette
la popotte : 2011-03-19 16:46:00

Pour ma part je fais revenir pomme de terre, oignons et lardons dans une poele avec un peu d'huile et quand les pomme de terre sont cuite, je les mets dans un plat avec d...

Re: Potage St Germain
chef patrick : 2011-11-26 17:31:00

bonjour C'est surprenant avez vous complétement passé votre potage au chinois?(il ne doit rien resté au fond) pas de soucis si vous avez fait exactement cette recette da...

une question sur les pommes de cette recette
yanou111 : 2010-11-08 18:58:00

j'ai envie de réaliser cette recette, mais je n'ai pas bien compris au sujet des pommes. on taille les pommes de terre en petits cubes, la pomme granny aussi et dans les...

cosses de petits pois
ivan : 2011-03-13 20:35:00

Bonsoir chef, recette testée ce soir comme suis : 500g de cosses de petits pois 500g de pomme de terre 1 belle carotte 1 oignon moyen 1 un cube de bouillon pot au...

Rouille
chef abdel : 2009-02-21 03:13:00

ET ME VOILA ENCORE CHEF AVEC TOUS MES RESPECT LA ROUILLE CE N'EST pas UNE MAYONAISE LA ROUILLE ET UNE SAUCE Q'ON LA FAIT A PARTIR DU POMME DE TERRE CUITE EN ROBE DE CHAM...

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konan melaine (invité) : 2011-09-19 20:20:00

ragout de pomme de terre...

Pain de Gênes
fatima : 2007-02-02 19:40:00

salut!fecule de pomme de terre ça se vend!...

pomme de terre ratte
alain (invité) : 2011-09-18 08:08:00

pomme de terre ratte au four comme a ténérife ?...

confiture dabricots secs
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Le potironLe potiron
Mardi 26 octobre 2010 •  commentaires (0)
c'est la saison, alors voici quelques belles recettes à base de potiron.
La semaine du goûtLa semaine du goût
Lundi 16 octobre 2006 •  commentaires (1)
Evidemment, avec aftouch-cuisine, la semaine du goût c'est toute l'année, mais puisque on va beaucoup parler de goût dans les médias cette semaine, nous n'allions tout de même pas rater l'occasion de vous surprendre!

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Vendredi 2 juin 2006 •  commentaires (1)
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Jeudi 7 janvier 2010 •  commentaires (48)
Il n'est pas toujours aisé de choisir la bonne variété de pommes de terre pour l'élaboration d'un de vos plats. Voici de quoi vous aider lors de vos achats.
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Vendredi 3 septembre 2010 •  commentaires (7)
Le samedi 11 et dimanche 12 septembre prochain aura lieu comme tous les ans à la même époque, au Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire, le Festival de la Tomate et des Saveurs.
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Mardi 18 juillet 2006 •  commentaires (103)
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Pour tous ceux qui en ignore le sens et l'origine voici une petite explication de texte.

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Depuis fin janvier la châtaigne d'Ardèche bénéficie du convoité label européen d'AOP.
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Jeudi 1er juin 2006 •  commentaires (9)
Et dire que j'avais titré un de mes premiers articles du mois dernier "le joli mois de mai" !...il faut avouer que sur ce coup-là, je n'ai pas fait preuve d'une clairvoyance absolue... Néanmoins, je persiste, et comme pour conjurer ce temps maussade, pluvieux, froid et j'ose à peine le dire, neigeux dans le Doubs (ça ne s'invente pas), voici un dossier spécial melon qui, cette fois-ci c'est sûr, réchauffera le coeur des gourmands de tous âges !
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Jeudi 7 septembre 2006 •  commentaires (6)
Nous vous proposons aujourd'hui de vous évader vers les Amériques et de rejoindre Patrick Asfaux le temps d'un splendide menu inspiré par nos amis canadiens.

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Mardi 22 mars 2011 •  commentaires (9)
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Jeudi 1er decembre 2011 •  commentaires (4)
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Jeudi 17 octobre 2013 •  commentaires (0)
Samedi 19 et Dimanche 20 octobre, AFTouch-cuisine.com sera présent pour la 21ème édition du Festival Dumas à Villers-Cotterêts. Nous vous invitons à venir nous y rencontrer pour fêter ensemble la semaine du goût.
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Lundi 6 decembre 2010 •  commentaires (0)
Dans son nouveau livre, Pierre Gagnaire se mue en accompagnateur d'dun style de vie, de musique en suivant une journée des horaires décalés du musicien Chilly Gonzalez.
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Mercredi 5 septembre 2007 •  commentaires (43)
Les Beurres composés sont souvent les grands oubliés des livres de recettes modernes. Ils ont pourtant de multiples qualités et avantages. En quelques minutes et avec des ingrédients que nous avons souvent dans nos cuisines ils peuvent transformer un repas ordinaire en une vraie invitation au plaisir du goût.

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