souple Recette :
 | Recette : Madeleine Pâte à madeleine (pour une vingtaine de madeleines) : 3 oeufs 250 g farine 200 g sucre semoule 125 g de beurre 5 c... |
 | Recette : Macarons Une de mes plus anciennes recettes ,elle est simple à exécuter et le résultat est excellent. Pour une plaque de macar... |
 | Recette : Hachis Parmentier La recette du hachis Parmentier pour 8 personnes : 1 kg 200 de viande de pot-au-feu cuite. 50 gr de persil 2 oignon... |
 | Recette : Kouign-aman Le Kouing-aman est un gâteau breton de la région de Douardenez dont le nom signifie « pain au beurre » Recette du Ko... |
 | Recette : Terrine de foie gras d'oie Comme à sousceyrac� Terrine de foie gras d'oie pour 6 personnes : 1 beau foie d'oie souple sous les doigts 6... |
 | Recette : Calissons Cette recette de calissons se réalise 48 heures avant dégustation... Pour une trentaine de Calissons d'Aix : 250 g d'a... |
 | Recette : Tarte Bourdaloue aux Poires Tarte Bourdaloue de 22-24 cm de diamètre 300 g pâte brisée 100 g beurre 100 g sucre glace 100 g poudre d'amande 1... |
 | Recette : Kig ha fars Le kig ha fars ou kig ha farz ou encore Jarret de porc à la Quimpéroise servi avec son far est vous l'aurez compris une ... |
 | Recette : Tarte aux fraises Tarte aux fraises et sa crème légère et miroir à la cardamome. C'est vrai cette recette demande de l'organisation mais q... |
 Produits du terroir : Vieux-Lille Le Vieux-Lille ou Gris de Lille est un fromage peu connu qui mérite que l'on s'y arrête. A réserver aux amateurs de from... |
 Produits du terroir : Huîtres de Bretagne La Bretagne est, du fait de son enclavement entre la Manche et l'Océan Atlantique, une région intimement liée à la mer e... |
Gâteau breton
Bonjour, J'ai fait le gateau breton de mamie Françoise, mais la pâte était trop molle et collait aux doigts, il a fallu...
réponse à zipette
Bonjour "Blanchir", dans cette recette a la même signification et se fait de la même façon que pour le mélange oeufs+su...
Bûche de Noël St Honoré
Bonjour, Je vous donne mon avis en toute franchise. J'ai testé cette recette aujourd'hui même, pour le Réveillon d...
vanille
Vu que ce forum ouvre un débat assez pointu pour la crème brulée, je souhaiterais vous faire part d'un élément qui a qua...
pate a gnocchi
je le suis inscris aujourd'hui et je commence "mal" ... je pense que si les gnocchis sont collants c'est a cause des oeu...
