specialité oranaise

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Poulet à l'Oranaise

Poulet à l'Oranaise

Auteur : Valérie
commentaires (2)
je fait revenir mes merguez,et en suite quand il ya bien du jue je les retire,et je fait revenir mon poulet.je trouve que sa done melieur gout.jen fait pour 60 perssonnes...

Pouteille

Pouteille

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
Ce fait aussi ce qui ce fait dans le Cantal chez moi a 1100 mètre d' altitude plat préparer par ma grand grand décédée a 104 ans j'en 68 , tout les bas morceau de bœuf sont bon (joue , paleron, etc et morceau à pot aux feux un morceau...

CHORBA ORANAISE DE MA GRAND MERERecette : externe

Voici la recette de Chorba Oranais


Voici la recette de Chorba Oranaise Lsane Etir (Langues d'oiseaux), c'est la Chorba préférée de ma Grand mère à qui je souhaite un prompt rétablissem...

Lok Lak, spécialité cambodgienneRecette : externe

Hier soir, nous avons mangé chez Xa


Hier soir, nous avons mangé chez Xav avec Mica et Mathilde, et au menu c'était le loklak !!A chaque fois que nous allons "aux 4 saisons", c'est le pla...

Tzatziki : spécialité grecqueRecette : externe

En ce moment je m'intéresse à la G


En ce moment je m'intéresse à la Grèce car j'adore leurs mezedes. Souvent, je l'avoue, je m'achète les barquettes en magasin. Aujourd'hui j'ai déci...

ktipiti : spécialité grecqueRecette : externe

Comme promis dans le billet du tzat


Comme promis dans le billet du tzatziki je continue l'exploration des mezedes : voici donc ma recette personnelle du ktipiti. Je n'ai pas réussi ...

Chou farci

Chou farci

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (58)
BONSOIR Pourquoi voulez vous rajoutez une sauce ? vous le coupez en portions comme si vous coupiez des tranches de camembert puis vous servez avec une tasse de bouillon a part par exemple a bientôt et dites nous Chef Patrick...

Lemon curd

Lemon curd

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
Je vais essayer sans tarder cette nouvelle recette...mais quid des tartelettes "rouges" sur la photo qui l'accompagne ?...

Tartelettes aux pralines roses

Tartelettes aux pralines roses

Auteur : lesgourmandingrid
commentaires (0)
Voilà une spécialité lyonnaise, une recette à base de pralines et pâte sablé....

 Oeufs en Meurette

Oeufs en Meurette

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/-oeufs-en-meurette-2168.htm[/url] bonjour a toutes essayez et si vous la réussissez vous vivrez vos amis et vous un moment de dégustation juste inoubliable...

Artichauts en barigoule et Taralli Caserecci

Artichauts en barigoule et Taralli Caserecci

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
Les Taralli Caserecci : spécialité du sud de l'Italie sont des petits anneaux en pâte sèche comme les bagels on les sert souvent comme des antipasti ,mais dans ce cas pour nous ils feront office de socles croquants. Ces petits anneaux sont vendus...


Poulet à l'Oranaise
Bidule : 2008-10-20 17:43:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/poulet-a-l-oranaise-763.htm[/url] Recette simple et originale, de l'exotisme à pas cher, bon comme là-bas....

lotte au chablis
buche patissière au café
recette knidlettes
poivron farci a lhachi de boeuf
gratin de poisson aux légumes
pieds de veau recette
recette de glace au chocolat
foie gras noilly prat
gateau congelé
recette avec des feuilles de bric

eminçé de boeuf stroggonoff
yebga benjamin : 2008-06-25 10:16:00

j'aimerai recevoir la fiche technique de cette recette.ainsi que sa particularité le mode de realisation.si possible le lexique des terme culinaire.je suis dans une structure de formation hoteliere au cameroun(groupe cefor-hotelerie)specialité cuisine internationale bar-restaurant et j'aimerai recevoir de temps en temps des recette de cuisine pour mon perfectionnement ...







 



Click

Inscrivez-vous sur AFTouch-cuisine.com

Recevez notre newsletter, nos dernières recettes, nos derniers reportages, participez au forum, creez votre livre de recettes virtuel, ajoutez vos propres notes a nos recettes etc.