specialite parisienne

specialite parisienne



Temps généralement constaté pour réaliser la recette specialite parisienne :
Temps de préparation : 26 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Temps de total : 116 minutes




Les meilleures recettes de specialite parisienne


Gnocchi à la Parisienne

Gnocchi à la Parisienne


Les gnocchi à la Parisienne pour 8 personnes : Pâte à choux 125 g de beurre 250 g de farine 8 oeufs 50 g de gruyère râpé 1/2 litre d'eau Sauce Bechamel Roux : 100g de farine et 100g de beurre...

Pouteille

Pouteille


une spécialité qui nous vient de Lozère, et plus particulièrement de maman Delranc de Marvejols. une Pouteille pour 8 personnes : 1,5 kg de paleron de boeuf coupé en morceaux de 50 g ou moitié-moi...

Chou farci

Chou farci


une spécialité de Mamie Escure de Fontanges . Cette recette simple de chou farci va de paire avec la préparation du pot-au-feu. s'il vous reste assez de bouillon vous pourrez aussi faire cuire ce cho...

riz à la parisienne

Recette : externe : riz à la parisienne

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Lok Lak, spécialité cambodgienne

Recette : externe : Lok Lak, spécialité cambodgienne

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Le galapian

Recette : externe : Le galapian " spécialité d'Apt "

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Langoustes à la parisienne

Recette : externe : Langoustes à la parisienne

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Lemon curd

Lemon curd


le lemon curd est une crème à base de citron et une pure spécialité anglaise. on peut la déguster telle quelle, en garnir de tartelettes, la présenter en verrines, etc. souvent, nos voisins d'outre-...

Rognonnade de veau

Rognonnade de veau


Rognonnade de veau pour 4 a 6 personnes : longe de veau 1,3 kg 1 beau rognon de veau (clair) 50g de petits oignons frais 150g de champignons de Paris (nettoyés) 300g de pommes de terre (épluch...

Tartelettes aux pralines roses

Tartelettes aux pralines roses


Voilà une spécialité lyonnaise, une recette à base de pralines et pâte sablé....

 Oeufs en Meurette

Oeufs en Meurette


Ce mot Meurette est un mot dérivé de l'ancien français muire qui signifiait saumure, c'est une spécialité typiquement bourguignonne quoique souvent évoquée avec des volailles (Bresse) et servie aussi ...

Artichauts en barigoule et Taralli Caserecci

Artichauts en barigoule et Taralli Caserecci


Les Taralli Caserecci : spécialité du sud de l'Italie sont des petits anneaux en pâte sèche comme les bagels on les sert souvent comme des antipasti ,mais dans ce cas pour nous ils feront office de...

Mignardises de caviar aquitain

Mignardises de caviar aquitain


Mignardises de caviar aquitain pour 4 personnes : 40g de caviar d'Aquitaine* 300g de rattes épluchées et formées en petites boules a la cuiller a parisienne(gardez le reste pour une petite purée o...

Le Moelleux Picard Faubonne

Le Moelleux Picard Faubonne


Gambas et légumes printaniers pour 4 personnes : 400g de haricots de Soissons cuits puis passés a la petite grille de votre presse-purée* 4 filets d'anchois allongés a l'huile d'olives 12 câpr...


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Re: gnocchis sans pomme de terre

chef patrick  2012-04-18

bonjour Voici donc la recette classique des gnocchis a la parisienne bonne recette et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gnocchi-a-la-parisienne-1105.htm[/url]

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gateau suc au may

gaillard (invité)  2012-04-06

specialite de limoges

recette de petit four
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gateau sans fruits a coques sucre glase dessu

merlos (invité)  2012-12-28

je recherche une recettes de coque avec sucre glace dessous specialite descevenoles merci de me repondre si vous trouves la recette anne marie

faisan au choux a choucroute
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patate de saint malo

debiais Betty (invité)  2011-07-24

je recherche une gourmandise realisee par un magnifique patissier disparu helas! de saint malo qui a regale les malouins pendant des annees et un delicieux gateau sa specialite : le NOGUETTE de la nom d'une cloche de st Malo .toute ma reconnaissance pour qui pourra m'aider.

les gaufres à la bière de tata dede
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Gigot d'agneau

greenanzer  2008-11-13

bonjour, nous avons ouvert il y a 1 semaine avec mon epoux un resto en TURQUİE notre specialite est le roti d'agneau, je voudrai proposer a mes clients une sauce que me conseille vous ?? sans utiliser des produits que je trouverai pas içi si possible :) nous avons bcq d'epices www.greenanzer.com

crumble aux pêches et aux macarons amaretti
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Longe de porc en croûte de Foin

jacqueline DELATTRE  2008-06-16

sympa mais ou trouver du foin en région parisienne

coulis peche vigne
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gnocchis à la parisienne.

nannye  2010-01-28

Bonjour. Je cherche la recette de gnocchis à la parisienne ?????merci

gratin de panais, poireaux, carottes et pommes de terre
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filet de poisson sauce parisienne

favier (invité)  2011-11-23

je cherche la recette du filet de colin sauce a la parisienne tres urgent merci

poumon sauce
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pour alexis IV bourbonnais

sophia  2007-04-18

j'ai aussi essaye de faire plusieurs kouign-aman et je n'ai jamais reussi pour l'instant ( et pourtant je suis bretonne ),c'est une specialite ou il faut du temps pour apprendre a la faire et il faut aussi plusieurs echecs .(et aussi de la perceverence bien entendu ) lol ...

pudding de lotte
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brioche parisienne

Aurore16 (invité)  2012-02-05

Bonjour J'aimerais savoir comment il faut s'y prendre pour donner la bonne forme à une brioche parisienne? Merci... :o)

carre de porc au barbecue

Ratatouille... le film et la recette !
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La cuisine du Nord
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L'agneau de pré-salé du Mont-Saint-Michel enfin AOC
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Bande originale : Pierre Gagnaire
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La Foire aux Haricots d'Arpajon
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Recettes de melon
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Un joli week-end
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Résultat du classement des Blogs culinaires 2010
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