tartare de surimi

tartare de surimi



Temps généralement constaté pour réaliser la recette tartare de surimi :
Temps de préparation : 23 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps de total : 23 minutes




Les meilleures recettes de tartare de surimi


Sauce tartare

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la sauce tartare accompagne : les pieds de veau, les viandes froides, les salades de poissons, etc. Ingrédients pour la sauce tartare : 4 oeufs (2 oeufs durs et 2 oeufs frais) 1 cuiller à café ...

Tartare de tomate et concombre au féta

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Steak tartare

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Tartare de poireaux au surimi

Recette : externe : Tartare de poireaux au surimi

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Tartare de saumon fumé et surimi

Recette : externe : Tartare de saumon fumé et surimi

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Tartare de champignons

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Tartare de truite fumée à la pomme verte

Tartare de truite fumée à la pomme verte


Tartare de truite fumée à la pomme verte Pour 4 personnes : 250 g de filet de truite fumée 1 pomme granny-smith 1 citron vert 1 cuiller à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuiller à soupe d'huile ...

Tartare de légumes croquants

Tartare de légumes croquants


Tartare de légumes croquants : 1 concombre 2 poivrons rouges 4 tomates 3 oignons blancs 1 bouquet de menthe Le jus d'un citron 4 c.à.s d'huile d'olive Fleur de sel, poivre...

Tartare de St Jacques sur lit de Gaspacho d'Aubergine

Tartare de St Jacques sur lit de Gaspacho d'Aubergine


Noix de st jacques sans corail, Jus de citron, sauce soja, Huile Olive, Sel, Poivre. (Miel, facultatif) Tartare de St Jacques sur lit de Gaspacho d'Aubergine pour 6 personnes : 1 aubergine 1 c à ...

Tartare de saumon,  crème de cresson et pommes paille

Tartare de saumon, crème de cresson et pommes paille


Tartare de saumon, crème de cresson et pommes paille Ingrédients pour 6 personnes : Pour le tartare : 500 g de saumon sans peau et sans arête, 2 oignons nouveaux, ou 2 échalotes un peu d'anet...

Tartare de cheval aux saveurs nippones

Tartare de cheval aux saveurs nippones


Tartare de cheval aux saveurs nippones pour 1 personne : 250g de steak de cheval 1 c à s de sauce Mirin 1 c à s de sauce Tamari 1 c à c d'huile de sésame 1 c à c de wasabi Poivre en grains mou...

Pieds de Veau à la Tartare

Pieds de Veau à la Tartare


Les pieds de Veau à la Tartare pour 6 à 8 personnes : 6 pieds de veau propres coupés en 2 Dans une assiette creuse de la farine dans une autre 2 œufs battus en omelette et assaisonnés puis un plat...


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Re: sauce steack tartare

chef patrick  2011-09-19

bonjour voici donc la véritable recette de la sauce Tartare Car il n'y a jamais eu aucune sauce intervenant dans un bon steak tartare a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-tartare-204.htm[/url]

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surimi et crevette

farouault (invité)  2011-07-05

bonjour, jevoudrais faire une entrée froide.j'ai du surimi et des crevettes a passer. merci

oeuf florentin
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Re: tête de porc

chef patrick  2011-07-01

bonjour Vous la décortiquez la retirez le maximum de gras puis vous l'émincez dans un saladier et vous mélangez le tout avec une sauce tartare(recette froide) un délice Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-tartare-204.htm[/url]

gateau marbree
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Steak tartare

ivan  2006-08-23

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/steak-tartare-264.htm[/url]
Une astuce pour découper votre steak tartare consiste à en découper de gros morceux que vous placez 15 miniutes au congélateur. Vous aurrez alors plus de facilité pour la découper en tout petit morceaux au couteau...

st jaques sur lit d endive
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sauce crustaces

sandrine (invité)  2011-09-28

j'ai des coques, des coquilles st jacques, des crevettes et je voudrais rajouter du surimi je voudrais faire une sauce blanche pour manger une entrée chaude merci de votre réponse

le plat regional de l auvergne
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Re: Sauce tartare

chef patrick  2011-11-05

Bonjour Vous pouvez toujours faire votre sauce dans votre cuisine (sourires)sauf qu'une sauce Tartare est une sauce Tartare et si un jour vous prenez le temps de vraiment la confectionner point par point alors... a bientôt Chef Patrick ps parce que noter cette sauce servie dans les plus grands restaurants de France 3 coeurs ...quand même

perdreaux en gele
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reponse a saussey

asfaux  2008-09-06

bonjour il n'y a qu'une sauce Tartare Etant pendant des années chef correcteur des Cap ou bep de cuisine je vous cite exactement ce qu'est une sauce Tartare que les jeunes ont l'obligation de préparer: je cite :Préparer une mayonnaise en remplaçant le jaune cru par du jaune d'oeuf dur ,additionner de ciboulette finement ciselée(hachée)et de l'oignon ciselé de même. voila l'exacte recette aprés vous extrapolez comme vous voulez a bientôt Chef Patrick

recettes perigourdines
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petit déjeuner pour diabetique

CHARLES guez (invité)  2011-11-22

Voila mon petit dejeuner/ 50 gr DE dinde, 50 G de Surimi, une tranche de pain complet avec un filet de confiture à 94% sana sucre,1 tranche de saumon,1/2 avocat et le Café. 1heure de marche après ma toilette resultar taux Glyceémie entre 95 et 105. Je suis sous metformine

carre au citron
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Re: sauce crustaces

chef patrick  2011-09-28

Bonjour alors faites cette recette avec vos coquilles et vos coques décortiquées puis a la fin rajoutez vos crevettes (pas de surimi c'est inutile) a bientôt et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/coquilles-saint-jaques-gratinees-25.htm[/url]

charlote au fraise
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réponse a lambelln

chef patrick  2012-11-30

bonjour tu tailles tes pommes allumettes blanchies une 1ere fois a l'huile que tu gardes sous torchon humide tu prépares ensuite ta sauce tartare ,et les gougeonettes puis en même temps tu fais cuire tes gougeonettes a la poêle au beurre meunière et de l'autre tu fais frire tes pommes allumettes a l'huile très chaude que tu installe sur du papier absorbant sur assiette un petit bouquet d'allumettes au centre les gougeonettes autour et la tartare a part ps tu peux aussi faire tes gougeonettes passées a la pâte a frire et frites a bientôt et tiens moi au courant Chef Patrick

tourte aux fraises et crôme anglaise

62 recettes de coquilles St jacques
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Classification des Assaisonnements (Epices, Aromates et Condiments)
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