tarte sablée aux pommes

tarte sablée aux pommes



Temps généralement constaté pour réaliser la recette tarte sablée aux pommes :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps de total : 50 minutes




Les meilleures recettes de tarte sablée aux pommes


Tarte aux pommes

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Cette version de tarte aux pommes rassemble une pâte sablée, une compote et des pommes, une très bonne tarte certes elle sera plus fragile a la coupe mais elle sera goûteuse a souhait. Tarte aux p...

Tarte aux pommes ménagère

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Tarte aux pommes pâtissière

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TARTE TATIN SABLEE AUX POMMES

Recette : externe : TARTE TATIN SABLEE AUX POMMES

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Tarte aux pommes et châtaignes

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Tarte aux pommes  de zaza

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Tarte aux pommes de zaza pour 8 personnes : Pour la pâte brisée: 250g de beurre,500g de farine,1cc sel,4cs de sucre en poudre,10cs d'eau froide Pour la compote:7 pommes rouges, 30g de beurre,...

Tarte aux pommes de mamie jackye.

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Une tare aux pommes avec une pâte feuilleté et aux amandes...

Tarte au pommes abricots et pain d'épices

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Une tarte consistante et originale pour un beau gouter par exemple !...

La Tarte aux pommes Brigitta y Valencia

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Une recette de Brigitte* ,ma voisine,complice et amie . pour 6 a 8 personnes : 1 fond de Pâte brisée de 30cm environ* Crème d'amandes 100g de sucre cassonade 100g de poudre d'amandes les zes...

Tarte gourmande rhubarbe banane et pomme

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pour 6 personnes : De Maman Gaëlle 400g de tiges de rhubarbe 4 bananes épluchées 2 belles pommes épluchées et évidées 100g de sucre en poudre ou cassonade 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 20...

Tarte Tatin

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cette recette crée par les soeurs Tatin au début du siècle dans leur établissement de Lamotte-beuvron due son extraordinaire succès du fait de son inscription dans la carte des desserts du célèbre res...


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Bonjour

Jad-66  2010-01-02

Bonjour, J'ai réalisé cette pâte sablée pour faire une tarte aux pommes,j'ai préparé la pâte, ensuite j'ai mis de la compote et des pommes sur la pâte et quand je l'ai mise au four elle n'a pas cuite, elle à commencer à fondre j'aurai besoin d'aide SVP. Merci.

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tarte julie

GAUTIER (invité)  2013-05-13

Bonjour Julie Je cherche une recette de tarte aux pommes ou on fait cuire un peu les pommes fendues mais reconstitués dans du jus de pomme, je sais qu'il y a aussi de la crème fraîche et on met les pommes reconstituées sur la pâte à tarte et je crois 100gr de sucre

morue oa portugaise
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recette de bernard loiseau

Pauline Roy (invité)  2014-01-28

Pâte à tarte brisée et sablée

typique recette de noël à paris
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voilà!

michele  2014-03-09

bonjour! La tarte sablée réussie ( recette sur ce site) et "le plus" sur la ganache a ravi le palais des gourmands. J'avais fait une très grande tarte et chacun a pu repartir avec sa lichette pour ce soir... a retenir et à refaire Merci Chef Patrick et bonne fin de dimanche à tous!

recette de tajine d agneau
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Re: Tarte aux pommes

Laurent ES  2012-04-03

Bonjour Chef Une petite question concernant la tarte aux pommes. Ma grand mere faisait une tarte aux pommes qui si je me rappelle bien etait dite vergoise, le probleme c´est que je me rappelle pas bien. Autant que je me souvienne il s´agissait d´une tarte avec de petits cubes de pommes noyés dans un appareil a base de creme fraiche et de poudre d´amande, ceci vous rappelle-t-il quelquechose, merci pour votre aide Laurent

beurre a l ail
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Re: farine imperial

chef patrick  2011-11-02

Tarte Sablée [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pate-sablee-408.htm[/url]

brochettes de fruits cru
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tarte aux figues poudre d'amandes

PLATS (invité)  2011-07-27

puis-je avoir la recette de la tarte aux figues pâte sablée avec poudre d'amande. Merci beaucoup. Françoise

brochette de st jacques
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Re: Tarte aux pêches et philadephia

chef patrick  2011-09-30

Bonsoir Vous tombez bien car c'est un de mes amis Jacques Campion qui commercialise le Philadelphia en France je lui dédit donc cette recette complètement originale que j'appellerais La tarte des cousins Pour une tarte de 6 personnes 400gr de pâte sablée* cuite au four a blanc a 180°(th 6) 10minutes avec des haricots dedans ou des billes3 belles pêches épluchées et coupées en gros morceaux 2 cuillers de miel ou de sirop d'érable 250gr de Philadelfia 10cl de lait 4 jaunes d'oeufs 130gr de sucre semoule 20gr de sucre glace Progression de la recette 1) Dans une poêle versez vote miel ou sirop d'érable puis ajoutez vos dés de pêches faites caraméliser 2 minutes puis versez les dans votre pâte pré-cuite 2) Allumez votre four a 180°(th6) 4) Dans un saladier versez le philadelphia les jaunes et le sucre mixez puis versez sur la tarte cuisson a mi-four 30minutes puis 5 minutes avant la fin saupoudrez de sucre glace et mettez votre four en position gril 2 minutes pour que votre tarte caramélise Voilà donc la tarte du chef Patrick(sourires) a bientôt et dites nous Chef Patrick je vous met en joint la pâte sablée

blinis de courgettes et aubergines à lail
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Tarte aux pommes

MICHE13  2011-03-10

Bonjour, une petite erreur c'est glissée sur le lien de la recette de la pâte sablée. En cliquant sur ce lien, nous obtenons la recette de la pâte brisée au lieu de celle de la pâte sablée !
Je profite de ce commentaire pour vous demander s'il est possible de réaliser la pâte sablée la veille et la laisser reposer au frigo toute la nuit ?
Merci pour votre réponse
Michèle

charlotte aux poires à la crème fraîche
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reponse a Patricia

asfaux  2007-11-27

bonjour Si votre tarte a rendue autant de jus cela peut venir de 2 choses ou la qualité des pommes qui ont compotées au lieu de se fixer avec l'action du caramel la 2eme c'est que vos pommes ne se soient pas assez caramélisées sur le feu et qu'apres elle rendent de l'eau comme une compote si cela se reproduit je vais vous donner un truc dans votre moule ,sur le feu faites un caramel puis mettez a refroidir et garnir avec des 1/2 pommes poêlées et ensuite mettre la pâte dessus cela ne sera pas tout a fait une tarte tatin cela sera alors une tarte "Balletienne" a bientôt poutous Chef Patrick

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